DYNA

Study the spatial variability of the noise levels inside two commercial poultry housing with different adiabatic evaporative cooling systems

Abstract The objective of the present work was to determinate the map the spatial distribution of noise levels inside two commercial poultry housing having different adiabatic evaporative cooling systems, during the life cycle of birds. The noise level was assessed by a digital sound level meter. The data were measured manually at each point in six predetermined sections, totaling 36 points. Spatial distribution maps of noise were generated for the inside of each animal facility, using geostatistics technique through semivariogram analysis and interpolation by ordinary kriging. It concludes that the birds were, in general, subjected to noise levels above 62.0 dBA and during clean and disinfect (decontamination period) the sheds were at approximately 35.0 dBA. The spatial profile of the noise level to the productive environment provide for the attainment of more detailed information about the studied system.

Resumen El objetivo del presente trabajo fue determinar la distribución espacial de los niveles de ruido en el interior de dos instalaciones avicolas comerciales que tienen diferentes sistemas de enfriamiento evaporativo adiabatico, durante el ciclo de vida de las aves. El nivel de ruido se evaluó mediante un medidor de nivel de sonido digital. Los datos fueron medidos manualmente en cada punto en seis secciones predeterminadas, para un total de 36 puntos. Los mapas de distribución espacial de ruido fueron generados para el interior de cada instalación animal, utilizando la técnica geoestadística a través de análisis de semi variograma e interpolación por "kriging" ordinario. Se concluyó de manera general que las aves estuvieron sometidas a niveles de ruido por encima de 62,0 dBA, y durante el período de limpieza y desinfección (período de descontaminación) las instalaciones estuvieron aproximadamente a 35,0 dBA. El perfil espacial de losniveles de ruido en el entorno productivo logra proporcionar una información más detallada acerca del sistema estudiado.

System of cutting force data acquisition in mechanical lathes

Abstract This report concerns a data acquisition system with the final idea of measuring the cutting force in the threading process done on a conventional lathe. Analytical models are used to find the depth of cut of the machining tool. This is important because the machining force can be responsible for the tool collapse by plastic edge deformation. The cutting force was obtained through direct measurements in selected samples. This allows obtaining more realistic data compared with data obtained by analytical estimation from theory. The data acquisition system was implemented in LabView®, and it allowed analyzing the several variables involved in the machining process on conventional lathes. In such a way, it is possible to find out, in real time, the depth of cut variable. Specifically, the authors present results obtained from analysis of Fredericks, Sandvik and Lira models. This analysis allows drawing conclusions about the cutting force from each model.

Resumen Este artículo presenta un sistema de adquisición de datos para medir la fuerza de corte en el proceso de roscado hecho en un torno convencional. São usados modelos analíticos para encontrar la profundidad del corte de la herramienta de fabricación. La fuerza de la herramienta de corte puede ser responsable por el colapso de la herramienta debido a la deformación plástica de la arista. La fuerza de corte fue obtenida a través de medidas directas en muestras seleccionadas permitiendo obtener datos confiables comparados con datos obtenidos del análisis teórico. El sistema fue implementado en LabView® analizando diversas variables que entran en juego en el proceso de manufactura en tornos convencionales. Es posible así encontrar en tiempo real la profundidad del corte. Específicamente, los autores presentan resultados usando los modelos de Fredericks, Sandvik y Lira. El análisis permite obtener conclusiones sobre la fuerza de corte de cada modelo.

Study of the structural and magnetic properties of the system Bi_1-xY_xFeO₃ x = 0 and 0.07 using Mössbauer spectroscopy

Resumen En este artículo se presenta la producción y caracterización estructural y magnética del sistema Bi1-xYxFeO3 x = 0 y 0.07. Las muestras fueron obtenidas por el método de reacción de estado sólido y caracterizadas por difracción de rayos X (DRX), microscopia electrónica de Barrido (SEM) y espectroscopia Mössbauer. El análisis por refinamiento Rietveld, permitió determinar que el sistema Bi1-xYxFeO3 cristaliza en el grupo R3c (161) romboédricas. Los resultados obtenidos permitieron concluir que la sustitución de Bi por iones de Y influyen en la aparición de impurezas de Bi2Fe4O9, sin que se vea afectada la respuesta estructural de las muestras con el aumento del dopaje con itrio.

Abstract This article presents the production and structural and magnetic characterization of the Bi1-xYxFeO3 System x = 0 and 0.07. The samples were obtained by solid state reaction method and characterized by x-ray diffraction (XRD), electron microscopy scanning (SEM) and Mössbauer spectroscopy. The analysis by Rietveld refinement, allowed to determine that system Bi1-xYxFeO3 crystallizes in the Group R3c (161) rhombohedral. The obtained results allowed to conclude that the replacement of Bi by ions of and influence the appearance of Bi2Fe4O9 impurities, without affecting the structural response of the samples with the increase of doping yttrium.

Applications of magnetic and multiferroic core/shell nanostructures and their physical properties

Abstract The potential of nanotechnology in the biomedical field has been crucial for contributing to the possibility of efficiently meeting present necessities with novel materials. Over the last few decades, nanostructures with a core/shell structure have attracted significant attention because of the possibility of changing their physical properties by varying their chemistry and geometry. These structures have become relevant in targeted therapy (drug delivery and treatments to complement chemotherapy and radiotherapy), imaging and in the stimulation of cellular functions. Thus in this paper the current development of core/shell nanostructures is reviewed, emphasizing the physical properties of those that have been proposed as potentially having biomedical applications, which are based in a magnetic behavior or in a mixture of magnetic and electric (multiferroic) phenomena.

Resumen El potencial de la nanotecnología en el campo de la biomedicina ha sido crucial para contribuir con novedosos materiales a la posibilidad de cubrir de manera eficiente las necesidades actuales. En las últimas décadas, las nanoestructuras core/shell han llamado significativamente la atención debido a la modificación de sus propiedades físicas con la variación de su química y geometría. Estas estructuras tienen relevancia en terapia dirigida (transporte de medicamentos y tratamientos para complementar la quimioterapia y radioterapia), en imágenes y en la estimulación de las funciones celulares. Por tanto, en este artículo se presentará una revisión del actual desarrollo de las nanoestructuras core/shell, enfatizando en las propiedades de aquellas que han sido propuestas por sus potenciales aplicaciones biomédicas, las cuales están basadas en un comportamiento magnético o en una combinación de los fenómenos magnético y eléctrico (multiferroico).

Effectiveness analysis of the ITM environmental programs: saving and efficient use of electric energy and water, and comprehensive solid waste management. A case study

Abstract Universities are complex organizations, so when implementing an EMS and adopting strategies, methodologies and programs they must involve the entire university system to minimize the negative impacts on the environment and, thus, lead the search for sustainable or carbon neutral organizations. Carbon Footprint was used as an indicator to measure the sustainability effectiveness of the environmental programs implemented and promoted by the EMS-ITM and how they mitigate the emission of GHGs. The calculation of this indicator was developed following ISO 14040-14044 and ISO 14064, for the ITM-Robledo campus and for the period 2015-2017. The results show the relevance and the reduction in the GHG emission levels achieved by the environmental programs studied, especially by the comprehensive solid waste management program, with which the highest levels of mitigation are achieved.

Resumen Las universidades son organizaciones complejas, por lo que deben implementar un SGA y adoptar estrategias, metodologías y programas que involucren a todo el sistema universitario, con el fin de reducir al máximo los impactos negativos sobre el medio ambiente y así, liderar la tendencia que busca organizaciones sostenibles o carbono neutro. La Huella de Carbono se utilizó como indicador para medir la eficacia de la sostenibilidad de los programas ambientales implementados y promocionados por el SGA-ITM, y como estos mitigan la emisión de GEI. El cálculo de este indicador se desarrolló siguiendo la norma ISO 14040-14044 y la ISO 14064, para la sede ITM-Robledo y para el período 2015-2017. Los resultados muestran la relevancia y la reducción en los niveles de emisión de GEI, logrados por los programas ambientales estudiados, sobresaliendo el programa de manejo integral de residuos sólidos, con el cual se logran los mayores niveles de mitigación.

Model development for the design of an anaerobic upflow filter separated in two and three phases

Abstract In this study, the development of models for the design of an anaerobic upflow filters separated into two and three phases are presented, DI-FAFS and TRI-FAFS. Both reactors have been evaluated in the COD removal performance on a total of 54 tests. The experimental factors are the volumetric organic load, the temperature and the depth relationship between two consective phases. The conceptual model is based on equations derived from a mass balance under stationary conditions dS/dt = 0 and advectives dS/dZ ( 0; eight equations applicable to the DI-FAFS and TRI-FAFS reactors; four equations for each reactor.The equations to obtain the parameters of degradation of organic matter were compared with bibliographic references. Two models were selected and proposed, after adjusted to observations with R2 adjusted greater than 0.7 and with standard errors of estimation and the absolute average error in the minimum values.

Resumen En este estudio, se presenta el desarrollo de modelos para el diseño de filtros anaerobios de flujo ascendente separados en dos y tres fases, DI-FAFS y TRI-FAFS; evaluando el rendimiento de eliminación de DQO para un total de 54 pruebas. Los factores experimentales son: la carga orgánica volumétrica, la temperatura y la relación de profundidad entre dos fases consecutivas. El modelo conceptual se basa en ecuaciones derivadas de un balance de masa en condiciones estacionarias dS / dt = 0 y advectivas dS/dZ ( 0; ocho ecuaciones aplicables a los reactores DI-FAFS y TRI-FAFS; cuatro ecuaciones para cada reactor. Las ecuaciones para obtener los parámetros de degradación de la materia orgánica se compararon con referencias bibliográficas. Dos modelos fueron seleccionados y propuestos, después de ajustadas a observaciones con R2ajustado mayor que 0.7 y con errores estándar de estimación y el error promedio absoluto en los minimos valores.

Methodological proposal for the analysis and measurement of sensory marketing integrated to the consumer experience

Abstract Purpose - Through a literature review, evidence was found of the importance of sensory stimulation related to consumer experience processes, when analyzed together with variables of another nature. Design / Methodology - Traditional market research techniques and neuromarketing tools were used. Regarding traditional research, the observation technique was used, through which the purchase behavior of facial cream consumers at the sales point was explored; and a quantitative phase, through online surveys to 495 women, with the purpose of identifying elements of interest related to the purchasing decision. We worked with FaceReader, EEG and Eye Tracking, to analyze the experiences of consumers with the product and its promotion. Findings. The results present a model that incorporates the impact and attention, specific emotions and the rational argument of the consumer for the construction of a whole experience.

Resumen Propósito - Mediante una revisión de literatura, se encontró evidencia de la importancia de la estimulación de los sentidos relacionada con los procesos de experiencia del consumidor, al ser analizados junto con variables de otra naturaleza. Diseño/Metodología - Se utilizaron técnicas tradicionales de investigación de mercados y herramientas del neuromarketing. Respecto a la investigación tradicional se usó la técnica de observación, por medio de la cual se exploró el comportamiento de compra de las consumidoras de cremas faciales en el punto de venta; y una fase cuantitativa, mediante encuestas on-line a 495 mujeres, con el propósito de identificar elementos de interés relacionados con la decisión de compra. Se trabajó con FaceReader, EEG y Eye Tracking, para analizar las experiencias de las consumidoras con el producto y su promoción. Hallazgos. Los resultados presentan un modelo que incorpora el impacto y la atención, emociones específicas y la argumentación racional del consumidor para la construcción de una experiencia integral.

FDR ECH₂O sensor performance in Spodosols

Abstract Frequency domain reflectometry (FDR) is widely used to measure soil water content. However, the effects of soil composition on FDR calibration have to be quantified to reduce the need for further calibration. Our objectives were to: (1) evaluate the accuracy of EC-5 for measuring water content in sandy soils, and (2) develop a soil-specific sensor calibration curve. Disturbed and undisturbed soil samples were collected in one Spodosol profile (07º 37’ 30” S, 34º 57’ 30” W) representative of the region where sugarcane is grown in northeastern Brazil. Regression analysis showed good accuracy and low error (RMSE = 0.01 m3 m-3), while without specific calibration the error was higher (RMSE = 0.06 m3 m-3). The EC-5 sensor should be subjected to field-specific calibration in sandy soils due to the low field capacity and water content during the growing season.

Resumen La Reflectometría en el Dominio de Frecuencia (FDR) es ampliamente utilizada para medir el contenido de agua en el suelo. Sin embargo los efectos de la composición del suelo en la calibración de FDR deben de cuantificarse para reducir la necesidad de una calibración adicional. Nuestros objetivos fueron: (1) evaluar la precisión del sensor EC-5 para medir el contenido de agua en suelos arenosos y (2) desarrollar la curva de calibración del sensor específica del suelo. Muestras de suelo disturbadas y no disturbadas fueron recogidas en un perfil de Spodosol (07º 37’ 30” S, 34º 57’ 30” W) representativo de una región productora de caña de azúcar, en el Noreste de Brasil. Los resultados del análisis de regresión mostraron una buena precisión y bajo error (RMSE = 0.01 m3 m-3), mientras que sin calibración específica el error fue mayor (RMSE = 0.06 m3 m-3). El sensor EC-5 debe de someterse a calibración específica en el campo en suelos arenosos debido a la baja capacidad de campo y contenido de agua en el periodo de crecimiento de la planta.

A practical calculation of the distance to a discontinuity in anisotropic systems from well test interpretation

Abstract Well testing is the cheapest and most accurate tool available to find the distance from a well to a linear constant-pressure boundary or fault. Several methods exist in the literature with which to determine this parameter. Most of them use conventional analysis and are only useful for isotropic reservoir systems. The few methods for anisotropic systems obtain the well-to-discontinuity distance through conventional analysis, type-curve matching and TDS technique, and then a correction by anisotropic effects is applied. In this work, a unified behavior of the pressure derivative was found, so the new shorter and most practical expressions used to find the distance from the well to the discontinuity, including the simultaneous effects of anisotropy angle and anisotropy index, are included. These new formulae were successfully tested with two synthetic examples and one field case example, and deviation errors higher than 30% are observed if an anisotropic system is treated as an isotropic one.

Resumen Las pruebas de presión constituyen la herramienta más económica y precisa disponible para encontrar la distancia desde un pozo a un límite o falla de presión constante lineal. Existen varios métodos en la literatura para determinar este parámetro. La mayoría de ellos usa análisis convencionales y solo son útiles para sistemas de yacimientos isotrópicos. Los pocos métodos para sistemas anisotrópicos obtienen la distancia entre el pozo y la discontinuidad a través del análisis convencional, el ajuste de curvas de tipos y la técnica TDS, y luego se aplica una corrección por efectos anisotrópicos. En este trabajo, se encontró un comportamiento unificado de la derivada a presión, por lo que se incluyen las nuevas expresiones más cortas y prácticas para encontrar la distancia desde el pozo a la discontinuidad, incluidos los efectos simultáneos del ángulo de anisotropía y el índice de anisotropía. Estas nuevas fórmulas se probaron con éxito con dos ejemplos sintéticos y un ejemplo de caso de campo, y se observan errores de desviación superiores al 30% si un sistema anisotrópico se trata como si fuese un sistema isotrópico.

Fragment-oriented programming: a framework to design and implement software product line domain components

Abstract Software product lines facilitate the industrialization of software development. The main goal is to create a set of reusable software components for the rapid production of a software systems family. Many authors have proposed different approaches to design and implement the components of a product line. However, the construction and integration of these components continue to be a complex and time-consuming process. This paper introduces Fragment-oriented programming (FragOP), a framework to design and implement software product line domain components, and derive software products. FragOP is based on: (i) domain components, (ii) fragmentations points and (iii) fragments. FragOP was implemented in the VariaMos tool and using it we created a clothing stores software product line. We derived five different products, integrating automatically thousands of lines of code. On average, only three lines of code were manually modified; which provided preliminary evidence that using FragOP reduces manual intervention when integrating domain components.

Resumen Las líneas de productos de software promueven la industrialización del desarrollo de software mediante la definición y ensamblaje de componentes de software. Actualmente existen diferentes propuestas para implementar estos componentes. Sin embargo, su construcción y ensamblaje continúa siendo un proceso complejo y que requiere mucho tiempo. Este artículo introduce la programación orientada a fragmentos (FragOP), la cual define un marco para implementar y ensamblar componentes de software. FragOP se basa en: (i) componentes de dominio, (ii) puntos de fragmentación y (iii) fragmentos. Utilizamos VariaMos y FragOP para crear una línea de productos de software, la cual contiene 20 componentes y miles de líneas de código. Se derivaron 5 productos y en promedio solo 3 líneas de código se modificaron manualmente para completar cada derivación; lo cual provee una evidencia preliminar de que la utilización de FragOP reduce la intervención manual en el proceso de integración de componentes de dominio.

Evaluation of viability of probiotic bacteria in mango (Mangifera indica L. Cv. “Tommy Atkins”) beverage

Abstract Interest in supplementation of fruit beverages with probiotic bacteria has been increased recently due to the demand to develop functional beverages without lactose. This presents a technological challenge since the low pH and storage temperatures of these beverages can affect bacterial viability. The aim of this study was to evaluate the viability of three commercial probiotic strains (L. paracasei, L. casei and L. rhamnosus) in a mango beverage stored at 4 °C. This research was carried out in three stages: assessment of the acid tolerance of each strain, selection of a prebiotic as a cellular protectant against environmental stress, and evaluation of physicochemical and sensory stabilities during storage. The most stable strain appeared to be L. casei, which was then evaluated with 5% FOS as a prebiotic substance for growth stimulation. During the final stage, it was found that L. casei produced significant changes in the pH and titratable acidity of the mango beverage after one week at 4 °C. The product was found to have good sensory acceptance to consumers.

Resumen La inclusión de bacterias probióticas en bebidas de frutas representa un gran reto tecnológico, debido a que la viabilidad de los microrganismos es afectada por varios factores, entre ellos el pH y la temperatura de almacenamiento. El objetivo de este trabajo fue evaluar la viabilidad de tres cepas probióticas comerciales (L. paracasei, L. casei and L. rhamnosus) en bebida de mango almacenada a 4°C. Esta investigación se desarrolló en tres etapas: evaluación ácido tolerancia de las cepas probióticas, selección sustancia prebiótica como protector celular y la estabilidad sensorial y físicoquímica de la bebida durante el almacenamiento. Se determinó que L. casei fue la cepa más estable en bebida de mango y FOS al 5% la sustancia que estimuló en mayor cantidad su crecimiento. Además, la inclusión de L. casei generó cambios significativos en el pH y la acidez titulable transcurrida una semana de almacenamiento a 4°C, los cuales fueron detectados por los consumidores.

Evaluation of the lubricating power of chemical modified Sesame oil additivated with Cu and Al₂O₃ nanoparticles

Abstract Biolubricant from modified sesame oil (Sesamumindicum L.) was produced. The lubricant base consists of a mixture in a volume ratio of 74 parts of epoxidized sesame and 26 parts of transesterified sesame oil. This mixture was characterized by FT-IR, thermo-oxidative stability was determined and heating and cooling curves were performed, where a crystallization and solidification temperature of -8 °C was obtained. To improve the lubricating capacity of the oil blend concentrations of 0.05, 0.10, 0.15 and 0.20% of copper nanoparticles (NPsCu) and alumina nanoparticles (NPsAl2O3) were added, which had been subjected to tribological tests for the wear scar measurement and characterized by scanning electron microscopy (SEM). The addition of NPsCu and NPsAl2O3 improved the lubricating power of oil base-stock. The NPsCu percentage in modified sesame oil that showed the best lubricating performance was in the interval between 0.15-0.2; as for the oil with NPsAl2O3 better result was obtained with 0,05% of NPs.

Resumen Biolubricante a partir de aceite de ajonjolí modificado fue producido. La base lubricante consiste de una mezcla cuya relación en volumen fueron 74 partes de aceite epoxidado y 26 partes de aceite transesterificado de ajonjolí. Esta base lubricante fue caracterizada mediante FT-IR, se determinó la estabilidad termo-oxidativa y se realizaron curvas de calentamiento y enfriamiento, donde se obtuvo una temperatura de cristalización y solidificación de -8 °C. Para mejorar la capacidad lubricante de la mezcla de aceites se adicionaron las concentraciones de 0.05, 0.1, 0.15 y 0.20% de nanopartículas de cobre (NPsCu) y nanopartículas de alúmina (NPsAl2O3), a los cuales se les realizó ensayos tribológicos de medición del desgaste de huella y se caracterizó mediante microscopía de barrido electrónico (SEM). La adición de NPsCu y NPsAl2O3 mejoró el poder lubricante del aceite base. El porcentaje de NPsCu en el aceite de ajonjolí modificado que mostró el mejor desempeño estuvo en el intervalo entre 0.15-0.2. Para el aceite con NPsAl2O3 el mejor resultado fue obtenido con 0.05% de NPs.

Accumulation of dry matter and macronutrients by the Caeté tomato under field conditions

Abstract New cultivation techniques associated with the use of genetic materials with high productive potential have provided the need for studies related to the accumulation of dry matter and nutrients by tomato plants. The objective of this study was to evaluate the accumulation of dry matter and macronutrients by the tomato 'Caeté' in Chapada do Apodi-CE. The accumulation of dry matter and nutrients in the vegetative part (stems and leaves) and in the fruits was quantified by sampling the plants at 14, 28, 42, 56, 70, 84 and 99 days after the transplant (DAT). The total accumulation of macronutrients in the plant followed the accumulation of dry matter, with greater demands in the fruiting phase. The accumulation of macronutrients at 99 DAT followed by the following decreasing order: K> N> Ca> S> Mg> P.

Resumen Nuevas técnicas de cultivo asociadas al uso de materiales genéticos de alto potencial productivo han proporcionado la necesidad de estudios relacionados con la acumulación de materia seca y nutrientes por las plantas de tomate. El objetivo de este estudio fue evaluar la acumulación de materia seca y macronutrientes por el tomate 'Caeté' en Chapada do Apodi-CE. La acumulación de materia seca y nutrientes en la parte vegetative (tallos y hojas) y en los frutos se cuantificó mediante el muestreo de las plantas a los 14, 28, 42, 56, 70, 84 y 99 días después del trasplante (DAT). La acumulación total de macronutrientes en la planta siguió a la acumulación de materia seca, con mayores demandas en la fase de fructificación. La acumulación de macronutrientes a 99 DAT seguido por el siguiente orden decreciente: K> N> Ca> S> Mg> P.

Physicochemical and microbiological characterization of blackberry (Rubus glaucus Benth) wine, El Hobo (Huila)

Abstract The department of Huila is a producer of Castilla blackberry (Rubus glaucus Benth), a perishable fruit in post-harvest, making it necessary to develop processing alternatives in order to extend its shelf life and improve its market price. It was therefore proposed to elaborate a fermented blackberry drink using clarification, maturation, and aging processes. The physiochemical and microbiological parameters were characterized in the different phases. The inoculated yeast generated changes during the fermentation of the blackberry juice reducing the soluble solids to 6.9°Brix and viscosity to 1.5 cP. The alcohol content at the end of the process was of 14.4 alcohol by volume (ABV).

Resumen El departamento del Huila es productor de mora de Castilla (Rubus glaucus Benth), un fruto muy perecedero en poscosecha por lo que se hace necesario desarrollar alternativas de procesamiento para prolongar su vida útil y alcanzar mejores precios en el mercado. Así, se propuso elaborar una bebida fermentada a partir de la mora, implementando los procesos de clarificación, maduración y añejamiento. En las diferentes etapas se caracterizaron los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos. La levadura inoculada generó cambios durante la fermentación del zumo de mora disminuyendo los sólidos solubles a 6.9°Brix y la viscosidad a 1.5 cP, al final la bebida tuvo un contenido de 14.4 alcohol por volumen (ABV).

Modeling a productive system incorporating elements of business sustainability

Abstract This article builds and evaluates a business sustainability model for a manufacturing industry in which indicators of sustainable development are incorporated. The construction and analysis of the model is based on the system dynamics methodology. This methodology begins with the characterization of business sustainability and its indicators, models and applied methodologies are then reviewed, the production process of the analyzed company described, and the model is finally elaborated integrating the environmental, economic and social dimensions. The simulations of the model showed that the inventory of finished products accumulates over time and that the incorporation of energy saving technology is one that has a more effective impact on consumption, and the proportion of waste generated grows as the production order’s size increases. Finally, it is concluded that the designed model is useful for the evaluation of strategies and the definition of sustainability actions.

Resumen En este artículo se construye y evalúa un modelo de sostenibilidad empresarial para una industria manufacturera en el cual se incorporan indicadores del desarrollo sostenible. La construcción y el análisis del modelo se basa en la metodología de dinámica de sistemas. En esta metodología se parte de la caracterización de la sostenibilidad empresarial y sus indicadores, se revisan modelos y metodologías aplicadas, se describe el proceso productivo de la empresa analizada y se elabora el modelo integrando las dimensiones ambiental, económica y social. Las simulaciones del modelo mostraron que el inventario de productos terminados se acumula a través del tiempo, la incorporación de tecnología de ahorro energético es la que tiene un impacto más efectivo en el consumo, y la proporción de residuos generados crece a medida que aumenta el tamaño de la orden de producción. Finalmente se concluye que, el modelo diseñado es útil para la evaluación de estrategias y definición de acciones de sostenibilidad.

Thermal damage evaluation of full scale concrete columns exposed to high temperatures using scanning electron microscopy and X-ray diffraction

Abstract When exposed to elevated temperatures, concrete suffers physicochemical changes, resulting in reduction of mechanical properties, cracking and spalling. These macroscopic changes are related to changes in the microstructure of concrete. In this paper, the microstructure of thermally damaged concrete from real-scale reinforced concrete columns was studied, using scanning electron microscopy (SEM) and x-ray diffraction (XRD). Two real-scale reinforced concrete columns, with different concrete mixtures, were exposed to ISO 834 fire standard curve for 4 hours. After heating, concrete core samples were drilled, sectioned and analyzed in different column section depths. Core samples from reference column not exposed to high temperatures, were also obtained. Macroscopic observations showed a change in the color of concrete exposed to high temperatures. SEM micrographs presented distinct changes in morphology, like coarsening, and the presence of cracks and voids. XRD diagrams showed a reduction of portlandite and presence of larnite as depth increases.

Resumen Cuando se expone a temperaturas elevadas, el concreto sufre cambios fisicoquímicos relacionados con cambios en la microestructura del hormigón. En este artículo, se estudió la microestructura del concreto dañado térmicamente en columnas de hormigón armado a escala real, utilizando microscopía electrónica de barrido (SEM) y difracción de rayos X (XRD). Dos columnas de hormigón armado a escala real, con diferentes mezclas de hormigón, se expusieron a la curva estándar de fuego ISO 834 durante 4 horas. Las observaciones macroscópicas mostraron un cambio en el color del concreto expuesto a altas temperaturas. Las micrografías SEM presentaron cambios distintos en la morfología, como el engrosamiento y la presencia de grietas y huecos. Los diagramas de XRD mostraron una reducción de portlandita y la presencia de larnita a medida que aumentó la profundidad.

Microgrid analysis using HOMER: a case study

Abstract The integration of renewable energy sources to create microgrids is drawing growing interest to address current energy-related challenges around the globe. Nevertheless, microgrids must be analyzed using specialized tools that allow to conduct operation, technical and economic studies. In that regard, this paper presents a case study in which the software HOMER Energy Pro was implemented to design and analyze the performance of a microgrid. Such microgrid comprises a photovoltaic system, a wind system and a diesel plant. The parameters of the energy systems are based on information about local weather conditions available in databases. Finally, this analysis is performed under two conditions: stand-alone and grid-tied.

Resumen Hay un creciente interés en la integración de fuentes de energía renovable para formar microredes debido a los retos actuales en materia de energía alrededor del mundo. Tales microredes deben ser analizadas a través de herramientas especializadas que permitan llevar a cabo estudios de operación, técnicos y económicos. De esta forma, este artículo presenta un caso de estudio de un microred en el cual el software HOMER Energy Pro es utilizado para el diseño y el análisis de desempeño. La microred considera un sistema fotovoltaico, un sistema eólico y una planta diésel. Los parámetros de los sistemas de energía están basados en condiciones de clima locales, disponible en bases de datos. El análisis es llevado a cabo bajo dos condiciones: aislado y conectado a la red.

Changes in physical properties of sweet potato due to effects of thermal pre-treatments for puree production

Abstract In response to increasing consumer demand for high-quality, easy-to-prepare foods, it is necessary to develop innovative ways to use roots and tubers, such as sweet potatoes, in processed foods. Thus, two thermal processes were evaluated, freezing-cooking (F+C) and blanching-freezing-cooking (B+F+C) on the physical properties of the orange-fleshed sweet potato (OFSP) cultivar, which has a high content of β-carotene, in terms of drip loss (Δm), volume variation (ΔV), color, and texture. Cylindrical samples of OFSP were used. Blanched and unblanched samples were stored by freezing, at -18 °C for 2 months, and subsequently cooked at 95 °C. The blanching process was carried out at 95 °C for 2 min. The results showed that, when blanching was used as a pre-treatment for freezing-cooking, a product with fewer physical changes, with a lighter and more intense color (chroma), and with a lower loss of elasticity (Ed) and firmness (F) was obtained.

Resumen En respuesta a la creciente demanda de consumidores hacia alimentos de alta calidad y fáciles de preparar, es necesario desarrollar innovadoras formas de utilización de raíces y tubérculos como la batata en productos procesados. Se evaluaron dos procesos térmicos, congelación-cocción (F+C) y escaldado-congelación-cocción (B+F+C) sobre propiedades físicas de un cultivar de batata de pulpa anaranjada (BPA), en términos de pérdida de fase líquida (Δm), variación de volumen (ΔV), color y textura. Se usaron muestras cilíndricas de BPA. Las muestras con y sin escaldado se almacenaron en congelación a -18 °C durante 2 meses y posteriormente se llevaron a cocción a 95 °C. El escaldado se realizó a 95 °C durante 2 min. Los resultados mostraron que con el escaldado como pretratamiento a la congelación-cocción, se obtuvo un producto con menores cambios físicos, con un color más claro y más intenso (croma), y una menor pérdida del módulo de elasticidad (Ed) y firmeza (F).

Characterization of the techno-functional properties of starch from Purple yam (Dioscorea alata), Hawthorn yam (Dioscorea rotundata) and Diamante 22-type yam

Abstract This study is aimed at evaluating the techno-functional properties of starches from several yam species (Purple yam, Hawthorn yam and Diamante 22-type yam). Analytical procedures were performed according to the methods described by different authors in order to calculate water-absorption index (WAI), water-solubility index (WSI), swelling power (SP) and syneresis. Likewise, descriptive statistics and experimental designs for interpretation of the results were also performed. The results showed that Hawthorn yam has the highest WAI (15.15 g gel/g sample, at 90°C). While WSI was similar for all species, SP is dependent on the temperature with values of 16.10 g gel/g sample (Purple yam and Hawthorn yam), and 11.25 g gel/g sample at 90°C (Diamante 22-type yam). All yam species underwent progressive reduction in syneresis, which suggests that these types of starches could be used to manufacture foods that require maintaining moisture levels.

Resumen Se estudiaron las propiedades tecnofuncionales de almidones extraídos de las especies de ñame Criollo, Espino y Diamante 22. Metodológicamente, se realizaron procedimientos analíticos siguiendo los métodos de distintos autores para calcular índice de absorción de agua (IAA), índice de solubilidad en agua (ISA), poder de hinchamiento (PH) y la sinéresis, seguido de estadística descriptiva y diseños experimentales para interpretación de los resultados. Se concluye que el ñame espino presentó el mayor IAA, 15,15 g gel/g muestra, a 90°C). El ISA fue similar para todas las especies. El PH se incrementa directamente en función de la temperatura, arrojando valores de 16,10 g gel/g muestra para las especies criollo y espino, en Diamante 22 el valor fue de 11,25 g gel/g muestra a 90°C. Todas las especies mostraron una disminución progresiva de la sinéresis, infiriendo que estos almidones podrían ser utilizados en la fabricación de alimentos que requieren mantener la humedad del producto.

Reduction of heavy oil viscosity through ultrasound cavitation assisted by NiO nanocrystals-functionalized SiO₂ nanoparticles

Abstract The objective of this study is to reduce heavy oil viscosity through the catalytic decomposition of heavy fractions by ultrasound cavitation using metal oxide nanoparticles and water as a hydrogen donor, leading to the reduction of asphaltene content through its conversion into lighter components. NiO nanoparticles were synthesized over a 7 nm silica support using the incipient wetness technique. Emulsified heavy oil (HO) with 40%v/v of water and 13°API was used to evaluate the ultrasound cavitation process over different exposure times and nanoparticle dosages. The viscosity of the emulsified HO before and after ultrasound cavitation was measured with and without nanoparticles. Significant viscosity reduction was obtained, showing best results at 90 minutes of ultrasound exposure time with a nanoparticle dosage of 2000 mg/L, leading to a viscosity reduction at 10 s-1 and 25°C, and an asphaltene content reduction of 44 and 16%, respectively.

Resumen El objetivo de este estudio es la reducción de viscosidad de crudos extra-pesados mediante la descomposición catalítica de las fracciones pesadas del crudo y su conversión en sub-compuestos más livianos utilizando cavitación por ultrasonido asistida por nanopartículas. Nanopartículas de NiO fueron sintetizadas sobre sílice nanoparticulada de 7 nm usando la técnica de impregnación incipiente. Un crudo emulsionado con un contenido aproximado de 40%v/v de agua y 13°API fue usado para evaluar el proceso de cavitación aplicando distintos tiempos de exposición y dosificaciones de nanopartículas. La viscosidad del crudo a 10 s-1 y 25°C fue medida antes y después del tratamiento en ausencia y presencia de nanopartículas. Los mejores resultados observados fueron a un tiempo de exposición de 90 minutos con una dosificación de nanopartículas de 2000 mg/L, generando reducciones de viscosidad y en el contenido de asfaltenos del 44 y 16%, respectivamente.

Methodology for the design of automotive HUD graphical interfaces

Abstract The use of mobile devices inside vehicles while driving is generating an imminent safety risk. Due to this situation, one of the most relevant solutions is the Head-Up Display (HUD) system, which displays information about the system, status, and aids of the vehicle and a little data of the in-vehicle entertainment in the driver’s field of view during the driving activity. In fact, it is important to establish some guidelines or parameters to design HUD interfaces, since the automakers do not disclose their guidelines for the overall design of these interfaces. The main approach of this article is to propose a methodology for the design of automotive HUD interfaces, considering information from the ADAS, IVIS and external devices that meet the current needs of drivers. A validation of the methodology was made with product design engineers and computer engineers. It was concluded that predominantly in the designs the classification of information depending on the level of importance is clear. In this case, driving information is the most relevant in the whole design. An important aspect concerning the implementation of HUD devices is that this technology has more relevance in automotive interior design looking for a perfect balance between the primary task, driving, and the secondary task, multitasking activities on nomadic devices.

Resumen El uso de dispositivos móviles dentro de los vehículos mientras se conduce genera un riesgo de seguridad inminente. Debido a esta situación, una de las soluciones que están tomando relevancia son los sistemas Head-Up Display (HUD), que muestran información sobre el sistema, el estado y las ayudas del vehículo y un poco de información sobre el entretenimiento en el vehículo, en el campo de visión del conductor durante la actividad de conducción. Por lo tanto, es importante establecer algunas pautas o parámetros para diseñar interfaces de HUD, ya que los fabricantes de automóviles no divulgan sus directrices para el diseño general de estas interfaces. El enfoque principal de este artículo es proponer una metodología para el diseño de interfaces automotrices HUD, teniendo en cuenta información de ADAS, IVIS y dispositivos externos que satisfagan las necesidades actuales de los conductores. Se realizó una validación de la metodología con ingenieros de diseño de productos e ingenieros informáticos. A partir de la validación de la metodología propuesta para el diseño de interfaces automotrices HUD, se pudo concluir que, predominantemente, en los diseños, está clara la clasificación de la información según el nivel de importancia, en este caso la información de conducción es la más relevante en el conjunto diseño. Un aspecto importante relacionado con la implementación de los dispositivos HUD es que esta tecnología adquiere más relevancia en el diseño de interiores de automóviles, buscando un equilibrio perfecto entre la tarea principal, la conducción y la tarea secundaria, actividades multitarea en dispositivos externos.

Optimization method of a six-bar steering mechanism formulated with natural coordinates

Abstract In this work, an optimization method of a six - bars mechanism is proposed, which is formulated with natural coordinates easing the kinematic modeling, since it avoids use of transcendental functions. After the kinematic model is established, the optimization problem is formulated to be solved by using a genetic algorithm with real or continuous coding; thus, avoiding computation of highly complex derivatives. The relevance of this work lies on fact that an alternative method is offered to those dependent on angular parameters, where equations that model the mechanism, are complicated, even in the simplest mechanism.

Resumen En este trabajo se propone un método de optimización de un mecanismo de seis barras, formulado mediante coordenadas naturales, facilitando con esto el modelado cinemático ya que se evita el uso de funciones trascendentales. Luego de establecido el modelo cinemático, el problema de optimización es formulado para ser resuelto utilizando un algoritmo genético con codificación real o continua, evitando con esto el cálculo de derivadas altamente complejas. La relevancia de este trabajo se debe a que se ofrece un método alterno a los dependientes de parámetros angulares, donde las ecuaciones que modelan el mecanismo son complicadas hasta en el mecanismo más simple.

Application of the joint replenishment problem in a collaborative Inventory approach to define resupply plans in urban goods distribution contexts

Abstract This article presents an application of the joint replenishment problem (JRP) as the basis for proposing a collaborative inventory model with joint orders, in which multiple customers share the required information to define their supply plans. This information is consolidated by the supplier and it is responsible for carrying out the collaborative joint replenishment process. The application of the model allows generating a replenishment process that reduces costs compared to carrying out the individual plans for each customers and also generates a reduction in the number of trips required, which is a positive contribution to urban goods distribution processes.

Resumen Este artículo presenta una aplicación del problema de reabastecimiento conjunto JRP como base para proponer un modelo de inventario colaborativo con órdenes conjuntos, en el cual múltiples clientes comparten la información requerida para el cálculo de los planes de abastecimiento. Esta información es consolidada por el proveedor y a partir de esta se realiza un proceso de reabastecimiento conjunto colaborativo. La aplicación de este modelo permite generar un proceso de reabastecimiento que reducen los costos en comparación a la realización de los planes de forma individual de cada uno de los clientes y genera una reducción en el número de viajes que se requieren para abastecer los clientes, lo cual es un aporte positivo para los procesos de distribución urbana de mercancías.

Obtaining minimally processed strawberry (Fragaria x ananassa) products and their physicochemical, microbiological, and sensory characterization by using edible coatings

Abstract The use of edible coatings (EC) has played an important role in the food industry, proving effective in fruit conservation. The objective of this work was to evaluate the effect of edible coatings on a set of physicochemical, microbiological, and sensory parameters of strawberry by using chitosan, calcium caseinate, and low-methoxyl pectin combined with glycerol as plasticizer, ascorbic acid and citric acid as antioxidant agents; uncoated strawberries were used as control. Analyses were performed on days 0, 3, 6, 9, and 12 of storage at 5 °C, evaluating physicochemical and microbiological properties. It was found that the samples with edible coatings differed significantly from the control in the parameters evaluated. The EC1 (chitosan) was effective in prolonging the shelf life of strawberry for up to 14 days, conserving physical and chemical attributes during storage.

Resumen El uso de recubrimientos comestibles (RC) ha jugado un papel importante en la industria de alimentos, demostrando ser efectivos en la conservación de frutas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de los recubrimientos comestibles sobre algunos parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de la fresa, usando quitosano, caseinato de calcio y pectina de bajo metoxilo, combinados con glicerol como plastificante, ácido ascórbico y ácido cítrico como agentes antioxidantes; fresas sin recubrir fueron utilizadas como control. Se realizaron análisis los días 0, 3, 6, 9 y 12 de almacenamiento a 5 °C, evaluando propiedades fisicoquímicas y microbiológicas. Se encontró que las muestras con RC difirieron significativamente del control en los parámetros evaluados. El RC1 (quitosano) fue eficaz al prolongar la vida útil de la fresa hasta 14 días, conservando atributos fisicoquímicos y sensoriales durante el almacenamiento.

A microstructural and corrosion resistance study of (Zr, Si, Ti)N-Ni coatings produced through co-sputtering

Abstract This work researches the influence of the nickel content on the structural and anticorrosive properties of ZrSiTiN films deposited by means of reactive co-sputtering on alloys of Ti6Al4V. The morphology and structure were analyzed by means of scanning electron microscopy (SEM) and X-ray diffraction (XRD), and the chemical composition was identified via X-ray scattering spectroscopy (EDS). The corrosion resistance was studied using potentiodynamic polarization (PP) tests employing a 3.5% by weight NaCl solution. In the films, an increase of Ni up to 6.97 at% was observed, while in XRD the FCC phase of (Zr, Ti) N was identified, with a mixed orientation in planes (111) and (200), which tended to diminish with the increase of Ni. Finally, with the addition of Ni, the corrosion current densities were reduced from 5.56 x 10-8 to 2.64 x 10-9 A/cm 2. The improvement in the corrosion resistance is due to the effect of the Ni on the microstructure of the system (Zr, Ti) N, which can improve the quality of the passive film and prevent crystalline defects and corrosion zones.

Resumen En el presente trabajo se investiga la influencia del contenido de níquel sobre las propiedades estructurales y anticorrosivas de películas de TiSiZrN depositadas mediante co-sputtering reactivo sobre aleaciones de Ti6Al4V. La morfología y estructura se realizó mediante microscopía electrónica de barrido (SEM) y difracción de rayos X (XRD), y la composición química se identificó mediante espectroscopía de dispersión de rayos X (EDS). La resistencia a la corrosión se estudió mediante ensayos de polarización potenciodinámica (PP) utilizando una solución de NaCl al 3.5% en peso. En las películas se observó un aumento del Ni hasta 6,97 at%, mientras que en XRD se identificó la fase fcc de (Zr,Ti)N, con una orientación mixta en los planos (111) y (200), la cual tiende a reducir con el incremento de Ni. Finalmente, con la adición de Ni se redujeron las densidades de corriente de corrosión de 5.56 x 10-8 a 2.64 x 10-9 A/cm 2. La mejora de la resistencia a la corrosión se debe efecto del Ni sobre la microestructura del sistema (Zr, Ti)N, las cuales pueden mejorar la calidad de la película pasiva, prevenir defectos cristalinos y zonas de corrosión.

Artificial pancreas: glycemic control strategies for avoiding hypoglycemia

Abstract This paper examines the performance of two new closed-loop control strategies developed as part of the Artificial Pancreas project, this being the most promising treatment for type 1 diabetes mellitus. The first strategy uses a new version of the well-known proportional, integral and derivative control, developed to respect state and input positivity constraints. The second is a new formulation of model-based predictive control with an impulsive input. The strategies’ performance is evaluated with 50 virtual patients taken from the literature and the UVa/Padova metabolic simulator, approved by the US Food and Drug Administration. Also, a robustness analysis is added to evaluate the strategies under the parametric variations of the most important physiological parameters. The results show that both strategies have a good performance with low to moderate plant-model mismatch.

Resumen Este trabajo presenta un análisis de desempeño de dos nuevos algoritmos de control desarrollados como parte del proyecto conocido como “Páncreas Artificial”, siendo este el tratamiento más promisorio para la diabetes mellitus tipo 1. Se desarrolló una versión del controlador proporcional, integral y derivativo el cual cumple restricciones de positividad en los estados y entradas, además de una nueva versión impulsiva del control predictivo basado en modelo. El desempeño de las estrategias es evaluado en 50 pacientes virtuales extraídos de la literatura y del Simulador UVa/Padova aprobado por la Food and Drug Administration de EEUU. La robustez se evalúa realizando variaciones paramétricas en los parámetros importantes del modelo. Las estrategias se validan en el simulador considerando diferencia planta-modelo. Los resultados muestran que el control predictivo presenta mejor desempeño, pero puede presentar infactibilidad si aumenta la diferencia planta-modelo. En contraste, el controlador proporcional, integral y derivativo presenta una respuesta más rápida, manteniendo un desempeño aceptable bajo perturbaciones de comida y seguimiento de referencia.

Optimization of the auxiliary ventilation system, based on experiments executed on a ventilation test bench for mines

Abstract In this study, the simulation results of the parameters concerning mine ventilation on a test bench are presented. Said investigation incorporated the previous design and implementation of a monitoring system at the laboratory. This was in order to calculate the fan efficiency, based on electrical measurements, and fluid mechanics (Bernoulli theory), and whose results can be observed in real time on a computer or through other similar means. The designed system monitors parameters present in the atmosphere of the test bench’s duct, such as temperature, air pressure, methane gas concentration, and electrical variables like voltage and current. The aforementioned observation is done through a graphical interface designed with LabView 2011 software. Tests were performed varying the accessories. The reduction percentage, allows one to infer that the duct section was adequately designed.

Resumen En este Trabajo se presentan los resultados de la simulación, en un banco de pruebas, de los parámetros climatológicos y físicos; que influyen en la ventilación de minas. Previo a este artículo, se realizó el diseño e implementación de un sistema de monitoreo, para calcular la eficiencia del ventilador; teniendo en cuenta parámetros físicos, y de mecánica de fluidos (teoría de Bernoulli). La simulación se puede observar en tiempo real en un ordenador u otros medios similares. El sistema diseñado monitoriza parámetros presentes en la atmósfera del ducto del banco de pruebas, tales como: temperatura, presión del aire y la concentración de gas metano; además, se pueden observar variables eléctricas como voltaje, corriente, y frecuencia del motor. Este seguimiento se realiza a través de una interfaz gráfica diseñada con el software LabVIEW 2011. Se realizaron pruebas, variando accesorios del conducto del aire, condiciones ambientales, y velocidad del eje motriz. El porcentaje de reducción de las pérdidas muestra claramente que, cuando la sección del ducto está diseñada correctamente, se puede lograr ahorro de energía.

Decreasing the load on the lower back with an ergonomic cutting tool for harvesting oil palm bunches

Abstract Harvesting palm oil crops involve different risk factors that decrease workers’ safety and physical integrity. This paper compares stress on the lower back when using the conventional tool and a new cutting system for cutting bunches. The biomechanical analysis is carried out using simulations generated by JACK Siemens software. The study found a 95.97% reduction of intradiscal compression (L4/L5) when cutting bunches and showed that pressure on all joints was reduced, in certain cases, such as the back and elbow, by up to 100%. That is, when cutting using the new system, the worker maintains a neutral posture of the spine. The new design comprises a point of support on which the tool rests and means that workers only have to direct the blade. Future studies should compare both tools in terms of productivity while preserving the ergonomic characteristics.

Resumen En los cultivos de aceite de palma se presentan diferentes factores de riesgo que disminuyen la seguridad y la integridad física de los trabajadores. Este trabajo compara el estrés de la espalda baja durante el corte de racimos, entre la herramienta convencional y un nuevo sistema de corte, a partir de un análisis biomecánico utilizando Jack Siemens. El estudio encontró una reducción del 95.97% en la compresión intradiscal (L4/L5) durante la actividad de corte. Asimismo, el estudió muestra que se disminuyó las demandas articulares, en la espalda y codo hasta en un 100%, es decir, que durante la actividad con el nuevo sistema diseñado, el agricultor mantiene una postura de espalda neutral. Este nuevo diseño consta de un punto de apoyo, en donde la herramienta descansa y por tanto, solo se debe dar dirección al corte. Los estudios futuros deberían comparar ambas herramientas en términos de productividad, pero conservando las características ergonómicas.

Corrosion resistance and tribological behavior of WS₂-Ti coatings by Ti cathode power changes in magnetron co-sputtering

Abstract Titanium-doped tungsten disulfide thin films (WS2-Ti) were deposited using a DC magnetron co-sputtering on AISI 304 stainless steel and silicon substrates. Different Ti cathode power densities between 0 and 1.25 W/cm2 were used for coating deposition. Energy-dispersive spectroscopy evidenced an increase in Ti percentage at the expense of W, as well as a sulfur deficiency. Raman spectroscopy was used to identify bands corresponding to W-S for undoped WS2. As the material was doped, changes in crystalline structure caused W-S main bands to separate. Scratch adhesion testing showed that Ti percentage increased along with the critical load (Lc). Furthermore, adhesive failure type changed from plastic to elastic. Finally, corrosion resistance analysis using electrochemical impedance spectroscopy (EIS) showed that, at high Ti concentrations, corrosion resistance was enhanced as Ti facilitates coating densification and generates a protective layer.

Resumen Películas delgadas de bisulfuro de tungsteno dopado con titanio fueron depositadas usando la técnica de magnetron co- sputtering DC sobre sustratos de acero inoxidable AISI 304 y Silicio. Para producir los recubrimientos, la densidad de potencia del cátodo de titanio fue variada entre 0 y 1.25 W/cm2. Los resultados de espectroscopia de energía dispersiva muestran un incremento en el porcentaje de Ti a expensas de W, además muestra una disminución en el porcentaje de azufre. Con las medidas de espectroscopía Raman se identificaron las bandas al enlace W-S para WS2 sin dopar. Cuando el material es dopado, los cambios en la estructura cristalina producen la separación de las principales bandas del enlace W-S. Usando la prueba de rayado dinámico, la adhesión de los recubrimientos fue estudiada, mostrando que la carga critica (Lc) incrementa con el porcentaje de Ti; además, la falla pasa de adhesiva a cohesiva con el incremento de Ti. Finalmente, la resistencia a la corrosión fue evaluada usando la técnica espectroscopia de impedancia electroquímica (EIS), y es observado que a altas cantidades de Ti, se mejora la resistencia a la corrosión debido a que el Ti facilita la densificación y genera una capa protectora.

Constitutive simulation of a Kaolin clay with vertical and horizontal sedimentation axes

Abstract Experimental observations indicate that the mechanical behavior of clays is not only dependent on the stress and void ratio, but on its inherent anisotropy. The latter is the one arising from the material sedimentation process. In this work, the inherent anisotropy of a Kaolin clay is studied. For this purpose, soil samples are prepared with a proposed method producing samples with horizontal and vertical sedimentation axes. The samples go thru permeability tests, unconfined compression tests, oedometric compression tests and direct shear tests and the results carefully analyzed from the constitutive modeling point of view using the hypoplastic model for clays by [1]. Later, identify parameters depending on the inherent anisotropy; then perform some simulations to evaluate the model performance upon different samples with vertical and horizontal sedimentation angles. At the end, some concluding remarks are given.

Resumen Las observaciones experimentales indican que el comportamiento mecánico de las arcillas no solo depende de los esfuerzos y relaciones de vacíos, sino también de la anisotropía inherente. Esta última corresponde a la obtenida durante el proceso de sedimentación del material. En este trabajo, se estudia la anisotropía inherente de una arcilla Caolín. Para este propósito, se prepararon muestras de suelo con un método que permite producir muestras con ejes de sedimentación vertical y horizontal. Las muestras son posteriormente ensayadas en tests de permeabilidad, compresión inconfinada, oedométrico y corte directo. Los resultados son analizados cuidadosamente desde la perspectiva de la modelación constitutiva con el uso del modelo hipoplástico para arcillas de [1]. Los parámetros que dependen de la anisotropía inherente fueron identificados, y se evaluó el desempeño del modelo mediante simulaciones de distintas muestras con ejes de sedimentación horizontal y vertical. Finalmente, se presentan algunas conclusiones.

Quantification of lead using atomic absorption spectrometry in thermoformed and biodegradable flexible films made from cassava (Manihot esculenta crantz)

Abstract Recently developed biopolymers can contain lead due to contamination from the origin of the material used to make them. A method for determining the presence of lead is proposed, using GF-AAS in thermoformed and biodegradable flexible films and flour and starch samples from Cassava. Acid digestion with reflux was optimized and the statistical quality parameters were standardized. The graphite furnace heating program was adjusted through pyrolysis and atomization curves. The working range was from 2.0 to 7.0 µg/L, with limits of detection and quantification of 0.618 and 1.853 µg/L, respectively. The precision was evaluated using intermediate precision and repeatability of the method, which showed standard deviations of less than 4.70% and 4.36%, respectively. The percentage of recovery ranged from 94.8% to 106.5%. The results obtained support the suitability of the method for determining the presence of lead. Lead concentrations were below 1 mg/Kg, indicating that these polymers can be used for food containers.

Resumen Los recientemente desarrollados biopolímeros podrían contener plomo, debido a la contaminación desde el origen del material usado en su elaboración. Proponemos un método para la determinación de plomo por EAA-HG en termoformados y películas flexibles biodegradables, harinas y almidones elaboradas a partir de yuca. Se optimizó la digestión ácida con reflujo y se estandarizaron los parámetros de calidad estadísticos. El programa de calentamiento del horno de grafito fue ajustado mediante las curvas de calcinación y atomización. El rango de trabajo fue de 2.0 a 7.0 µg/L, con límites de detección y cuantificación de 0.618 y 1.853 µg/L, respectivamente. La precisión se evaluó por la precisión intermedia y repetibilidad del método, que mostraron desviaciones estándar menores a 4.70% y 4.36%, respectivamente. El porcentaje de recuperación varió desde 94.8% a 106.5%. Los resultados obtenidos soportan la idoneidad del método para la determinación de plomo. Las concentraciones de plomo fueron inferiores a 1 mg/Kg, indicando que estos polímeros pueden usarse como contenedores de alimentos.

Methodology for the design and simulation of industrial facilities and production systems based on a modular approach in an "industry 4.0" context

Abstract The design of the industrial facilities distribution is one of the most important decisions to be made, as it will condition the operation thereof. The concept of industrial installation as it is known today has evolved to the point that it integrates automation and information systems. Indeed, such evolution has given rise to the so-called intelligent factory. At present, in order to produce customized mass products according to customers' requirements, it is become an important issue the distribution of facilities with the generation of successful layout designs, based on the flexibility, modularity and easy configuration of production systems. This paper proposes a methodology to solve the problem of plant distribution design and redesign based upon a novel modular approach within an industry 4.0 context. Proposed methodology is an adaptation of the "SLP" Methodology (Systematic Layout Planning-Simulation) so-called SLP Modulary 4.0 (systematic planning of the Layout based on a modular vision under a context of Industry 4.0); this methodology incorporates in its structure an integrated design system (IDS) into its structure, which allows collaborative work with different CAD design and simulation tools. For the validation of the proposed methodology, a case study of a coffee processing plant is considered. The distribution design results obtained from the case study prove the benefit and usefulness of the proposed methodology.

Resumen El diseño de la distribución en planta es una de las decisiones más relevantes pues condicionará la operación de la misma. La forma de concebir una instalación industrial como se la conoce hoy en día ha ido evolucionando hasta el punto de integrar sistemas de automatización y de información, dando lugar a la denominada fabrica inteligente. En la actualidad, con el fin de producir productos personalizados en masa según requerimientos de los clientes, ha tomado considerable importancia la distribución de instalaciones con la generación de diseños exitosos de layout, basados en la flexibilidad, modularidad y fácil configuración de los sistemas de producción. En este trabajo se propone una metodología para resolver el problema del diseño y rediseño de distribución en planta con un novedoso enfoque modular basado en un contexto de industria 4.0. La metodología presentada es una adaptación de la Metodología “SLP” (Systematic Layout Planning) denominada SLP Modulary 4.0 (planificación sistemática de Layout basada en una visión modular bajo un contexto de Industria 4.0), esta metodología incorpora en su estructura un diseño integrado de sistemas (IDS) que permite trabajar de forma colaborativa con diferentes herramientas de Diseño CAD y simulación. Para la validación de la metodología propuesta se considera un caso de estudio de una planta de procesado de café. Los resultados de diseño de distribución obtenidos comprueban el beneficio y la utilidad de la metodología propuesta.

Development an active electrodes system for acquisition and wireless transmission of electrocardiography signal lead II

Abstract This article presents the design and construction of a wireless electrocardiograph of one derivation using active electrodes, the stages of adequacy of the signal originated from the electrodes, the digitization stage, digital filtering, transmission using Bluetooth towards an Android mobile device, where there is located an apk which was developed using the IDE Processing, are described. The tests determine that noise and harmonic distortion do not affect in a significant way the system, also prove a right functionality from the system through comparisons made using signal to noise ratio (SNR), total harmonic distortion (THD) and signal to noise ratio and distortion (SINAD) from multiple electrocardiography signals which were acquire by the prototype and a Cassy Sensor ECG device used as a reference.

Resumen Este artículo presenta el diseño y construcción de un electrocardiógrafo inalámbrico de una derivación utilizando electrodos activos, donde se describen las etapas de adecuación de la señal proveniente de los electrodos, la etapa de digitalización, filtrado digital y transmisión vía Bluetooth hacia un dispositivo móvil con sistema operativo Android, donde se encuentra alojado un apk, el cual fue desarrollado utilizando el IDE Processing. En las pruebas realizadas se logra determinar que el ruido y la distorsión causada por armónicos no afectan de manera significativa el sistema, además se evidencia un correcto funcionamiento de éste mediante la comparación de las relaciones de señal a ruido (NSR), distorsión armónica total (THD) y relación señal a ruido y distorsión (SINAD) de las señales electrocardiográficas adquiridas por el dispositivo y un equipo Sensor de ECG Cassy empleado como referencia.

Physicomechanical behavior of composites of polypropylene, and mineral fillers with different process cycles

Abstract In this work, a development of composites of polypropylene [PP] with mineral fillers [M] of talc and calcium carbonate [CaCO3] by co-extrusion and injection techniques were carried out. In the preparation of the mixtures, was used the rheometric analysis to define the optimum temperature of the extrusion process, and a weight ratio of 80:20 PP: fillers was maintained, while for the injection molding process six generations of PP and its compounds were obtained to study the rheological, thermal, morphological and mechanical properties of the new series of PPnM composites formed from a recycled matrix and the PPMn series reprocessed compounds for up to six cycles. The results allowed correlating the changes due to the thermal history and the influence of adding the mineral fillers. The mechanical characterization in the reprocessed matrix indicated a 6.0% decrease in tensile strength and an increase in flexural strength of 9.9%. Likewise, the compounds showed an increase in tensile strength of 11.7%, while flexural strength reached 35.8%. From the thermogravimetric analysis, the degradation temperature in the matrix gradually decreased from 406.5 °C to 364.3 °C, for the sixth generation with respect to the virgin material by the injection process; meanwhile, for the compounds was maintained around 410 °C indicating an optimal interaction, these results could be contrasted with the colorimetric analysis. Finally, re-injection led to a significant decrease in the size of the talc and CaCO3 particles; the sizes were estimated from microstructural analysis from Scanning Electron Microscope.

Resumen En este trabajo, se llevó a cabo el desarrollo de compuestos de polipropileno [PP] con cargas minerales [M] de talco y carbonato de calcio [CaCO3] mediante técnicas de coextrusión e inyección. En la preparación de las mezclas, se utilizó el análisis reométrico para definir la temperatura óptima del proceso de extrusión, y se mantuvo una relación 80:20 en peso de PP con las cargas, mientras que para el proceso de moldeo por inyección se obtuvieron seis generaciones de PP y sus compuestos para estudiar las propiedades reológicas, térmicas, morfológicas y mecánicas de las nuevas series de compuestos de PPnM formados a partir de una matriz reciclada y los compuestos reprocesados de la serie PPMn hasta seis ciclos. Los resultados permitieron correlacionar los cambios debidos al historial térmico y la influencia de incorporación de las cargas minerales. La caracterización mecánica en la matriz reprocesada indicó una disminución del 6,0% en la resistencia por tracción y un aumento de la resistencia por flexión del 9,9%. Así mismo, los compuestos mostraron aumento de la resistencia a la tracción del 11,7%, mientras que la resistencia a la flexión alcanzó el 35,8%. Por otro lado, la temperatura de degradación en la matriz disminuyó gradualmente de 406,5 °C hasta 364,3 °C, para la sexta generación con respecto al material virgen; mientras tanto, la temperatura de degradación de los compuestos se mantuvo alrededor de 410 °C indicando una óptima interacción, estos resultados se pudieron contrastar con el análisis colorimétrico. Finalmente, la re-inyección condujo a una disminución significativa del tamaño de las partículas de talco y CaCO3, los tamaños fueron estimados a partir del análisis microestructural mediante Microscopía Electrónica de Barrido (SEM).

Analysis of the efficacy of operational availability equations on series and parallel systems

Abstract The errors of calculation of the availability may bring as a consequence mistakes in the decision making in operational systems management. For this reason, the objective of this paper is to evaluate the efficacy of the current equations for the calculation of the availability of series and parallel systems. For that purpose, the non-manufactured production calculated by these equations was compared with the real non-manufactured production which is a function of the down time of each component. These calculations constituted the deterministic model used in the simulations through Monte Carlo method, for which the statistical software R was used. The results were evaluated by the Kolmogorov Smirnov normality test with the modification of Lilliefors. The comparison of means to evaluate the efficacy of the current equations were performed using the t statistic; for this the data were previously approximated to the normal distribution by the central limit theorem.

Resumen Los errores de cálculo de la disponibilidad pueden traer como consecuencia equivocaciones en la toma de decisiones en la gestión de sistemas operacionales. Por tal motivo el objetivo del presente trabajo es evaluar la eficacia de las ecuaciones vigentes para el cálculo de la disponibilidad de sistemas en serie y paralelo, comparando la producción no fabricada calculada mediante estas ecuaciones con la producción no fabricada real en función del tiempo de indisponibilidad de cada componente. Estos cálculos constituyeron el modelo determinista utilizado en las simulaciones mediante el método Monte Carlo que se ejecutaron empleado el software estadístico R. Los resultados fueron evaluados con el test de normalidad de Kolmogorov Smirnov con la modificación de Lilliefors. La comparación de medias para evaluar la eficacia de las ecuaciones vigentes se realizó utilizando el estadístico t; para esto previamente se aproximó los datos a la distribución normal mediante el teorema de límite central.

Experimental assessment of I-shaped steel beams with longitudinal stiffeners under lateral-torsional buckling

Abstract This study focused on the experimental assessment of the behavior of I-shaped steel beams with longitudinal stiffeners under the action of lateral-torsional buckling. Thirty-three IPE-140 steel beams with and without longitudinal stiffeners were tested under simple-support conditions with a laterally unbraced length ranging from 0.69 to 6.0 m. The stiffeners spacing was 0.42 m, which represented three times the depth of the section. The structural behavior of the beams is discussed in terms of their flexural capacity, the lateral displacement of the compression flange and the failure twist angle. The results showed that the use of longitudinal stiffeners increased the flexural capacity up to 82%, decreased the lateral displacement of the compression flange and the failure twist angle up to 72 and 90% respectively, with respect to the specimens without stiffeners.

Resumen Este estudio se enfocó en la evaluación experimental del comportamiento de vigas de acero de sección en I con rigidizadores longitudinales bajo la acción del pandeo lateral torsional. Treinta y tres (33) vigas de acero IPE-140 simplemente apoyadas con y sin rigidizadores longitudinales fueron ensayadas con una longitud no soportada lateralmente de 0.69 a 6.0 m. El espaciamiento de los rigidizadores fue de 0.42 m, que representó tres veces el peralte de la sección. El comportamiento estructural de las vigas se analizó en términos de su capacidad a flexión, el desplazamiento lateral del patín a compresión y el ángulo de giro de falla. Los resultados indicaron que el uso de rigidizadores longitudinales aumentó la capacidad a flexión hasta un 82% y disminuyó el desplazamiento lateral del patín a compresión y el ángulo de giro de falla hasta un 72 y 90% respectivamente, con respecto a los especímenes sin rigidizadores.

Present day background of nitrate as a methodology in the surface water - groundwater interaction applied in southeastern Buenos Aires province, Argentina

Abstract Nitrate contamination of surface and groundwater is a global problem which is related to the intense agricultural activity. The high concentrations affect the waters quality and it turns out to be an important indicator of the human influence. In the phreatic aquifer in a plain basin in southeastern Buenos Aires province of Argentina, nitrate has values between 4 and 235 mg/L measured in October 2013 and 5.7-250 mg/L in July 2014. Respect to the values in surface water, were measured concentrations of 7-79, 6 mg/L during October 2013-July 2014 and 1-120 mg/L from July 2014 to April 2015. The present day background values found in the aquifer were calculated through a statistical analysis and compared to monitor their variations. Also, were calculated in the two periods the present day background superficial water to compare them with the aquifer. Based on the results, a new methodology is proposed to analyze the surface-groundwater linkage.

Resumen La contaminación con nitrato en agua superficial y subterránea es un problema mundial vinculado especialmente con la intensa actividad agrícola. Las concentraciones elevadas afectan la calidad de las aguas y resulta ser un indicador importante de la influencia del hombre. En un acuífero libre de una cuenca de llanura en el sudeste bonaerense en Argentina se midieron 4-235 mg/L en octubre 2013 y 5,7-250 mg/L en julio 2014. Respecto a los tenores en el agua superficial se midieron concentraciones de 7-79,6 mg/L durante octubre 2013-julio 2014 y 1-120 mg/L de julio 2014 a abril 2015. Se calcularon los valores de Fondo Actual del acuífero mediante un análisis estadístico y se los comparó para monitorear sus variaciones. En cuanto al agua superficial, se calcularon sus variaciones de Fondo Actual en los dos periodos para cotejarlos con el acuífero. A partir de los resultados se propone una nueva metodología para analizar la vinculación agua superficial-subterránea.

Strategic management model with enterprise architecture approach for integration management system in enterprises

Abstract Currently, many organizations have the need to adopt flexible models and tools to strengthen corporate integration from the management of Information Technology (IT) variables. The performance of the variables associated with IT management directly affects the performance of the company and its internal and external relationships. This research proposes a strategic management model that allows evaluating Enterprise Architecture(EA) variables as an IT management approach to contribute to the Integration Management System in Enterprises (IMSE). Its adaptable nature made it possible to assess and compare performance results of management systems in Cuban organizations from different sectors.

Resumen Actualmente muchas empresas tienen la necesidad de adoptar modelos y herramientas flexibles que permitan fortalecer la integración corporativa a partir de la gestión de variables de Tecnologías de la Información (TI). El desempeño de las variables asociadas a la gestión de TI incide directamente en el rendimiento de la empresa y en sus relaciones internas y externas. En esta investigación se propone un modelo de dirección estratégica que permite evaluar variables de Arquitectura Empresarial como enfoque de gestión de las TI para contribuir a la Integración del Sistema de Dirección de la Empresa. Su carácter adaptable permitió valorar y comparar resultados de desempeño de los sistemas de dirección en empresas cubanas de diferentes sectores.

Proposal for the future design code for seismic isolation of buildings in Colombia

Abstract There are no local regulations in Colombia for the design of buildings with seismic (base) isolation; the limited number of base isolated buildings that exist in Colombia have been designed with some of the American documents endorsed by the Colombian seismic design code (NSR-10). However, using in Colombia foreign regulations without a detailed analysis of their suitability for the local conditions, might generate serious technical inconsistencies and economic overheads that prevent the expansion of seismic isolation, despite its great advantages. This work discusses the most recent two versions of the American regulation ASCE 7 (2010 and 2016), identifies disagreements with the NSR-10 regulation, and proposes criteria for analysis and design of buildings with seismic isolation in Colombia.

Resumen En Colombia no existe una normativa propia para el diseño de edificaciones con aislamiento sísmico de base; el limitado número de edificios aislados existentes en el país han sido diseñados según alguno de los documentos americanos que recomienda el reglamento NSR-10. Sin embargo, el uso de una normativa extranjera sin un análisis detallado de su aplicabilidad puede implicar serias inconsistencias técnicas y sobrecostos que impidan la expansión del aislamiento sísmico, a pesar de sus importantes ventajas. En este trabajo se estudian las versiones más recientes de la normativa americana ASCE 7 (2010 y 2016), se identifican las incoherencias entre estos documentos y el reglamento NSR-10, y se proponen criterios para análisis y diseño de edificios con aislamiento sísmico en Colombia.

Techniques to determine toxicity in industrial wastewater contaminated with dyes and pigments

Abstract The deterioration of the environment is a matter of great concern today and has led to the development of research to remedy the harmful effects caused by man with his industrial activity overflowing. Water bodies are being affected by pollutant discharges from industries using dyes and pigments, as it is an alteration to aquatic systems by the interference in the passage of light and potentially toxic particles that have effects not only on the aquatic organisms but also possible indirect effects on human health. This research is developed to know and choose the most appropriate toxicity measurement techniques to evaluate the impact of these effluents loaded with dyes and pigments for their subsequent application to real residual water samples. A bibliographic review of different techniques for aquatic toxicity evaluation is carried out and the importance of the application of these tests in the evaluation of the advantages, and the efficiency of the color removal treatments is emphasized.

Resumen El deterioro del medio ambiente es un tema de gran preocupación actual y que ha impulsado el desarrollo de investigaciones para remediar los efectos nocivos causados por el hombre con su actividad industrial desbordada. Los cuerpos de agua se están viendo afectados por los vertimientos contaminantes de las industrias que utilizan colorantes y pigmentos, ya que es una alteración a los sistemas acuáticos por la interferencia del paso de la luz y las partículas potencialmente tóxicas que tienen efectos no solo sobre los organismos acuáticos sino también posibles efectos indirectos en la salud humana. Esta investigación se desarrolla para conocer y elegir las técnicas de medición de toxicidad más adecuadas para evaluar el impacto de estos efluentes cargados de colorantes y pigmentos para su posterior aplicación a muestras de agua residual reales. Se realiza una revisión bibliográfica de diferentes técnicas para la evaluación de toxicidad acuática y se resalta la importancia de la aplicación de dichas pruebas en la evaluación de las ventajas y la eficiencia de los tratamientos de remoción de color.

Robust estimation of the covariance matrix for the optimal selection of investment portfolios

Abstract The selection of portfolios under the Media-Variance (M-V) model work bad when it is exposed to the presence of atypical data that generate error estimation of the parameters In order to minimize this estimation error, we investigate new robust methodologies and their financial performance in terms of the ratio Sharpe, of the turnover index and of the variance. The estimation of the covariance matrix parameter is done with three different robust methods that seek to minimize the instability generated by atypical data, the first is the great contribution of this research, which consists in shrinking the covariance matrix with a cut-out to the mean, the second and third methods are chi-square cut-outs in the distance of Mahalanobis and Minimum Determinant of the Covariance Matrix (MCD) respectively.

Resumen La selección de portafolios bajo el modelo de Media-Varianza (M-V) es muy sensible a la presencia de datos atípicos generando un alto error de estimación de los parámetros. Con el fin de minimizar este error de estimación se investiga nuevas metodologías robustas de selección de portafolios y se evalúa su desempeño financiero en términos del ratio Sharpe, del índice de Turnover y la varianza. La estimación de la matriz de covarianza se realiza con tres diferentes métodos de estimación robustos que buscan minimizar la instabilidad que generan los datos atípicos, el primero es la gran contribución de este artículo que consiste en el encogimiento de la matriz de covarianza con recorte a la media, el segundo y tercer método son recorte chi-cuadrado en la distancia de Mahalanobis y Determinante Mínimo de la Matriz de Covarianza (MCD) respectivamente.

Combination forecasting method using Bayesian models and a metaheuristic, case study

Abstract Planning of demand forecasting for perishable products is important for any type of industry that manufactures or distributes, especially if it has a seasonal behavior and a difficult to predict variability. This paper proposes a metaheuristic based on Ant Colony Optimization (ACO) for the combination of forecasts of multiple products, based on three models: Mixed Linear Model (MLM), Bayesian Regression Model with Innovation (BRM) and Dynamic Linear Bayesian Model (BDLM), which are part of the proposed combination whose process is based on minimizing the Mean of Absolute percentage Error (SMAPE) indicator. It is found that the BDLM and BRM methodologies obtain good results on an individual basis, being better BRM, however, the ACO algorithm designed yields a better result, facilitating an adequate prediction of the demand of several products of a company in the meat buffer sector.

Resumen La planeación de pronósticos de demanda de productos perecederos es importante para todo tipo de industria que los manufacture o distribuya, en especial, cuando ésta tiene un comportamiento estacional y variabilidad difícil de predecir. En este trabajo se propone una metaheurística basada en Optimización por Colonia de Hormigas (ACO) para la combinación de pronósticos de múltiples productos, basada en tres modelos: Modelo Lineal Mixto (MLM), Modelo de Regresión Bayesiana (BRM) y Modelo Bayesiano Lineal Dinámico (BDLM), los cuales hacen parte de la combinación propuesta cuyo proceso se basa en la minimización del indicador de Media de Error Absoluto Porcentual Simétrico (SMAPE). Se encuentra que las metodologías de BDLM y de BRM obtienen buenos resultados de forma individual siendo mejor esta última, no obstante, el algoritmo ACO diseñado arroja un mejor resultado, facilitando una adecuada predicción de demanda de varios productos de una empresa del sector de cárnicos.

Evaluation of the antimicrobial capacity of Hass avocado seed extract (Persea americana) for potential application in the meat industry

Abstract NaNO2 is used in meat products to inhibit pathogenic microorganisms; its use is limited, and it forms carcinogenic N-nitroso compounds. There is currently a great demand for natural products. The Hass avocado seed extract produces an antimicrobial reaction against bacteria such as Staphylococcus aureus. After the seed of the Hass avocado (AS) had been dehydrated at 50°C for 10 hours, we undertook a quality and analysis of the moisture and microbiological test. The extract was obtained in hot water and in solvents to perform an antimicrobial sensitivity test, which is an inhibition halo test using the strain Staphylococcus aureus as microorganisms. A minimum capacity inhibition test was also carried out. The concentration of the extract by solvents was 7 mg/mL, and it presented an inhibition halo of 1.8mm.The combination of AS and nitrites caused oxidation and darkening in the halos. The compounds that were extracted from the Hass avocado seeds with the methods used are not effective against S. aureus.

Resumen El NaNO2 es utilizado en productos cárnicos para inhibir microorganismos patógenos, su uso es limitado ya que forma compuestos N-nitrosos carcinógenos. Actualmente hay gran demanda de productos naturales. El extracto de semilla de aguacate Hass tiene actividad antimicrobiana contra bacterias como Staphylococcus aureus. A la semilla de aguacate (SA) Hass deshidratada a 50°C por 10 horas se le realizó análisis de humedad y calidad microbiológica; se obtuvo el extracto en agua caliente y solventes para hacer la prueba de halo de inhibición frente a la cepa Staphylococcus aureus, además de una prueba de capacidad mínima inhibitoria. La concentración del extracto por solventes fue de 7mg/mLy presentóun halo de inhibición de 1.8mm; la combinación extracto de SA y nitritos causó una oxidación y oscurecimiento en los halos. Los compuestos que se extrajeron de la semilla de aguacate Hass con los métodos empleados no son efectivos contra S.aureus.

Temporary wetland evolution in the upper Chinchiná river basin and its relationship with ecosystem dynamics

Abstract A study was performed regarding high Andean wetland degradation in a paramo area between the municipalities of Villamaría and Manizales, Colombia, by way of multi-temporal analysis, using satellite images from optical sensors, such as LANDSAT and RAPIDEYE, as well as images from RADAR sensors (ALOS PALSAR, SENTINEL 1), and analysis of anthropic and natural factors. As a result, the wetlands have begun a significant, linear decline with 67.9% water mirror loss in a nine-year period. There is also a direct relationship between wetland loss, and decreases in precipitation, and anthropization processes. It was determined, from the anthropic factor analysis, that that livestock and agricultural land use are those which cause the greatest negative effect on wetland decline in the studied area.

Resumen Se realizó un estudio sobre el deterioro de humedales alto andinos en una zona de Páramo entre los municipios de Villamaría y Manizales (Colombia), mediante un análisis multitemporal utilizando imágenes de satélite provenientes de sensores ópticos, tales como LANDSAT y RAPIDEYE e imágenes provenientes de sensores de RADAR (ALOS PALSAR, SENTINEL 1) y análisis de factores antrópicos y naturales, como resultado los humedales han tenido un retroceso significativo con una tendencia lineal para una pérdida de espejos de agua del 67,9% en un periodo de 9 años. Existe una relación directa entre la pérdida de humedales y la disminución de precipitación, así como con los procesos de antropización. Del análisis de factores antrópicos se puede determinar que el uso pecuario y agrícola son los usos que en su mayoría han presentado un efecto negativo referido al deterioro de los humedales en el área de trabajo.

Molecular toxicity of potential liquid membranes for lactic acid removal from fermentation broths using Lactobacillus casei ATCC 393

Abstract Toxic effects of extractants and carriers of specific microorganisms must be taken into account before using them with hybrid fermentation processes that are combined with liquid membranes or liquid-liquid extraction. In the current research three extractants (trioctylamine, tri-iso-octylamine and Aliquat 336), three diluents (dodecane, dodecanol, and oleyl alcohol) and two mixtures (extractant/diluent) were tested for molecular toxicity on the bacteria Lactobacillus casei ATCC 393 as potential components of a liquid membrane or a liquid-liquid extraction process for lactic acid removal in an intensified fermentation process. Glucose consumption, lactic acid production, and cell growth were used as toxicity indicators. Physical properties of extractants and diluents were related to the molecular toxicity on the microorganism. These results show that mixtures of tri-iso-octylamine/dodecane and trioctylamine/dodecane at a proportion of 1:9 v/v have great potential to be used in liquid membranes or liquid-liquid extraction processes on hybrid fermentations with Lactobacillus casei ATCC 393.

Resumen La toxicidad de extractantes y carriers sobre microrganismos específicos es clave a evaluar para implementar membranas líquidas o extracciones líquido-líquido integrados con fermentación. Se evaluó la toxicidad molecular de tres extractantes (trioctilamina, tri-iso-octilamina y Aliquat 336), tres diluyentes (dodecano, dodecanol y alcohol oleico) y dos mezclas (extractante/diluyente) sobre la bacteria Lactobacillus casei ATCC 393 como componentes potenciales de los procesos de separación mencionados para la remoción de ácido láctico en un proceso intensificado fermentativo. El consumo de glucosa, la producción de biomasa y de ácido láctico se usaron como indicadores de toxicidad. Las propiedades físicas de los extractantes y de los diluyentes fueron relacionadas con la toxicidad molecular sobre el microorganismo. De acuerdo a los resultados, las mezclas tri-iso-octilamina/dodecano y trioctilamina/dodecano a una proporción 1:9 v/v tienen gran potencial de ser usados en membranas líquidas o procesos de extracción líquido-líquido en fermentaciones híbridas con Lactobacillus casei ATCC 393.