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| Fonseca-López, Dania, Monroy-Fonseca, Lily and Rodríguez-Molano, Carlos-Eduardo Efecto del método de extracción del almidón de Canna indica L. sobre sus propiedades físico-químicas. Rev. Lasallista Investig., Dic 2019, vol.16, no.2, p.44-52. ISSN 1794-4449
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