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ALZATE-ARBELAEZ, ANDRES FELIPE [Autor]
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ZAPATA-LONDOÑO, Maria Bibiana et al.
EFFECT OF MANGO (
MANGIFERA INDICA
) CV. AZÚCAR JUICE CONSUMPTION ON PLASMA ANTIOXIDANT CAPACITY AND OXIDATIVE STRESS BIOMARKERS
.
Vitae
, June 2020, vol.27, no.1. ISSN 0121-4004
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Franco-Tobón, Yuly Nataly et al.
Efecto del tiempo de almacenamiento sobre propiedades fisicoquímicas y antioxidantes de productos derivados del fruto agraz (V
accinium meridionale swartz)
.
Vitae
, Set 2016, vol.23, no.3, p.184-193. ISSN 0121-4004
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Restrepo-Molina, Diego Alonso et al.
Lipid profile and oxidative stability of beef cuts from Urabá (Antioquia, Colombia): A step towards global commercialization
.
Acta Agron.
, Sept 2022, vol.71, no.3, p.240-247. ISSN 0120-2812
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