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| | Ríos Pérez, Margarita Maria, Márquez Cardozo, Carlos Julio and Ciro Velásquez, Héctor José DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRUTOS DE PAPAYA HAWAIANA (Carica papaya L.) EN CUATRO AGENTES EDULCORANTES. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín, Dic 2005, vol.58, no.2, p.2998-3002. ISSN 0304-2847
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