Scielo RSS <![CDATA[Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias]]> http://www.scielo.org.co/rss.php?pid=0120-069020150004&lang=pt vol. 28 num. 4 lang. pt <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.co/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.co <![CDATA[<B>RCCP es la revista científica colombiana de mayor impacto, según Scopus</B>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902015000400001&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt <![CDATA[<I>O uso de champignon em pó (<U>Agaricus</U> <U>bisporus</U>) e flavofosfolipol melhoram o desenvolvimento e parâmetros sanguíneos em frangos de corte</I>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902015000400002&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Background: flavophospholipol is an antibiotic growth promoter (AGP). The current ban of AGP in some countries is controversial because their benefits on the environment and economy by saving feed and reducing nitrogen excretion have been overlooked. White button mushrooms have important nutritional properties and the industry discards large quantities of waste that could be fed to animals. Objective: to evaluate the effect of dietary inclusion of five levels of edible mushroom powder (EMP) and flavophospholipol on the performance and blood serum metabolites of broilers. Methods: a total of 300 one-day-old male broiler chicks were randomly distributed into 10 treatments with three replicates of 10 chicks per pen. The experiment consisted of a factorial arrangement (2x5 treatments) with five inclusion levels of EMP supplementation (0, 0.5, 1.0, 1.5, and 2.0 g/kg of diet) and the addition of 0 or 5 mg/kg of flavophospholipol. Results: supplementation with EMP and flavophospholipol, as individual factors, had a negative effect on feed intake, but positively affected broiler weight gains and feed conversion ratio. Antibiotic supplementation increased uric acid concentration and, as an interaction with mushroom powder, reduced serum triglycerides, and very low density lipoprotein cholesterol (VLDL). The EMP also affected serum concentration of total cholesterol. Conclusion: the two substances studied, but not their combination, had a positive effect on growth performance of chickens that could be translated into economic benefits.<hr/>Antecedentes: el flavofosfolipol es un antibiótico promotor del crecimiento (AGP). La actual prohibición de los AGP en muchos países es polémica porque sus beneficios económicos y medioambientales a través del ahorro en pienso y la disminución en la producción de heces y nitrógeno son pasados por alto. El champiñón común tiene importantes propiedades nutricionales y la industria desecha grandes cantidades de subproducto que podrían ser aprovechables en la alimentación de animales. Objetivo: evaluar el efecto de cinco niveles de champiñón en polvo (EMP) y flavofosfolipol sobre el desarrollo y metabolitos sanguíneos en suero de pollos de engorde. Métodos: trescientos pollos de engorde machos de un día de vida fueron distribuidos aleatoriamente en 10 grupos en función del tratamiento con tres réplicas de 10 animales. El diseño experimental consistió en un arreglo factorial (2x5 tratamientos), incluyendo cinco concentraciones de champiñón en polvo (0, 0,5, 1,0, 1,5 2,0 g/kg de alimento) y la adición de 0 o 5 mg/kg de flavofosfolipol. Resultados: la suplementación con EMP y flavofosfolipol, individualmente, tiene un efecto negativo en la ingestión diaria de alimento, pero positivo sobre la ganancia de peso vivo y el índice de conversión. La suplementación con antibióticos aumenta la concentración de ácido úrico en sangre e, interaccionando con el champiñón en polvo, disminuye la concentración sérica de triglicéridos y de colesterol de muy baja densidad (VLDL). El EMP también afectó la concentración sérica de colesterol total. Conclusiones: las dos sustancias estudiadas, pero no su combinación, tuvieron un efecto positivo sobre el desarrollo de los pollos de engorde que se puede traducir en un beneficio económico.<hr/>Antecedentes: o flavofosfolipol é um antibiótico promotor de crescimento (AGP). A proibição de AGP em muitos países é controversa pois os seus benefícios económicos e ambientais a través da poupança de subministro de alimento e diminuição da produção de fezes e nitrogênio tendem a ser esquecidos. A respeito disso, o cogumelo tem propriedades nutricionais interessantes e a indústria alimentícia rejeita grandes quantidades deste produto que poderiam ser de utilidade para ser aproveitadas na alimentação animal. Objetivo: avaliar o efeito de cinco níveis diferentes do cogumelo em pó (EMP) e da presença ou não de flavofosfolipol sobre o desenvolvimento e a concentração sérica de vários metabolitos em frangos de corte. Métodos: trezentos frangos de um dia foram aleatoriamente divididos em dez grupos de acordo com o tratamento, com três repetições de dez animais. Usou-se um delineamento experimental fatorial (2x5 tratamentos), em que os tratamentos realizados incluíram cinco concentrações de champignon em pó (0, 0,5, 1,0, 1,5 e 2,0 g/kg de ração) e da adição da 0 ou 5 mg/kg flavofosfolipol. Resultados: adicionar flavofosfolipol e cogumelo em pó às dietas exerce, independentemente, uma diminuição sobre a ingestão diária da ração, mas com resultados positivos no ganho de peso e na taxa de conversão alimentar. O antibiótico aumenta a concentração de ácido úrico no sangue; quando está associado com o pó de cogumelo, diminui a concentração sérica de triglicerídeos e colesterol de baixa densidade (VLDL). O consumo do pó de cogumelo afetou a concentração sérica do colesterol total. Conclusões: as duas substâncias estudadas, mas consumidas independentemente, têm um efeito positivo sobre o desenvolvimento com o intuito de ter além, um benefício econômico na produção de frangos de corte. <![CDATA[<I>Comportamento estral, dinâmica folicular ovulatória e tamanho do corpo lúteo em vacas Crioulas após o estro espontâneo ou induzido com prostaglandina F2α</I>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902015000400003&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Background: evaluation of reproductive behavior in Creole cows is important to determine several parameters, such as fertility, that show the physiologic reproductive mechanisms under different conditions. Therefore, the sequence of events such as ovulation and the subsequent formation of a corpus luteum need to be considered to establish genetic improvement programs under synchronized or naturally-occurring estrous conditions. Objective: to evaluate the ovarian and behavioral estrous characteristics before, during and after prostaglandin F2&alpha;-induced or naturally occurring estrous in Creole cows. Methods: thirty Creole cows were subjected to estrous synchronization with PGF2&alpha; and observed continuously over five days to determine estrous onset and duration. Seventeen days after synchronized estrous detection, cows were observed during seven d to detect the naturally-occurring estrous and its duration. After the onset of both types of estrous the ovaries of each cow were ultrasounded every 8 h to determine diameter of the preovulatory follicle at deviation and its maximum diameter prior to ovulation, as well as its growth rate, time to ovulation and maximum diameter of the later corpus luteum. Results: time of appearance and duration of synchronized and spontaneous estrous were similar (p&gt;0.1). Diameters of the dominant follicle at deviation and prior to ovulation were similar in both types of estrous. Nevertheless, growth rate (mm/d) of the preovulatory follicle was higher (p<0.05) in synchronized estrous. However, time from onset of synchronized estrous to ovulation was longer (p<0.01). Diameter of corpus luteum 10 d after ovulation was similar in both types of estrous. Results indicate that growth rate of follicle and time from synchronized or spontaneous estrous to ovulation must be considered for estrous cycle manipulation and artificial insemination of Creole cows. Conclusion: a higher proportion of Creole cows show heat during nighttime, growth rate of ovulatory follicle is higher during synchronized estrous, and time from onset of synchronized estrous to ovulation is longer, when compared with spontaneous estrous.<hr/>Antecedentes: la evaluación del comportamiento reproductivo en vacas Criollas es importante para determinar varios parámetros como la fertilidad, que muestren los mecanismos fisiológicos de la reproducción bajo diferentes condiciones. Así, la secuencia de eventos como ovulación y la subsiguiente formación de cuerpo lúteo se deben considerar al implementar programas de mejoramiento genético bajo condiciones del estro sincronizado o natural. Objetivo: evaluar las características ováricas y conductuales de vacas Criollas antes, durante y después del estro inducido con prostaglandina F2&alpha; (PGF2&alpha;) o del estro natural. Métodos: treinta vacas Criollas fueron sometidas a sincronización del estro con PGF2&alpha; y observadas continuamente durante cinco días para detectar el inicio y la duración del estro. Diecisiete días después del período de detección del estro sincronizado las vacas fueron observadas durante siete días para detectar el estro natural y su duración. Después del inicio de ambos estros, los ovarios de cada vaca fueron monitoreados mediante ultrasonografía cada 8 h para determinar el diámetro del folículo preovulatorio al momento de la desviación y su máximo diámetro alcanzado antes de la ovulación, así como su tasa de crecimiento, tiempo a la ovulación y diámetro máximo del cuerpo lúteo posteriormente formado. Resultados: el momento de inicio y la duración del estro sincronizado y natural fueron similares (p&gt;0,1). El diámetro del folículo dominante al momento de la desviación y antes de la ovulación fueron similares en los dos tipos de estro, pero la tasa de crecimiento del folículo preovulatorio (mm/d) fue mayor (p<0,05) en el estro sincronizado. No obstante, el tiempo del inicio del estro sincronizado a la ovulación fue mayor (p<0,01). El diámetro del cuerpo lúteo 10 d después de la ovulación fue similar en ambos estros. Los resultados indican que la tasa de crecimiento del folículo y el tiempo del estro -sincronizado o natural- a la ovulación deben considerarse cuando se requiere manipular el ciclo estral para inseminación artificial. Conclusión: una mayor proporción de vacas Criollas mostraron estro durante la noche, la tasa de crecimiento del folículo ovulatorio es mayor durante el estro sincronizado, y el tiempo del inicio del estro sincronizado con PGF2&alpha; a la ovulación es mayor que en el estro natural.<hr/>Antecedentes: a avaliação do comportamento reprodutivo do gado Crioulo é importante para a determinação de parâmetros como a fertilidade, que indiquem claramente os mecanismos fisiológicos da reprodução em diferentes condições. Assim, a sequência de eventos como a ovulação e subsequente formação do corpo lúteo é um grupo dos fatores a considerar quando programas de melhoramento genético são implementados sob condições do estro natural ou sincronizado. Objetivo: avaliar as características do ovário e o comportamento estral antes, durante e depois de um estro induzido por prostaglandinas F2&alpha; (PGF2&alpha;) ou que ocorre naturalmente. Métodos: trinta vacas Crioulas foram submetidas à sincronização de estros com PGF2&alpha; e observadas continuamente ao longo de cinco dias para detectar o início e tempo de duração do estro. Dezessete dias após o período de detecção do estro sincronizado, as vacas foram observadas similarmente ao longo de sete dias para detectar o estro de ocorrência natural e sua duração. Depois do início de ambos os tipos de estro, os ovários de cada vaca foram monitorizados por ultrassom em intervalos de 8 h para determinar o diâmetro do folículo pré-ovulatório de desvio e o seu diâmetro máximo antes da ovulação, assim como sua taxa de crescimento, tempo da ovulação e o diâmetro máximo do último corpo lúteo. Resultados: a hora do dia da apresentação e a duração dos estros sincronizados e espontâneos foram semelhantes (p&gt;0,1). O diâmetro do folículo dominante em desvio e antes da ovulação foi similar em ambos os tipos de estro, mas a taxa de crescimento (mm/d) do folículo pré-ovulatório foi maior (p<0,05) em vacas sincronizadas com um tempo maior de início do estro até a ovulação (p<0,01). O diâmetro do corpo lúteo 10 d depois da ovulação foi similar em ambos os tipos de estro. Os resultados indicam que a taxa de crescimento do folículo e o tempo do estro sincronizado ou espontâneo até a ovulação devem ser considerados quando a manipulação do ciclo estral e a inseminação artificial de vacas Crioulas são requeridos. Conclusão: uma maior proporção de vacas Crioulas manifestou estro durante a noite, a taxa de crescimento do folículo ovulatório é maior durante o estro sincronizado e o tempo de início do estro sincronizado com PGF2&alpha; na ovulação é maior do que no estro natural. <![CDATA[<I>Relação ideal de metionina mais cistina digestível e lisina digestível na dieta de codornas japonesas na fase de crescimento</I>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902015000400004&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Background: methionine is considered essential for maintenance, growth, and feather development. Methionine supply during the growth phase can influence the weight at sexual maturity and egg size. Objective: to evaluate the effects of several digestible methionine + cystine/digestible lysine ratios for growing Japanese quails (1 to 40 days of age) with repercussions on the early stage of production (41 to 110 days of age). Methods: a total of 1,000 one-day-old Japanese quails were randomly distributed to five digestible (methionine + cystine)/digestible lysine ratios, with 10 replicates and 20 birds per experimental unit. A basal diet formulated to meet all nutrient requirements was added with graded levels of DL-methionine replacing glutamic acid. Results: weight of the birds at 40 days, weight gain until 40 days, feed intake, carcass weight, fat, and body protein deposition, methionine + cystine intake and birds viability in the growing phase presented a linear trend. A quadratic effect was observed for feed conversion and uniformity at 40 days of age, and percentage of feathers did not vary. A linear increase occurred in the laying phase for feed intake and weight gain of the birds. No effects of the assessed ratios were observed on the other variables. Conclusion: a 0.73 ratio of digestible (methionine + cystine) to digestible lysine in the growing phase provided uniform growth and satisfying performance of Japanese quails during the laying phase.<hr/>Antecedentes: la metionina es esencial para el mantenimiento, crecimiento y desarrollo de las plumas. El suministro de metionina durante la fase de crecimiento puede influir en factores tales como el peso corporal a la madurez sexual y el tamaño del huevo. Objetivo: evaluar los efectos de varias proporciones de metionina + cistina digestibles y lisina digestible en la dieta de codornices japonesas en fase de crecimiento (1 a 40 días de edad) y su efecto en la producción inicial de huevos (41 a 110 días de edad). Métodos: se utilizaron 1.000 codornices japonesas de un día de edad, en un diseño aleatorizado con cinco proporciones de (metionina + cistina) digestible/lisina digestible, con 10 replicaciones y 20 aves por unidad experimental. La dieta basal formulada se complementó con cinco niveles de DL-metionina en sustitución del ácido glutámico. Resultados: el peso de los animales al día 40, la ganancia de peso hasta el día 40, la ingesta de alimento, el peso de la carcasa, la deposición de grasa y proteína corporal, la ingesta de metionina + cistina y la viabilidad de las aves en la fase de crecimiento apresentaram uma tendência linear. Se observó un efecto cuadrático para conversión de alimento y uniformidad a los 40 días de edad y el porcentaje de plumas no varió. Durante el período de producción de huevos hubo un aumento lineal para consumo de alimento y ganancia de peso de las aves. Não foram observados outros efeitos proporções em relação a outras variáveis. Conclusión: una proporción de 0,73 entre metionina + cistina digestible/lisina digestible en la fase de crecimiento provee un desarrollo uniforme y un rendimiento satisfactorio en la producción de huevos de la codorniz japonesa.<hr/>Antecedentes: a metionina é considerada essencial para manutenção, crescimento e desenvolvimento das penas nas codornas. O fornecimento nutricional de metionina durante a fase de crescimento pode influenciar fatores como peso corporal para maturidade sexual e tamanho do ovo. Objetivo: avaliar os efeitos entre metionina + cistina digestível e lisina digestível na dieta para codornas japonesas na fase de crescimento (1 a 40 dias de idade) com repercussão na fase inicial de postura (41 a 110 dias de idade). Métodos: foram utilizadas 1.000 codornas japonesas com 1 dia de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com 5 relações entre (metionina mais cistina) digestível/lisina digestível, 10 repetições e 20 aves por unidade experimental. Foi formulada uma ração basal suplementada com cinco níveis de DL-metionina em substituição ao ácido glutâmico. Resultados: o peso corporal das aves até os 40 dias, ganho de peso até os 40 dias, consumo de ração, peso de carcaça, deposição de gordura e de proteína corporal, consumo de metionina + cistina e viabilidade das aves na fase de crescimento houve aumento linear para. Efeito quadrático foi observado para conversão alimentar e uniformidade aos 40 dias e a porcentagem de penas não variou. Na fase de postura, ocorreu aumento linear para consumo de ração e ganho de peso das aves. Conclusão: a relação metionina + cistina e lisina digestível de 0,73 na dieta de recria proporcionou crescimento uniforme e desempenho satisfatório de codornas japonesas na fase de postura. <![CDATA[<I>Presença de anticorpos IgG contra infecções reprodutivas de touros reprodutores do Magdalena Médio, Colômbia</I>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902015000400005&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Background: cattle farming is an important economic activity in several regions of Colombia. However, farmers are unaware of their cattle health status, and particularly of bacterial, parasitic, and viral diseases, which affect reproduction and profitability. Objective: to assess the presence of IgG antibodies against infectious bovine rhinotracheitis (IBR), bovine viral diarrhea (BVD), bovine leukosis, leptospirosis, brucellosis, and Neospora caninum in breeding bulls in the Magdalena Medio of Colombia, according to age, breed, and origin. Methods: a descriptive, cross-sectional study was conducted with 174 male breeding cattle from several subspecies. Animals were above 18 months of age and belonged to dual-purpose farms in the Magdalena Medio region. Presence of IgG anti-IBR, BVD, brucellosis, neosporosis, and leukosis antibodies were determined with an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). A sample of 156 males was assessed for leptospirosis using a microscopic agglutination test (MAT) in a dark field. Results: IgG anti-IBR antibodies were found in 92.5% of the animals, anti-BVD in 62.6%, anti-Neospora caninum in 79.3%, anti-Brucella abortus in 4.02%, anti-Leptospira pomona in 8.33%, and anti-L. hardjo in 15.38%, with >1:100 titres. Besides, 64.94% prevalence was observed for bovine leukosis. Conclusions: a high prevalence of IgG anti-IBR, IgG anti-BVD, IgG anti- Neospora caninum, IgG anti-leukosis, and IgG anti-lepstospirosis antibodies were observed in Magdalena Medio bulls. With respect to B. abortus, confirmatory and competitive ELISA test should be performed and sanitary standards need to be established. Detection of IgG antibodies among bulls reveals poor sanitary conditions, absent of protective-vaccination antibodies and an urgent need for health control measurements.<hr/>Antecedentes: la ganadería bovina es una importante actividad económica desarrollada en varias regiones del país, sin embargo, los ganaderos desconocen el estado sanitario de los bovinos con respecto a enfermedades bacterianas, parasitarias y virales, lo que afecta la reproducción y la rentabilidad. Objetivo: evidenciar la presencia de anticuerpos tipo IgG anti-rinotraqueitis infecciosa bovina (IBR), diarrea viral bovina (BVD), leucosis bovina, leptospirosis, brucelosis y Neospora caninum en los toros reproductores del Magdalena Medio colombiano, en asociación con variables de edad, raza y procedencia. Métodos: se realizó un estudio descriptivo de corte transversal en un grupo poblacional de 174 machos reproductores bovinos de diferentes subespecies. Los animales eran mayores de 18 meses en fincas destinadas a ganadería doble propósito ubicadas en la región del Magdalena Medio. Mediante un ensayo de inmunoabsorción enzimática (ELISA) se determinó la presencia de anticuerpos tipo IgG anti-IBR, BVD, brucelosis, neosporosis y leucosis. Para el caso de la leptospirosis, a 156 de los machos se les realizó la prueba de microaglutinación en campo oscuro (MAT). Resultados: se hallaron anticuerpos tipo IgG anti-IBR en un 92,5%, anti-BVD en el 62,6%, anti-Neospora caninum 79,3%, anti-Brucella abortus 4,02%, anti-Leptospira pomona 8,33% y anti-L. hardjo 15,38%, con títulos >1:100. Además, para leucosis bovina se obtuvo una prevalencia del 64,94%. Conclusión: se observaron altos porcentajes de casos con presencia de anticuerpos IgG anti-IBR, BVD, N. caninum, leucosis y lepstospirosis en el ganado bovino del Magdalena Medio colombiano. Para B. abortus debe realizarse la prueba confirmativa ELISA competitiva y aplicar la norma sanitaria. La determinación de anticuerpos tipo IgG permitió conocer el delicado estado sanitario de los reproductores bovinos, teniendo en cuenta que no han recibido ningún esquema de vacunación y se hace necesario un adecuado control sanitario.<hr/>Antecedentes: a pecuária é uma atividade econômica importante em várias regiões do país, no entanto, os agricultores não têm conhecimento do estado de saúde do gado em relação adoenças bacterianas, parasitárias e virais. É por esta razão que as perdas econômicas aumentam e diminuem a qualidade de reprodução. Objetivo: demonstrar a presença de anticorpos IgG para rinotraqueíte-viral bovina (IBR), diarréia viral bovina (BVD), leucose bovina, leptospirose, brucelose e Neospora caninum. Nos machos reprodutores do Magdalena Medio tendo em conta as variáveis idade, raça e origens. Métodos: i foi realizada estudo descritivo transversal em duas populações de 174 machos reprodutores de diferentes subespécies de gado com mais de 18 meses de edad procedentes de fazendas utilizadas para a pecuária de duplo propósito, localizadas na região do Madalena Médio. Para detectar a presença de anticorpos IgG anti-IBR, BVD, brucelose, e enzoótica, neosporose foi determinada pela técnica de ensaio imunoenzimático (ELISA). Para o caso de leptospirose foi realizado teste de microaglutinação em campo escuro (MAT). Resultados: anticorpos IgG anti-IBR foram encontrados em 92,5%, anti-BVD num 62,6%, anti-Neospora caninum num 79,3%, anti-Brucella abortus 4,02%, anti-Leptospira pomona num 8,33% e anti-L. hardjo 15,38% com títulos > 1:100. Para leucose bovina, uma percentagem de 64,94%, foi obtido. Conclusão: foram observados altos percentagens de casos na presença de anticorpos IgG anti-IBR, BVD, N. caninum, lepstospirosis e leucose nos bovinos do Madalena Médio colombiano, o teste confirmatorio ELISA competitivo. Para a determinação de B. abortus deve ser realizado e dar cumplimento a normatividade sanitaria. A determinação de anticorpos IgG tem permitido conhecer o delicado estado sanitario dos reprodutores bovinos, considerando que eles não receberam qualquer vacinação é necessário um adequado controle de saúde. <![CDATA[<I>Desempenho produtivo e lesões na carcaça de frangos de corte não são afetados pelo tratamento da cama de frango</I>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902015000400006&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Background: broilers spend most of their lives in contact with litter; litter quality can affect their health and performance. Objective: the effects of litter treatment on performance and carcass lesions were evaluated in five consecutive flocks with 640 male broilers each. Methods: a completely randomized model was used comprising eight treatments and four replicates. The treatments included (1) untreated litter, (2) litter subjected to in-house composting, (3) litter treated (LT) with aluminum sulfate, (4) LT with gypsum, (5) LT with quicklime, (6) LT with dolomitic limestone, (7) LT with zeolite, and (8) LT with charcoal. Chopped elephant-grass hay was used as poultry litter in all flocks. Results: none of the litter treatments were found to influence the performance and carcass lesions of the male broilers in all five flocks. Furthermore, poultry litter treatments were not economically viable. Conclusion: poultry litter treatments did not affect the performance and scores of carcass lesions of male broilers, but increased the cost of poultry production.<hr/>Antecedentes: los pollos de engorde pasan la mayoría de su vida en contacto con la cama; la calidad de la cama puede afectar la salud y desempeño del ave. Objetivo: fueron evaluados los efectos de diferentes tratamientos de la cama sobre el desempeño y lesiones en la canal de pollos de engorde durante cinco lotes consecutivos con 640 aves cada uno. Métodos: se empleó un modelo completamente aleatorizado con ocho tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos incluyeron (1) cama no tratada, (2) cama sometida a compostaje en el galpón, (3) cama tratada (CT) con sulfato de aluminio, (4) CT con yeso agrícola, (5) CT con cal, (6) CT con calcáreo dolomítico, (7) CT con zeolita y (8) CT con carbón vegetal. Heno de pasto elefante picado fue usado como cama en todos los lotes. Resultado: los tratamientos no influenciaron el desempeño ni las lesiones en la canal de los pollos en ningún lote. Además, ninguno de los tratamientos de las camas fue económicamente viables. Conclusión: el tratamiento de la cama de pollo no solo no afecta el desempeño ni las lesiones en la canal de los pollos sino que eleva los costos de producción de las aves.<hr/>Antecedentes: os frangos de corte passam a maioria de suas vidas em contato com a cama e a qualidade desta pode afetar a saúde e o desempenho produtivo da ave. Objetivo: Avaliou-se os efeitos dos tratamentos da cama de frango sobre o desempenho no crescimento e lesões na carcaça de frangos de corte. Métodos: avaliaram-se 640 aves por lote, durante cinco lotes consecutivos, analisaram-se empregando um modelo completamente casualizado com oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de (1) cama não tratada, (2) cama submetida a compostagem no galpão, (3) cama tratada (CT) com sulfato de alumínio, (4) CT com gesso agrícola, (5) CT com cal virgem, (6) CT com calcário dolomítico, (7) CT com zeolita e (8) CT com carvão vegetal. Feno de capim elefante picado foi usado como cama em todos os lotes. Resultado: os diferentes tratamentos não influenciaram o desempenho na produção e as lesões na carcaça dos frangos em nenhum lote, entretanto, os tratamentos da cama foram economicamente inviáveis. Conclusão: o tratamento da cama de frango não afeta o desempenho produtivo e os escores de lesões na carcaça dos frangos de corte, além, eleva os custos da produção avícola. <![CDATA[<I>Resposta superovulatória e qualidade dos embriões de novilhas Holandesas tratadas com uma ou duas injeções de somatotropina</I>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902015000400007&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Background: recombinant bovine somatotropin (rbST) is used in bovine embryo donors to improve superovulatory response and embryo quality. Objective: this study evaluated the effect of applying one versus two injections of 500 mg of rbST to donor Holstein heifers on estrus incidence (IE), diameter of the largest preovulatory follicle (dLPF), superovulation response (SR), embryo yield, and pregnancy rate in recipient Holstein cows (PRR). Methods: two superstimulation programs were conducted. Heifers were assigned to one of two treatments: 1) rbST-I, n = 5: heifers received one injection of rbST on day 0 (day of CIDR (controlled internal drug release) removal); 2) rbST-II, n = 5: heifers received the first rbST injection on day -8 and the second one on day 0. Thirty-eight cows were used as recipients and were assigned to receive one embryo from one of the two treatments. Results: there was no effect of treatment (p˃0.05) on PRR, dLPF, IE, and SR. The number of oocytes increased (p˂0.05) in the rbST-I treatment (1.3 ± 0.4 vs 0.2 ± 0.2), but there was no difference in the number (p˃0.05) of degenerated (1.0 ± 0.5 vs 4.5 ± 3.0) or transferable (1.0 ± 0.5 vs 1.4 ± 0.7) embryos between heifers in the rbST-I and rbST-II treatments, respectively. Moreover, no oocytes or embryos were recovered from 36.8% of donor heifers in either treatment. Conclusion: the application of 500 mg of rbST on days -8 and 0 of the follicular wave synchronization program did not increase the superovulatory response but significantly reduced the number of oocytes recovered from superovulated Holstein heifers.<hr/>Antecedentes: la somatotropina bovina recombinante (rbST) ha sido aplicada en vacas donadoras de embriones con el objetivo de mejorar la respuesta superovulatoria y la calidad embrionaria. Objetivo: este trabajo de investigación evaluó el efecto de aplicar una versus dos inyecciones de 500 mg de rbST a novillas Holstein donadoras de embriones sobre la incidencia de celo (IE), diámetro del folículo preovulatorio de mayor tamaño (dLFP), respuesta superovulatoria (SR), producción de embriones y tasa de concepción en vacas Holstein receptoras de embriones (PRR). Métodos: se llevaron a cabo dos programas de superestimulación. En cada programa las novillas fueron asignadas a uno de dos tratamientos: 1) rbST-I, n = 5: las novillas recibieron una inyección de rbST el día cero (día de remoción del CIDR (dispositivo intravaginal liberador de progesterona); 2) rbST-II, n = 5: las novillas recibieron la primera inyección de rbST el día -8 y la segunda el día cero. Treinta y ocho vacas fueron utilizadas como receptoras. Cada receptora recibió un embrión proveniente de una donadora de uno de los dos tratamientos. Resultados: la aplicación de una o dos inyecciones de rbST no afectó (p˃0,05) la PRR, dLFP, IE ni la SR. El número de ovocitos fue mayor (p˂0,05) en el tratamiento rbST-I (1,3 ± 0,4 vs 0,2 ± 0,2), el número de embriones degenerados (1,0 ± 0,5 vs 4,5 ± 3,0) o transferibles (1.0 ± 0,5 vs 1,4 ± 0,7) no fue diferente (p˃0,05) entre las vaquillas del tratamiento rbST-I y rbST-II. Además, del 36,8% de donadoras de ambos tratamientos no se colectó ningún ovocito o embrión. Conclusión: la aplicación de 500 mg de rbST los días -8 y cero del protocolo de sincronización de la onda folicular no incrementó la respuesta superovulatoria pero redujo significativamente el número de ovocitos recolectados de vaquillas Holstein superovuladas.<hr/>Antecedentes: a somatotropina bovina recombinante (rbST) tem sido aplicada em vacas doadoras de embriões com o objetivo de melhorar a resposta superovulatória e a qualidade embrionária. Objetivo: o presente trabalho avaliou o efeito da aplicação de uma contra duas injeções de 500 mg de rbST em novilhas de raça Holandesa doadoras de embriões na incidência do cio (IE), diâmetro do maior folículo pré-ovulatorio (dLFP), resposta superovulatória (SR), produção de embriões e taxa de gestação em vacas receptoras de raça Holandesa (PRR). Métodos: foram feitos dois programas de superestimulação, em cada superstimulação as novilhas foram distribuídas em um de dois tratamentos: 1) rbST-I, n = 5: as novilhas receberam uma injeção de rbST no dia zero (dia de remoção do CIDR -dispositivo intravaginal de liberação controlada de progesterona). 2) rbST-II, n = 5: as novilhas receberam a primeira injeção de rbST no dia -8 e a segunda injeção no dia zero. Trinta e oito vacas foram utilizadas como receptoras e receberam um embrião proveniente de uma doadora de um dos dois tratamentos. Resultados: a aplicação de uma ou duas injeções de rbST não afetou (p˃0,05) a PRR, dLFP, IE nem a SR. O número de oócitos foi maior (p˂0,05) no tratamento rbST-I (1,3 ± 0,4 vs 0,2 ± 0,2), o número de embriões não-viáveis (1,0 ± 0,5 vs 4,5 ± 3,0) ou viáveis (1,0 ± 0,5 vs 1,4 ± 0,7) não foram diferentes (p˃0,05) entre as novilhas do tratamento rbST-I e rbST-II. Além disso, do 36.8% das doadoras de ambos os tratamentos não foi possível coletar nenhum oócito ou embrião. Conclusões: A aplicação de 500 mg de rbST o dia -8 e zero do protocolo de sincronização da onda folicular não aumentou a resposta superovulatória, mas diminuiu significativamente o número de oócitos coletados de novilhas de raça Holandesa superovuladas. <![CDATA[<I>Inseminação do bocachico (<U>Prochilodus</U> <U>magdalenae</U>) usando sêmen fresco o criopreservado</I>: <I>efeito da razão espermatozoide/oócito</I>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902015000400008&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Background: cryopreservation is an important biotechnological tool in the conservation of biodiversity, particularly for endangered species. Objective: to evaluate six different spermatozoa/oocyte ratios using fresh and cryopreserved semen in bocachico fish (Prochilodus magdalenae). Methods: fresh semen was collected and its quality determined to verify cryopreservation feasibility. The semen was put in 5 mL straws and mixed with a solution (5.5% glucose, 12% egg yolk, and 10% dimethyl sulfoxide -DMSO-) in a 1:4 dilution (semen:solution). The semen was frozen in nitrogen vapor dry shipper for 30 min, rapidly transferred to storage thermos, and submerged directly into liquid nitrogen (LN; -196 °C). Straws were thawed at 60 ºC for 45 seconds. Motility, velocity, and sperm progressivity of fresh and cryopreserved semen were assessed using Sperm Class Analyzer (SCA®) software. Each proportion of spermatozoa/oocyte was assessed with 2 g of eggs (1,630 ± 87 eggs/g) to evaluate fertility (F), hatching (H), and larval survival (LS) rates. Results: the best reproductive performance for fresh semen was obtained inseminating with 160,000 spermatozoa/oocyte (F = 75.0%, H = 67.7%, LS = 32.7%). Similarly, the best reproductive performance for cryopreserved semen was achieved with 320,000 spermatozoa/oocyte (F = 70.0%, H = 48.6%, LS = 19.5%). Conclusion: it is possible to achieve adequate reproductive performance in bocachico fish using cryopreserved sperm (10% DMSO, 5.5% glucose, and 12% egg yolk) at twice the spermatozoa/oocyte ratio used with fresh semen.<hr/>Antecedentes: la crioconservación es una herramienta biotecnológica importante para la conservación de la biodiversidad, particularmente de especies en peligro. Objetivo: evaluar seis proporciones diferentes entre espermatozoides/ovocito en la fertilización de bocachico (Prochilodus magdalenae), usando semen fresco o crioconservado. Métodos: se colectó semen y se determinó su calidad para verificar su viabilidad de crioconservación. El semen fue colocado en pajillas de 5 mL y mezclado con una solución crioconservante (5,5% glucosa, 12% yema de huevo y 10% dimethyl sulfoxido -DMSO-) en una dilución 1:4 (semen:solución). El semen fue congelado en un termo de vapores de nitrógeno por 30 min y rápidamente se transfirió a termos de almacenamiento sumergiéndolo directamente en nitrógeno líquido (LN; -196 °C). Las pajillas fueron descongeladas a 60 ºC por 45 segundos. La motilidad, velocidad y progresividad de los espermatozoides, tanto de semen fresco como del congelado, fueron evaluadas usando el software Sperm Class Analyzer (SCA®). Cada proporción de espermatozoides/ovocito fue evaluada en 2 g de huevos (1.630 ± 87 huevos/g) para evaluar fertilidad (F), eclosión (H) y sobrevivencia larval (LS). Resultados: el mejor desempeño reproductivo con semen fresco fue obtenido inseminando con la proporción de 160.000 espermatozoides/ovocito (F = 75,0%, H = 67,7%, LS = 32,7%). De manera similar, el mejor desempeño reproductivo con semen crioconservado fue logrado con la proporción de 320.000 espermatozoide/ovocito (F = 70,0%, H = 48,6%, LS = 19,5%). Conclusión: es posible lograr un adecuado desempeño reproductivo en bocachico usando semen crioconservado (10% DMSO, 5,5% glucosa y 12% yema de huevo) cuando la relación espermatozoide/ovocito usada es del doble de la proporción aplicada para semen fresco.<hr/>Antecedentes: a criopreservação é uma ferramenta biotecnológica importante na conservação da biodiversidade, particularmente de espécies ameaçadas. Objetivo: foram avaliadas seis proporções de espermatozoides/ovócito na fertilização usando sêmen fresco e crioconservado em fertilização de bocachico (Prochilodus magdalenae), Métodos: o sêmen fresco foi coletado e determinada sua qualidade para verificar a viabilidade de crioconservação. O sêmen foi colocado em palhetas de 5 mL e misturado com a solução crioconservante (5,5% glicose, 12% gema de ovo e 10% dimetilsulfóxido -DMSO-) em numa diluição 1:4 (sêmen:solução). O sêmen foi congelado em botijão de vapores de nitrogênio por 30 min e rapidamente transferido a botijão de armazenagem submergindo-os diretamente em nitrogênio líquido (LN; -196 °C). As palhetas foram descongeladas a 60 ºC por 45 segundos. A motilidade, velocidade e progressividade dos espermatozoides, tanto de sêmen fresco quanto de congelado, foram avaliadas usando o software Sperm Class Analyzer (SCA®). Para avaliar fertilidade (F), eclosão (H) e sobrevivência larval (LS), cada relação de espermatozóide/oócito foi avaliada em 2 g de oócitos (1.630 ± 87 ovos/g). Resultados: o melhor desempenho reprodutivo com sêmen fresco foi obtido inseminando com proporção 160.000 espermatozoides/oócito (F = 75,0%, H = 67,7%, LS = 32,7%). O melhor desempenho reprodutivo com sêmen crioconservado foi verificado na proporção de 320.000 espermatozoides/oócito (F = 70,0%, H = 48,6%, LS = 19,5%). Conclusão: é possível alcançar um adequado desempenho reprodutivo em bocachico usando sêmen crioconservado (10% DMSO, 5,5% glicose e 12% gema de ovo) quando a proporção espermatozoide/oócito usada é o dobro da utilizada para sêmen fresco. <![CDATA[<I>Uso de ácidos como aditivos na silagem de cana de açúcar</I>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902015000400009&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Background: sugarcane silage often becomes a problem for the producers due to its high population of yeast and its high content of soluble carbohydrates. Objective: to evaluate the effect of formic and phosphoric acid on the chemical composition, fermentation characteristics, and digestibility of sugarcane silages. Methods: sugarcane was ensiled in experimental mini-silos. Five treatments were evaluated in the ensilage process (sugarcane added with 0.5 or 1% formic acid and 0.5 or 1% phosphoric acid, and a control treatment without additives). A completely randomized design was used. Results: the dry matter content of silages containing phosphoric acid was lower. Lower values of NDF, ADF, and hemicellulose were observed in the control and formic acid treatments. Conclusions: formic and phosphoric acids promote beneficial changes in the chemical composition of sugar cane silage.<hr/>Antecedentes: debido a la elevada presencia de levaduras y a la alta proporción de carbohidratos, el ensilaje de caña de azúcar presenta problemas de manejo para los productores. Objetivo: evaluar el efecto de la adición de ácidos fórmico y fosfórico sobre la composición química, características fermentativas y digestibilidad del ensilaje de caña de azúcar. Métodos: la caña de azúcar se ensiló en mini silos. Fueron evaluados cinco tratamientos en el proceso de ensilaje de caña de azúcar (caña de azúcar adicionada con 0,5 o 1% de ácido fórmico, o con 0,5 o 1% de ácido fosfórico, y un tratamiento control sin aditivos). Se utilizó un diseño completamente aleatorizado. Resultados: la proporción de materia seca de los ensilajes con ácido fosfórico fue menor. Se observaron menores proporciones de NDF, ADF y hemicelulosa en los ensilajes sin adición de ácido y en los adicionados con ácido fórmico. Conclusiones: el uso de ácidos fórmico y fosfórico en el ensilaje de caña de azúcar promueve modificaciones benéficas en su composición química.<hr/>Antecedentes: devido à elevada presença de leveduras como também excessiva proporção de carboidratos, a silagem de cana apresenta problemas de manejo para os produtores. Objetivo: avaliar o efeito da adição do ácido fórmico e ácido fosfórico sobre composição química, características fermentativas e digestibilidade de silagens de cana-de-açúcar. Métodos: a cana-de-açúcar foi ensilada em mini silos. Foram avaliados cinco tratamentos no processo de ensilagem de cana de açúcar (cana-de-açúcar adicionada com 0,5 ou 1% de ácido fórmico ou com 0,5 ou 1% de ácido fosfórico, e um tratamento controle sem aditivos), utilizando um delineamento inteiramente casualizado. Resultados: os teores de matéria seca das silagens contendo ácido fosfórico foram menores. Menores valores de NDF, ADF e hemicelulose foram observados para as silagens de cana-de-açúcar in natura e adicionadas de ácido fórmico. Conclusões: o uso de ácido fórmico e fosfórico promove mudanças benéficas na composição química da silagem de cana de açúcar.