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| Otero Prevost, David Enrique et al. La incorporación y el aumento de oferta de alimentos industrializados en las dietas de las unidades domésticas y su relación con el abandono del sistema de subsistencia propio en las comunidades rurales mayas de Yucatán, México. Cuad. Desarro. Rural, Dic 2017, vol.14, no.80, p.1-16. ISSN 0122-1450
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