Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias

PROCESO EDITORIAL (quinta entrega): Funciones y responsabilidades de los evaluadores (2a parte)

Genetic evaluation of survival and productivity traits in Arman crossbred sheep

Abstract Background: Arman sheep breed was synthesized by crossing several breeds, including Baluchi, Ghezel, Chios, and Suffolk. Objective: To estimate the (co)variance components and genetic parameters using the restricted maximum likelihood via twelve animal models for lamb survival and four animal models for ewe productivity traits. Methods: Data and pedigree information were collected at Abbasabad Sheep Breeding Station, Khorasan Razavi province, north-east of Iran, from 1999 to 2011. The traits studied were lamb survival rate (LSR), litter size at birth (LSB), litter size at weaning (LSW), litter mean weight per lambing (LMWL), litter mean weight per lamb weaned (LMWLW), total litter weight at birth (TLWB), and total litter weight at weaning (TLWW). Moreover, multivariate analyses were performed to estimate covariance between the traits. Results: Direct heritability estimates (h2a) for LSR was 0.081 and increased to 0.253 after correcting. Maternal genetic effects (h2m) and common litter effects (l2) accounted for 4 and 11.3% of the phenotypic variance for LSR, respectively. The estimations of h2a were 0.131, 0.080, 0.111, 0.190, 0.118, and 0.150 for LSB, LSW, LMWL, LMWLW, TLWB, and TLWW, respectively. The estimated fractions of variance -attributed to permanent environmental effects on ewe, (pe2) were 0.038, 0.050, 0.071, 0.060, and 0.050 for LSB, LSW, LMWL, TLWB, and TLWW, respectively. Service sire effects (S2) were significant for LSW, LMWL, and TLWB, being 0.038, 0.030, and 0.049, respectively. Direct genetic correlations showed a vast range from 0.13 for LSB-LMWL to 0.91 for LMWL-TLWW. Conclusion: Results indicate that genetic change not only depends on the heritability of traits, but also on the observed phenotypic variation; therefore, improvement of non-genetic factors should be included in the breeding programs.

Resumen Antecedentes: Las ovejas Arman fueron sintetizadas a través del cruzamiento de varias razas, incluyendo Baluchi, Ghezel, Chios y Suffolk. Objetivo: Estimar los componentes de (co)varianza y parámetros genéticos por máxima verosimilitud restringida a través de doce modelos animales para la sobrevivencia de los corderos y cuatro modelos para características de productividad. Métodos: Los datos y la información de pedigrí se recogieron en la Estación de Cría Abbasabad, provincia de Khorasan Razavi, noreste de Irán, entre 1999 y 2011. Las características estudiadas fueron la tasa de supervivencia de los corderos (LSR), tamaño de la camada al nacimiento (LSB), tamaño de la camada al destete (LSW), peso promedio de la camada por parto (LMWL), peso promedio de la camada por cordero destetado (LMWLW), peso total de la camada al nacer (TLWB), y peso total de la camada al destete (TLWW). Además, se realizaron análisis multivariados para estimar la covarianza entre los rasgos. Resultados: La estimacion de heredabilidad directa (h2 ) para LSR2a fue 0,081 y aumentó a 0,253 después de la corrección. Los efectos genéticos maternos (h m) y los efectos comunes de la camada (l2) representaron el 4 y el 11,3% de la varianza fenotípica para LSR, respectuvamente. Las estimaciones de h2 fueron 0,131, 0,080, 0,111, 0,190, 0,118 y 0,150 para LSB, LSW, LMWL, LMWLW, TLWB y TLWW, respectivamente. Las fracciones estimadas de varianza -atribuidas a los efectos ambientales permanentes en las ovejas, (pe2) fueron 0,038, 0,050, 0,071, 0,060 y 0,050 para LSB, LSW, LMWL, TLWB y TLWW, respectivamente. Los efectos del servicio de carneros (S2) fueron significativos para LSW, LMWL y TLWB, siendo 0,038, 0,030 y 0,049, respectivamente. Las correlaciones genéticas directas mostraron un amplio rango de 0,13 para LSB-LMWL a 0,91 para LMWL-TLWW. Conclusión: Los resultados indicaron que el cambio genético no sólo depende de la heredabilidad de los caracteres, sino también de la variación fenotípica observada; por lo tanto, el mejoramiento de los factores no genéticos debe ser incluido en las programas de mejora.

Resumo Antecedentes: Arman ovelhas foi sintetizado pelo cruzamento de quatro raças incluindo Balúchi, Ghezel, Chios e Suffolk. Objetivo: Estimar os componentes de (co)variância e parâmetros genéticos por máxima verossimilhança restrita através de doze modelos animais para a sobrevivência dos cordeiros e quatro modelos animais para características de produtividade. Métodos: Os dados e as informações de pedigree foram coletadas no Abbāsābād Estação de Criação, província de Khorasan Razavi, nordeste do Irã desde 1999 a 2011. As características estudadas foram a taxa de sobrevivência de cordeiro (LSR), tamanho de leitegada ao nascimento (LSB), tamanho de leitegada ao desmame (LSW), peso médio da leitegada por entrega (LMWL), peso médio da leitegada por cordeiro desmamado (LMWLW), o peso total da leitegada ao nascimento (TLWB) e peso total da leitegada ao desmame (TLWW). Além disso, as análises multivariadas foram realizadas para estimar a covariância entre as características. Resultados: As estimativas de herdabilidade direta (h2 ) para 2a LSR foi 0,081 e aumentada até 0,253 após correcção. Os efeitos genéticos maternos (h m) e os efeitos comuns de leitegada (l2) representaram 4 e 11,3% da variância fenotípica de LSR, respectivamente. Estimativas de 2 foram 0,131, 0,080, 0,111, 0,190, 0,118 e 0,150 para a LSB, LSW, LMWL, LMWLW, TLWB e TLWW, a2 respectivamente. As fracções de variância -atribuídos aos efeitos ambientais permanentes em ovelhas, (pe ) foram 0,038, 0,050, 0,071, 0,060 e 0,050 para a LSB, LSW, LMWL, TLWB e TLWW. Os efeitos de serviço de carneiros (s2) foram significativos para LSW, LMWL e TLWB sendo 0,038, 0,030 e 0,049, respectivamente. As correlações genéticas diretas mostrou uma gama de 0,13-0,91 LSB-LMWL para LMWL-TLWW. Conclusão: Os resultados indicaram que a modificação genética não só depende da hereditariedade de traços, mas também da variação fenotípica observada; portanto, a melhoria dos fatores não-genéticos devem ser incluídos em nos programas de melhoramento.

**Population structure of Brazilian Crioula Lageana cattle ( Bos taurus ) breed**

Abstract Background: The lack of information on population structure is one of the main obstacles to develop breeding and conservation programs for animal genetic resources. Objective: To characterize the population structure of Crioula Lageana cattle breed (Bos taurus) in order to assess its genetic diversity. Methods: Database with information of 1,638 Crioula Lageana animals, collected during 38 years, was analysed using the ENDOG v.4.4 program. Results: Effective population size ranged from 72.53 in complete generations to 143.90 in maximum generations. Inbreeding and Average Relatedness coefficients were 0.34 and 0.91%, respectively. The effective number of founders and ancestors were 29 and 28 animals, respectively, and only ten ancestors were responsible for 50% of the genetic variability of the whole population. The average generation interval was 5.84 years in the paternal line and 7.70 in the maternal one. Wright´s F statistics indicated low genetic distances between subsets in relation to the total population (Fst = 0.0015), between individuals with respect to their subpopulation (Fis = -0.0027), and between individuals in relation to the total population (Fit = -0.0012). Conclusion: Analysis of the population indicated that, despite the small number of animals with known parentage and considerable loss of genetic variability by the constant use of a few sires, and same value of number of founders and ancestors, the population showed good genetic management, low inbreeding, low genetic differentiation among subpopulations, and probably adequate effective population size for breed preservation.

Resumen Antecedentes: La falta de información sobre estructura poblacional es una de las principales barreras para el desarrollo de programas de mejoramiento genético y conservación de los recursos zoogenéticos. Objetivo: Caracterizar la estructura poblacional de la raza bovina Crioula Lageana (Bos taurus) para evaluar su diversidad genética. Métodos: Una base de datos con información de 1.638 animales Crioula Lageana (Bos taurus), recogidos durante 38 años, fue analizada utilizando el programa ENDOG v.4.4. Resultados: El tamaño efectivo de la población varió de 72,53 en las generaciones completas a 143,90 en las generaciones máximas. La endogamia y la relación media de los coeficientes fue 0,34 y 0,91%, respectivamente. El número efectivo de fundadores y antepasados fue de 29 y 28 animales respectivamente, y sólo diez antepasados fueron responsables del 50% de la variabilidad genética de la población. El intervalo promedio de generación fue de 5,84 años en la línea paterna y de 7,70 en la línea materna. El índice estadístico de Wright’s F indica una baja distancia genética entre los subconjuntos en relación con la población total (Fst = 0,0015), entre los individuos con respecto a su subpoblación (Fis = -0,0027), y entre los individuos en relación con la población total (Fit = -0,0012). Conclusión: El análisis de la población indica que a pesar del pequeño número de animales con origen conocido y la considerable pérdida de variabilidad genética por el uso constante de pocos toros y el mismo valor del número de fundadores y antepasados, la población mostró un buen manejo genético, baja endogamia, baja diferenciación genética entre las subpoblaciones y probablemente un tamaño efectivo adecuado de la población.

Resumo Antecedentes: A falta de informações sobre a estrutura da população está entre os principais obstáculos ao desenvolvimento de programas de melhoramento e conservação de recursos genéticos animais. Objetivo: Caracterizar a estrutura populacional da raça bovina Crioula Lageana (Bos taurus) para acessar a diversidade genética da raça. Métodos: Banco de dados com informação de 1.638 animais Crioula Lageana, recolhidos durante 38 anos, foi analisado utilizando EndoG v.4.4. Resultados: O tamanho efetivo populacional variou de 72,53 nas gerações completas para 143,90 nas gerações máximas. Coeficientes de Endogamia e Relação foram 0,34 e 0,91%, respectivamente. O número efetivo de fundadores e ancestrais foram 29 e 28 animais, respectivamente, sendo que apenas dez ancestrais foram responsáveis por 50% da variabilidade genética de toda a população. O intervalo de gerações foi de 5,84 anos para linha paterna e 7,70 para linha materna. As estatísticas F de Wright indicaram uma pequena distância genética das subpopulacoes entre os subgrupos em relação à população total (FST = 0,0015), entre os indivíduos em relação à sua subpopulação (FIS = -0,0027) e entre indivíduos em relação à população total (Fit = -0,0012). Isto indica uma baixa diferenciação genética na população estudada. Conclusão: A análise populacional indicou que, apesar do número pequeno de animais com ascendência conhecida e considerável perda de variabilidade genética pelo uso constante de alguns touros e mesmo valor do número de fundadores e antepassados, a população mostrou boa gestão genética, endogamia baixa, baixa diferenciação genética entre subpopulações e provavelmente adequado tamanho efetivo da população para a preservação da raça.

Multivariate analysis of milk yield, lactation length, and calving interval in female buffaloes

Abstract Background: The global market has an increasing demand for buffalo by-products due to their unique nutritional characteristics. Many buffalo herds lack suitable breeding control programs, hindering the implementation of selection programs. Objective: To evaluate milk production per lactation (MP), lactation length (LL), and calving interval (CI) of a herd of crossbred Murrah buffaloes to support buffalo clustering according to their potential. Methods: Data from 543 lactations between 2002 and 2014 from 105 crossbred Murrah female buffaloes were used. Data were subjected to principal component analysis (PCA) and cluster analysis. Results: The first components (PCs) were responsible for 92.32% of the total variation, of which 61.45 and 30.87% were explained by the first (PC1) and second (PC2) components, respectively. The cluster analysis allowed three female buffalo groups according to their potentials. Conclusion: Buffalo farmers can make decisions on nutritional, reproductive management and cow culling based on grouping.

Resumen Antecedentes: La demanda de productos de leche de búfala en el mercado mundial viene creciendo en virtud de sus características nutricionales únicas. La mayoría de los hatos bufalinos no tienen adecuados controles, lo que dificulta la implementación de programas de selección. Objetivo: Analizar la producción de leche por lactancia (MP), duración de la lactancia (LL) y el intervalo entre partos (CI) para apoyar la clasificación de búfalos según su potencial. Métodos: Se recogieron 543 registros de lactancia de 105 búfalas Murrah mestizas entre los años 2002 y 2014. Los datos fueron sometidos a análisis de componentes principales (PCA) y análisis de conglomerados. Resultados: Los primeros componentes (PCs) fueron responsables del 92.32% de la variación total, de los cuales 61.45 y 30.87% fueron explicados por el primer (PC1) y segundo (PC2) componentes, respectivamente. El análisis de conglomerados permitió la formación de tres grupos de búfalas, según su potencial. Conclusión: Los productores pueden tomar decisiones específicas con respecto a la gestión nutricional, reproductiva, y el descarte de hembras bufalinas basados en estas agrupaciones.

Resumo Antecedentes: A demanda por produtos de origem do leite de búfalas no mercado mundial tem crescido em virtude de suas características nutricionais singulares. Grande parte dos rebanhos de búfalos não possuem controle zootécnicos adequados, dificultando a implementação de programas de seleção. Objetivo: Analisar conjuntamente as características produção de leite por lactação (MP), duração da lactação (LL) e intervalo de partos (CI) para subsidiar a classificação das búfalas de acordo com seu potencial. Métodos: Para esse estudo, 543 dados de lactação de 105 búfalas mestiças Murrah foram coletadas entre 2002 e 2014. Os dados foram analisados por análises de componentes principais (PCA) e análises de cluster. Resultados: Os primeiros componentes (PCs) foram responsáveis por 92.32% da variação total, dos quais 61.45 e 30.87% foram explicados pelo primeiro (PC1) e segundo (PC2) componentes, respectivamente. A análise de cluster permitiu a formação de três grupos de búfalas de acordo com o potencial das características estudadas. Conclusão: Baseado nesses agrupamentos, os produtores podem tomar decisões específicas quanto aos manejos nutricional e reprodutivo, e sobre o descarte de búfalas, de acordo com os agrupamentos.

Pelleting and sodium monensin increase milk CLA concentration from dairy cows fed flaxseed

Abstract Background: Demand for naturally enriched foods is increasing worldwide. Animal nutrition allows incorporating nutraceutical molecules into milk. These molecules are intended for improving human health. Objective: To evaluate the effects of pelleting and monensin addition to the diet on intake, digestibility of dry matter (DM) and nutrients, milk yield and composition, and fatty acids (FA) profile in cows kept on pasture and supplemented with concentrate containing ground flaxseed (GF). Methods: Four Holstein cows were assigned to the following treatments: 1) concentrate with GF; 2) GF + 32.93 mg/Kg monensin (GFM); 3) GF pelleted (GFP); 4) GF pelleted + 32.93 mg/Kg monensin (FMP). Results: Treatments did not show effects on digestibility of dry matter (DM) and nutrients or feed intake, with the exception of ether extract intake, which was reduced by 28% with pelleting. Addition of monensin increased the conjugated linoleic acid (CLA) concentration by 47%. Pelleting increased the concentrations of CLA (70%), polyunsaturated FA (PUFA; 25%), and monounsaturated FA (MUFA; 16%), and reduced the concentrations of steric acid (C18) in 19% and total saturated FA (SFA; 14%). Conclusion: Pelleting and monensin does not alter feed intake and digestibility of DM and nutrients. Pelleting of concentrate feed containing flaxseed improves milk FA quality.

Resumen Antecedentes: La demanda por alimentos naturalmente enriquecidos se ha venido incrementado en todo el mundo. A través de la nutrición animal es posible incorporar moléculas nutracéuticas en la leche. El uso de estas moléculas pretende mejorar la salud humana. Objetivo: Evaluar los efectos de la peletización y la monensina sobre la ingesta, digestibilidad de la materia seca (DM) y nutrientes, producción de leche, composición y perfil de ácidos grasos (FA) en leche de vacas en pastoreo que consumen alimento concentrado formulado con linaza molida (GF). Métodos: Cuatro vacas Holstein fueron distribuidas en los siguientes tratamientos: 1) ración conteniendo GF; 2) GF + 32,93 mg/Kg de monensina (GFM); 3) GF en pellets (GFP); 4) GF en pellets + 32,93 mg/Kg de monensina (FMP). Resultados: Los tratamientos no mostraron efectos en el consumo y digestibilidad de la DM y nutrientes, excepto por el consumo de extracto etéreo, con una reducción del 28% en las raciones peletizadas. La monensina incrementó la concentración de ácido linoleico conjugado (CLA) en 47%. La peletización aumentó el contenido de CLA (70%), FA poliinsaturados (PUFA; 25%) y FA monoinsaturados (16%); y redujo las concentraciones de C18 en 19%, y FA saturados total en 14%. Conclusión: El peletizado y la monensina no alteran la ingesta de alimento ni la digestibilidad de la DM y nutrientes. El proceso de peletizado aplicado a concentrados que contienen linaza mejora la calidad de los ácidos grasos de la leche.

Resumo Antecedentes: A procura por alimentos naturalmente enriquecidos tem aumentado por parte dos consumidores. Através da nutrição animal é possível incorporar ao leite moléculas nutracêuticas, essas moléculas são conhecidas por melhorarem a saúde humana. Objetivo: Avaliar os efeitos da peletização e monensina sobre o consumo, digestibilidade da matéria seca (DM) e nutrientes, produção de leite, composição e perfil de ácidos graxos (FA) no leite de vacas em pastejo e suplementadas com concentrado contendo linhaça moída (GF). Métodos: Quatro vacas Holandesas foram distribuídas nos tratamentos: 1) concentrado contendo GF; 2) GF + 32,93 mg/Kg de monensina (GFM); 3) GF peletizado (GFP); 4) GF peletizado + 32,93 mg/Kg de monensina (FMP). Resultados: Os tratamentos não apresentaram efeitos sobre consumo e digestibilidade da DM e dos nutrientes, exceto para o consumo de extrato etéreo, com redução de 28% com a peletização do concentrado. A adição de monensina aumentou a concentração de ácido linoleico conjugado (CLA) em 47%. A peletização aumentou os teores de CLA (70%), FA poli-insaturados (25%) e FA monoinsaturados (16%); e reduziu as concentrações de C18 em 19% e AG saturados totais em 14%. Conclusão: Peletização e monensina não alteram o consumo e digestibilidade da DM e dos nutrientes. O processo de peletização aplicado em concentrados contendo linhaça melhora a qualidade dos FA do leite.

**Methane production from four forages at three maturity stages in a ruminal in vitro system**

Abstract Background: Forage characteristics can modify in vitro methane production. There is little information about in vitro methane production of legumes and grasses at different maturity stages in tropical highland grazing systems. Objective: To evaluate the effect of species and forage maturity on in vitro methane production. Methods: Four forage species grown in tropical highlands of Colombia, two grasses: Kikuyu (Cenchrus clandestinus, previously named Pennisetum clandestinum) and ryegrass (Lolium perenne var. Samsum), and two legumes: Lotus (Lotus uliginosus var. Maku) and red clover (Trifolium pratense) were harvested in two paddocks at three maturity stages (young, intermediate, and mature). In vitro 48 h gas production was measured and methane proportion in gas was quantified by gas chromatography. Data were analysed as a randomized complete block (paddocks) design with a factorial arrangement 4×3 (4 species × 3 maturity stages) using the GLM procedure of SAS®. Results: Lotus produced less methane (p<0.01) than ryegrass, clover, and kikuyu (35.5 vs 64.7, 55.7 or 51.4 mL/g degraded organic matter, respectively). Younger forages produced less methane than intermediate and mature forages (42.8 vs 56.3 and 56.4 mL/g degraded organic matter, respectively). Cellulose concentration and organic matter degradability explained 67% (p<0.01) of methane production. Conclusion: Forage composition, presence of condensed tannins, and changes in fermentation patterns may explain the differences observed in in vitro methane production among species and maturity stages.

Resumen Antecedentes: Las características de los forrajes pueden afectar la producción de metano. Hay poca información sobre la producción de metano de leguminosas y gramíneas en diferentes estados de madurez en los sistemas pastoriles de trópico alto. Objetivo: Evaluar el efecto de la especie y la madurez de los forrajes sobre la producción de metano in vitro. Métodos: Cuatro especies forrajeras de trópico alto colombiano, dos gramíneas: Kikuyo (Cenchrus clandestinus, anteriormente llamado Pennisetum clandestinum) y ryegrass (Lolium perenne var. Samsum) y dos leguminosas: Lotus (Lotus uliginosus var. Maku) y trébol rojo (Trifolium pratense), fueron cosechadas de dos parcelas en tres estados de madurez (joven, intermedio y maduro). Se midió la producción de gas in vitro a las 48 h y la proporción de metano en el gas por cromatografía de gases. Los datos se analizaron empleando un diseño de bloques completos al azar (parcelas) con un arreglo factorial 4×3 (4 especies × 3 estados de madurez) mediante el procedimiento GLM de SAS®. Resultados: El lotus produjo menos metano (p<0,01) que el ryegrass, trébol o kikuyo (35,5 vs 64,7, 55,7 o 51,4 mL/g materia orgánica degradada, respectivamente). Los forrajes jóvenes produjeron menos metano que aquellos de edad intermedia y madura (42,8 vs 56,3 y 56,4 mL/g materia orgánica degradada, respectivamente). La concentración de celulosa y la digestibilidad de la materia orgánica explicaron el 67% (p<0,01) de la producción de metano. Conclusión: La composición de la pastura, la concentración de taninos condensados y los cambios en los patrones de fermentación pueden explicar las diferencias en la producción de metano in vitro según la especie y madurez del forraje.

Resumo Antecedentes: As caraterísticas das forragens podem modificar a produção de metano. Existe pouca informação sobre a produção de metano de leguminosas e gramíneas em diferentes fases de maturidade nos sistemas de pastoreio de trópico alto. Objetivo: Avaliar o efeito da espécie e a maturidade das forragens sobre a produção de metano in vitro. Métodos: Quatro espécies de forragens de trópico alto colombiano, duas gramíneas: Capim quicuio (Cenchrus clandestinus), antigamente chamado Pennisetum clandestinum) e azevém (Lolium perenne var. Samsum) e duas leguminosas: Trevina (Lotus uliginosus var. Maku) y trevo (Trifolium pratense), foram colhidas de duas parcelas diferentes em três fases diferentes de maturidade (jovem, intermedia e madura). Foi avaliada a produção de gás in vitro às 48 h e a proporção de metano foi determinada por cromatografia de gases. Os dados foram analisados com um delineamento em blocos ao acaso (parcelas) com um arranjo fatorial 4×3 (4 espécies × 3 fases de maturidade) utilizando o procedimento GLM de SAS®. Resultados: Trevina produz menos metano (p<0,01) que azevém, trevo o capim quicuio (35,5 vs 64,7, 55,7 ou 51,4 mL/g matéria orgânica degradada, respetivamente). Forragens jovens produzem menos metano que forragens com idade intermedia e matura (42,8 vs 56,3 y 56,4 mL/g matéria orgânica degradada, respetivamente). A concentração de celulosa e a digestibilidade da matéria orgânica explicaram o 67% (p<0,01) da produção de metano. Conclusão: A composição da pastagem, a concentração de taninos condensados e as mudanças nos padrões de fermentação podem explicar as diferencias na produção de metano in vitro entre espécies e maturidade de forragens.

Nitrate detoxification using antioxidants and probiotics in the water for rabbits

Abstract Background: Agricultural practices increase groundwater pollution from nitrate. High nitrate intake could negatively affect animal growth. Objective: To determine the effects of different levels of nitrate in drinking water on digestive, liver, and kidney functions, and on water and feed intake, and to determine the ability of vitamin C, vitamin E + selenium (Se) or probiotics to overcome the effects of nitrate in New Zealand White rabbit bucks. Methods: Forty-two male rabbits were randomly distributed into six treatment groups: 1) control group (with no nitrate); 2) 350 ppm nitrate; 3) 700 ppm nitrate; 4) 700 ppm + 200 ppm vitamin C; 5) 700 ppm + 200 ppm vitamin E + Se; and 6) 700 ppm + 1000 ppm probiotic. Productive performance, digestive, liver, and kidney functions, and hepatic and renal histology were evaluated. Results: Water intake was reduced (p<0.05) by the 350 ppm nitrate treatment. Rabbits given 700 ppm nitrate showed lower (p<0.05) dry matter intake, nutrient digestibility, and increased (p<0.05) water and nitrate intake, as well as urea concentration, and aspartate aminotransaminase (AST) and alanine aminotransferase (ALT) activity. Vitamin C, vitamin E + Se and probiotics improved (p<0.05) feed intake and nutrient digestibility, and reduced (p<0.05) water and nitrate intake, urea concentration, and AST and ALT activities. Conclusion: Rabbits may tolerate up to 350 ppm of nitrate, but 700 ppm of nitrate negatively affect digestive, liver, and kidney functions, which are improved by vitamin C, vitamin E + Se and probiotic supplementation.

Resumen Antecedentes: Las prácticas agrícolas aumentan la polución de aguas subterráneas con nitratos. Una alta ingestión de nitratos posiblemente afecta negativamente el crecimiento animal. Objetivo: Determinar los efectos de diferentes niveles de nitrato en el agua de bebida sobre las funciones digestivas, hepáticas y renales, ingestión de agua y alimento, y determinar la habilidad de la vitamina C, vitamina E + Selenio (Se) o probióticos en superar los efectos del nitrato en conejos Nueva Zelanda Blanco. Métodos: Cuarenta y dos conejos machos se distribuyeron al azar entre seis tratamientos: 1) grupo control (sin nitrato), 2) 350 ppm nitrato, 3) 700 ppm nitrato, 4) 700 ppm + 200 ppm vitamina C, 5) 700 ppm + 200 ppm vitamina E + Se, y 6) 700 ppm + 1000 ppm probiótico. Se evaluó el desempeño productivo, las funciones digestivas, hepáticas y renales, y la histología renal y hepática. Resultados: La ingestión de 350 ppm de nitrato disminuyó (p<0,05) la ingestión de agua. Los conejos que consumieron 700 ppm de nitrato presentaron menor (p<0,05) ingestión de materia seca y digestibilidad de nutrientes, y mayor (p<0,05) ingestión de agua y nitrato, concentración de urea, y mayores actividades de aspartato aminotransferasa (AST) y alanina aminotransferasa (ALT). Las vitaminas C, E + Se y el probiótico mejoraron (p<0,05) el consumo de alimento y la digestibilidad de nutrientes, y redujeron (p<0,05) la ingestión de agua y nitrato, la concentración de urea, y las actividades de AST y ALT. Conclusión: Los conejos pueden tolerar hasta 350 ppm de nitrato, pero 700 ppm de nitrato afectan negativamente las funciones digestivas, hepáticas y renales, las cuales mejoran con la suplementación de vitamina C, vitamina E + Se y del probiótico.

Resumo Antecedentes: As práticas agrícolas aumentam a contaminação de águas subterrâneas a partir de nitrato e a alta ingestão desta substância pode afetar negativamente o crescimento animal. Objetivo: Determinar os efeitos de diferentes níveis de nitrato na água de bebida sobre as funções digestivas, hepáticas e renais, ingestão de água e ração e determinar a habilidade da vitamina C, vitamina E + Selênio (Se) ou probiótico em sobrepor os efeitos do nitrato em coelhos Nova Zelândia Branco. Métodos: Quarenta e dois coelhos machos foram distribuídos ao acaso em seis tratamentos: 1) grupo controle (sem nitrato), 2) 350 ppm de nitrato, 3) 700 ppm de nitrato, 4) 700 ppm + 200 ppm de vitamina C, 5) 700 ppm + 200 ppm vitamina E + Se e 6) 700 ppm + 1000 ppm de probiótico. Foram avaliados o desempenho produtivo, as funções digestivas, hepáticas e renais além da histologia hepática e renal. Resultados: A ingestão de 350 ppm de nitrato diminuiu (p<0,05) a ingestão de água. Coelhos que receberam 700 ppm de nitrato apresentaram menor (p<0,05) ingestão de matéria seca, menor digestibilidade de nutrientes, e maior (p<0,05) ingestão de água e de nitrato, maior concentração plasmática de ureia e maiores atividades de aspartato aminotransferase (AST) e alanina aminotransferase (ALT). A adição de vitaminas C ou vitamina E + Se e probiótico melhorou (p<0,05) o consumo de ração, a digestibilidade de nutrientes e reduziram (p<0,05) a ingestão de água e de nitrato, a concentração de ureia e as atividades de AST e ALT. Conclusão: Coelhos podem tolerar até 350 ppm de nitrato, mas 700 ppm de nitrato afeta negativamente as funções digestivas, hepáticas e renais, as quais são melhoradas a partir da suplementação de vitamina C, vitamina E + Se ou ainda probiótico.

Equine gastric ulcerative syndrome in Antioquia (Colombia): Frequency and risk factors

Abstract Background: Equine gastric ulcer syndrome (EGUS) has been associated with duration of confinement, grain supplementation, exercise, stress, use of non-steroidal anti-inflammatory drugs, and the gastric microbiome. On the other hand, limited information is available on the risk factors for EGUS in Colombia. Objective: To determine the frequency and risk factors for the presentation of EGUS in several municipalities of Antioquia. Methods: A total of 103 male and female horses were evaluated. Endoscopic samples from different portions of the stomach were taken and subjected to histopathological analysis. Information on management conditions for each animal was also obtained. Descriptive statistics, association analysis and logistic regression were performed. Results: A 69% of the animals presented at least one gastric lesion: 22.3% lesions in the squamous mucosa, 39.2% in the Margo plicatus (MP) and 48.9% in the glandular region. Diet was associated with the presentation of ulcers in the squamous mucosa (p = 0.003). MP ulceration was associated with concentrate feed consumption (p = 0.032). Conclusion: The EGUS frequency is 69%. Consumption of concentrate feed by horses in Antioquia is a critical factor for the development of ulcers in the stomach squamous and glandular regions.

Resumen Antecedentes: El síndrome ulcerativo gástrico equino (SUGE) se ha asociado a factores como estabulación, consumo de concentrado, ejercicio, estrés, uso de AINEs y microbiota del estómago. Por otro lado, la información sobre los factores de riesgo para EGUS en Colombia es limitada. Objetivo: Determinar la frecuencia y factores de riesgo para la presentación de SUGE en caballos de Medellín y municipios cercanos. Métodos: Fueron evaluados 103 equinos de ambos sexos. Se realizó análisis histopatológico a muestras tomadas por endoscopia en diferentes porciones del estómago. Adicionalmente, se obtuvo información sobre las condiciones de manejo de cada animal. Se realizó estadística descriptiva, análisis de asociación y regresión logística. Resultados: El 69% de los animales presentaron al menos una lesión gástrica, 22,3% lesiones en la mucosa escamosa, 39,2% en el Margo plicatus (MP) y 48,9% en la región glandular. La dieta estuvo asociada a la presentación de úlceras en la mucosa escamosa (p = 0,003). La ulceración en MP estuvo asociada al consumo de alimento concentrado (p = 0,032). Conclusión: La frecuencia de SUGE es del 69%. El consumo de alimento concentrado por equinos en Antioquia es un factor crítico para el desarrollo de úlceras en las regiones escamosa y glandular del estómago.

Resumo Antecedentes: A síndrome da úlcera gástrica equina (SUGE) tem sido associada a fatores como estabulação, subministro de ração, exercício, estrese, uso de AINE e microbiota do estômago. Por outro lado, a informação sobre os fatores de risco para o EGUS na Colômbia é limitada. Objetivo: Determinar a frequência e fatores de risco para a apresentação da SUGE em uma população de cavalos de Medellín e cidades próximas. Métodos: Foram estudados 103 equinos de ambos sexos. Amostras das diferentes porções do estômago tomadas pela endoscopia foram sometidas a análises histopatológico. Igualmente, dados das condições de manejo de cada animal foram obtidos. Se realizou estatística descritiva, análises de associação e regressão logística. Resultados: O 69% dos animais estudados apresentarão pelo menos uma lesão gástrica, 22,3% lesões na mucosa escamosa, 39,2% no Margo plicatus (MP) e 48,9% na região glandular. Se determinou que a dieta é um fator associado à apresentação de úlceras na mucosa escamosa (p = 0,003). A ulceração em MP foi associada ao subministro de ração (p = 0,032). Conclusão: A frequência da SUGE foi do 69%; a presença de ração na dieta é um fator crítico para o desenvolvimento de úlceras nas regiões escamosa e glandular.

Frequency of canine degenerative myelopathy SOD1:c.118G>A mutation in 22 dog breeds in Guadalajara, Mexico

Abstract Background: Canine degenerative myelopathy (DM) is a late-onset disease that primarily affects large-breed dogs. The disease involves the spinal cord and produces progressive paresia and, eventually, complete loss of mobility. DM has been related to missense mutation c.118G>A in the SOD1 gene. Objective: To determine the genotypic and genic frequencies of DM in Mexico. Methods: In total, 330 samples from 22 different dog breeds were genotyped using the polymerase chain reaction and restriction fragment length polymorphisms (PCR-RFLP) technique. Results: The mutation was identified in 71 animals from 11 different breeds. Observed genic frequencies were 0.78 for the G allele and 0.14 for the A allele. Genotypic frequencies were 0.79 for the G/G wild-type, 0.14 for the G/A heterozygote, and 0.7 for the A/A homozygote. Conclusion: The genic frequency of this allele is high among the studied populations. A molecular marker program that identifies the DM mutation in breeding dogs should be implemented in order to reduce this frequency.

Resumen Antecedentes: La mielopatía degenerativa canina (MD) es una enfermedad progresiva de presentación tardía que afecta a la médula espinal, generalmente en caninos de razas grandes, y que produce paresis progresiva y eventual pérdida completa de la movilidad. Se ha relacionado con una mutación puntual por sustitución de bases en el gen SOD1 recientemente identificado como c.118G>A. Objetivo: Determinar las frecuencias genotípicas y génicas para la presentación de DM en México. Métodos: Se genotipificaron 330 muestras de perros de 22 razas mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa y polimorfismos de longitud de fragmentos de restricción (PCR- RFLPs). Resultados: Se identificó la mutación en 71 animales de 11 razas diferentes. Las frecuencias génicas encontradas fueron de 0,78 para el alelo G y de 0,14 para el alelo A. Las frecuencias genotípicas fueron de 0,79 para el tipo silvestre G/G, 0,14 para el heterocigoto G/A y 0,7 para el homocigoto A/A. Conclusión: La frecuencia encontrada para la mutación es alta en las poblaciones estudiadas. La aplicación de un programa de selección asistida por marcadores moleculares contra la mutación causante de MDC en perros reproductores resultaría útil para reducir su frecuencia.

Resumo Antecedentes: A mielopatía degenerativa canina (MD) é uma doença progressiva de apresentação tardia que afeta a medula espinal geralmente de caninos de raças grandes e que produz paresia progressiva e eventualmente a perda completa da mobilidade. Tem sido relacionada com uma mutação pontual por substituição de bases no gen SOD1, recentemente identificado como c.118G>A. Objetivo: Determinar as frequências genotípicas e genéticas para a apresentação de DM no México. Métodos: Genotipagem de 330 amostras de cães de 22 raças por meio da técnica de reação em cadeia da polimerase e polimorfismos no comprimento de fragmentos de restrição (PCR- RFLPs). Resultados: A mutação foi identificada em 71 animais de 11 raças diferentes. As frequências gênicas encontradas foram de 0,78 para o alelo G e de 0,14 para o alelo A. As frequências genotípicas foram de 0,79 para o tipo silvestre G/G, 0,14 para o heterozigoto G/A e 0,7 para o homozigoto A/A. Conclusão: A frequência encontrada para a mutação é alta nas populações estudadas. A implementação de um programa de seleção assistida por marcadores moleculares contra a mutação que causa MDC seria útil para reduzir a sua frequência.