Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias

Prebióticos, probióticos tomilho (Thymus vulgaris) para frangos de corte: desempenho, características da carcaça e variáveis sanguíneas

Summary Background: a stressful environment predisposes broilers to various diseases. Probiotics, prebiotics and essential oils can be used as an alternative to antibiotics in poultry production. Objective: to evaluate the effects of the Fermacto (prebiotic), Bioplus 2B (probiotic), and thyme essential oil on growth, organ and carcass traits, and hematology of Ross broiler chicks during 42 days. Methods: broilers (n=140) were randomly assigned to seven dietary treatment groups with 20 broilers in each group. The experiment was repeated four times; hence, a total of 560 broilers were used in the study. The diets contained 1 or 2 g/kg Fermacto, 1 or 2 g/kg Bioplus 2B, and 0.5 or 1 g/kg thyme essential oil. A negative control was also included. Results: when compared with the control group, Fermacto, Bioplus 2B, and thyme essential oil resulted in an increase in body weight gain (BWG) and feed intake (FI), while feed conversion ratio (FCR) was enhanced by 2 g/kg Fermacto. Although thyme essential oil at 1 g/kg also improved FCR, it led to a reduction in the relative weight of thighs and wings. Limited differences were observed in blood parameters. Conclusion: Fermacto, Bioplus 2B, and thyme essential oil improved the average daily gain of broilers and had a limited effect on carcass, organs and plasma constituents.

Resumen Antecedentes: en la industria del pollo de engorde, el ambiente estresante predispone las aves a diferentes enfermedades causadas por patogenos. Los probióticos, prebióticos y aceites esenciales pueden ser una alternativa a los antibióticos en la producción de pollos de engorde. Objetivo: evaluar el efecto del prebiótico Fermacto, del probiótico Bioplus 2B y del aceite esencial de tomillo sobre el crecimiento, las características de la canal y de los órganos, y paramentros hematológicos de pollos de engorde “Ross” durante un período de 42 días. Métodos: quinientos sesenta pollos de engorde fueron asignados aleatoriamente a siete grupos alimenticios con cuatro repeticiones de 20 pollos cada uno. Las dietas contenían 1 o 2 g/kg de Fermacto, 1 o 2 g/kg de Bioplus 2B, y 0.5 o 1 g/kg de aceite esencial de tomillo. También se incluyó un grupo control (sin aditivos). Resultados: en comparación con el control, Fermacto, Bioplus 2B, y el aceite esencial de tomillo aumentaron la ganancia de peso corporal (BWG) y la ingesta de alimento (FI). El índice de conversión del alimento (FCR) se vió mejorado con 2 g/kg de Fermacto. La suplementación con 1 g/kg de aceite esencial de tomillo causó el aumento del FCR, pero al mismo tiempo redujo el peso relativo de los muslos y de las alas. Se observaron pocas diferencias en las variables sanguineas entre los grupos. Conclusiones: el prebiótico (Fermacto), el probiótico (Bioplus 2B) y el aceite esencial de tomillo mejoraron la ganancia diaria de peso de los pollos de engorde, pero con un efecto limitado sobre las características de la canal, de los órganos, y de los constituyentes del plasma.

Resumo Antecedentes: na indústria avícola, o stresse ambiental é um fator que predispõe a numerosas doenças. Os probióticos e prebióticos podem ser uma alternativa viável ao uso de antibióticos na produção de frangos. Objetivo: avaliar o efeito do prebiótico Fermacto, probiótico Bioplus 2B e óleo essencial de tomilho (OET) no desempenho zootécnico e nos parâmetros hematológicos em frangos Ross, durante um ciclo de produção de 42 dias. Métodos: quinhentos e sessenta pintos foram aleatoriamente distribuídos por sete grupos, cada um constituído por quatro replicados com 20 aves. Foram usadas dietas contendo 1 ou 2 g/kg de Fermacto, 1 ou 2 g/kg de Bioplus 2B e 0.5 ou 1 g/kg de OET, e um grupo controlo. Resultados: o Fermacto, o Bioplus 2B e o óleo essencial de tomilho aumentaram o ganho de peso e o consumo da ração. O índice de conversão alimentar (IC) foi influenciado pelo adição de 2 g/kg de Fermacto. A suplementação da ração com 1 g/kg de óleo essencial de tomilho aumentou o IC e reduziu o peso relativo das coxas e das asas na carcaça. Não se observaram diferenças significativas entre grupos para os parâmetros da bioquímica sérica. Conclusães: as suplementações da dieta com Fermacto, Bioplus 2B e óleo essencial de tomilho melhoram o ganho de peso diário, mas seu efeito sobre as características da carcaça e os parâmetros bioquímicos do plasma sanguíneo foi limitado.

Desempenho e parâmetros séricos de suínos em crescimento alimentados com glicerina semipurificada

Summary Background: the use of semi-purified glycerin in pig diets has been studied as an alternative energy source. Objective: to evaluate growth performance and serum levels of glucose, triglycerides, cholesterol, and urea in pigs fed diets containing semi-purified glycerin during the growth phase. Methods: forty barrows with an initial weight of 27.30 ± 1.74 kg, distributed in a randomized complete block design, with four treatments and five replicates were used. The dietary treatments were a combination of corn and soybean meal diets with the addition of 0, 5, 10 or 15% semi-purified glycerin. The experimental period lasted 27 days and was divided into two periods. Results: during Period 1, pig performance did not differ with the inclusion of semi-purified glycerin in the diet. In Period 2, an improvement in average daily weight gain was observed. In the total period, an improvement was observed in the average daily weight gain, feed/gain ratio and final weight of the animals. However, serum parameters were not affected by the inclusion of semi-purified glycerin in the diets. Conclusions: the addition of up to 15% semi-purified glycerin to the diet of growing pigs improves growth performance without affecting serum parameters.

Resumen Antecedentes: el uso de la glicerina semi-purificada en la dieta de cerdos se ha estudiado como una fuente alternativa de energía. Objetivo: evaluar el desempeño y los niveles séricos de glucosa, triglicéridos, colesterol y urea en cerdos alimentados con dietas que contienen glicerina semi-purificada durante la fase de crecimiento. Métodos: fueron utilizados 40 machos castrados con un peso inicial de 27,30 ± 1,74 kg, distribuidos en un diseño experimental en bloques al azar con cuatro tratamientos y cinco repeticiones. Los tratamientos se basaron en maíz y harina de soja con adición de 0, 5, 10 o 15% de glicerina semi-purificada. El período experimental duró 27 días, dividido en dos períodos. Resultados: en el período 1, el desempeño productivo de los cerdos no fue alterado por la inclusión de glicerina semi-purificada en la dieta. En el período 2 se observó una mejora en la ganancia diaria de peso. En el período total se observó una mejora en la ganancia diaria de peso, conversión alimenticia y el peso final de los animales. Los parámetros séricos no se afectaron por la inclusión de glicerina semi-purificada en la dieta. Conclusiones: la adición de glicerina semi-purificada hasta en un 15% en la dieta de cerdos en crecimiento mejora el desempeño productivo, sin afectar los parámetros séricos.

Resumo Antecedentes: utilização da glicerina semipurificada na alimentação de suínos vem sendo estudada como uma fonte alternativa de energia. Objetivo: avaliar o desempenho e níveis séricos de glicose, triglicerídeos, colesterol e uréia em suínos alimentados com dietas contendo glicerina semipurificada na fase de crescimento. Métodos: foram utilizados 40 machos castrados com peso inicial de 27,30 ± 1,74 kg, distribuídos em desenho experimental de blocos casualizados com quatro tratamentos e cinco repetições por tratamento. Os tratamentos foram baseados em milho e farelo de soja com adição de 0, 5, 10 ou 15% de glicerina semipurificada. O período experimental durou 27 dias dividido em dois períodos. Resultados: no período 1 o desempenho dos suínos não foi alterado pela inclusão de glicerina semipurificada. No período 2 foi observado melhora no ganho de peso diário. No período total observou-se melhora no ganho de peso diário, conversão alimentar e peso final dos animais. Os parâmetros séricos não foram afetados pela inclusão de glicerina semipurificada nas dietas. Conclusões: a adição de até 15% de glicerina semipurificada em dietas de suínos em crescimento melhora o desempenho e não altera os parâmetros séricos.

Comparação de metodologias laboratoriais para determinação de fibras em alimentos

Summary Background: the conventional method of fiber analysis using neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) was proposed by Peter Van Soest. The main advantage of this method is the precision of results; however, reagents are costly and laboratory work requires long runtime and labor. Objective: to compare analytical data from different methodologies used to assess NDF and ADF contents. Methods: means obtained with the conventional method were compared through Dunnett’s test (α=5%) with values from alternative methods using autoclave as the digester system. A completely randomized design in a 4 x 2 factorial arrangement was used. Results: NDF content through alternative methods was assessed for Tifton 85 hay, babassu meal and sugarcane, whereas ADF was only determined for babassu meal. NDF and ADF did not differ (p(0.05) between non-sequential or sequential analysis for all the feedstuffs and methods studied, except for ADF in corn silage. Conclusion: alternative methodologies allow reducing operating costs and time but lack uniformity and accuracy for analyzing ADF in corn silage.

Resumen Antecedentes: la determinación de los valores de fibra detergente neutra (FDN) y fibra detergente ácida (FDA) es de gran importancia en la nutrición animal, siendo el método tradicional de análisis el propuesto por Van Soest. Este método presenta como ventaja principal la precisión de los resultados, sin embargo la rutina de laboratorio en su ejecución implica mucho tiempo debido a sus etapas manuales, además de ser un método de alto costo que genera considerables proporciones de residuos químicos. Objetivo: evaluar diferentes metodologías propuestas para la análisis de las FDN y FDA mediante la medición de los datos analíticos. Métodos: las medias obtenidas por el método tradicional fueron comparadas con las medias de métodos alternativos que usan una autoclave como sistema digestor por el test de Dunnette (α=5%). Un diseño completamente aleatorio, en un diseño factorial 4x2 fue adoptado. Resultados: los métodos alternativos fueron recomendadas para las determinaciones de FDN por el heno de Tifton 85, salvado de harina de babasú y caña de azúcar, mientras que las determinaciones de los valores de FDA apenas para el salvado de harina de babasú. Los resultados de los análisis de FDN y FDA no fueron significativamente diferentes (p(0.05) entre los análisis no secuencial y secuencial, en todos los alimentos y métodos estudiados, a excepción de la determinación de FDA en el ensilaje de maíz. Conclusión: las metodologías alternativas permitieron ganancias significativas con la reducción de costos operacionales y del tiempo de análisis, pero sin uniformidad en la precisión de los análisis involucrados.

Resumo Antecedentes: as determinações dos teores de fibra em detergente neutro (FDN) e em fibra em detergente ácido (FDA) são de extrema importância na nutrição animal, tendo como método convencional de análise o proposto por Van Soest. Esse método apresenta como principal vantagem a precisão dos resultados, no entanto, a rotina laboratorial da sua execução demanda muito tempo por possuir etapas manuais, além do que é um método de custo elevado e que gera resíduos químicos em proporções consideráveis. Objetivo: avaliar diferentes metodologias propostas para análise da FDN e FDA, através da verificação dos dados analíticos. Métodos: as médias obtidas pelo método convencional foram comparadas com as médias de métodos alternativos que utilizam a autoclave como sistema digestor, pelo teste de Dunnette (α=5%). O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, em um esquema fatorial 4x2. Resultados: os métodos alternativos foram recomendados para determinação de FDN no feno de Tifton 85, farelo de babaçu e cana-de-açúcar, enquanto para as determinações dos teores de FDA, apenas no farelo de babaçu. A precisão observada nas análises dos teores de FDN e FDA não diferiram significativamente (p(0.05) quanto a análise não sequencial e sequencial, em todos os alimentos e métodos estudados, com exceção da determinação de FDA na silagem de milho. Conclusão: as metodologias alternativas permitiram ganhos significativos com a redução dos custos operacionais e do tempo da análise, mas sem uniformidade na precisão das análises desenvolvidas.

Efeito do comportamento de amamentação, sexo do bezerro e ordem de parto sobre a produção de leite em bubalinos

Summary Background: the allonursing effect on daily milk production (DMP) and total milk production (TMP) has been little explored. Objective: to evaluate the effect of nursing behavior, sex of the calf and parity order (PO) on DMP and TMP of buffalo cows. Methods: 35 buffalo cows and their calves were evaluated. Observations were performed monthly (three consecutive days) from May to November. The nursing behavior was characterized as: 1) Isolated filial nursing (IFN); 2) Collective filial nursing (CFN), and 3) Non-filial nursing (NFN). Cows were grouped into four categories to study the effects of nursing behavior on DMP and TMP: 1) Non-permissive (NP); 2) Filial permissive (FP); 3) Filial and collective filial permissive (FCFP); and 4) Filial, collective filial and non-filial permissive (FCFNFP). DMP was recorded three days per month and TMP was calculated as DMP*270 days of lactation. Results: sex of the calf and second and third PO had an effect on nursing behavior (p<0.05). DMP and TMP were significantly affected by calf sex and nursing behavior (p<0.05). PO had no effect on DMP and TMP. Conclusion: our results suggest that nursing behavior is associated with milk production in buffalo cows. Buffalo cows that accept all types of nursing behavior were had the highest DMP and TMP. Sex of the calf influenced nursing behavior, DMP, and TMP, so that buffalo cows with male calves displayed more frequent allonursing behavior and yielded more milk.

Resumen Antecedentes: el comportamiento del alo-amamantamiento sobre la producción diaria de leche (DMP) y producción total de leche (TMP) ha sido poco explorado. Objetivo: evaluar el efecto del comportamiento de amamantamiento, el sexo del becerro y el orden de parto (PO) en la DMP y TMP de bufalas. Métodos: se evaluaron 35 hembras bufalinas y sus crías. Las observaciones se realizaron mensualmente (durante tres días consecutivos) entre mayo y noviembre. El comportamiento de amamantamiento se caracterizó como: 1) Amamantamiento filial aislado (IFN); 2) Amamantamiento filial colectivo (CFN) y 3) Amamantamiento no filial (NFN). Para evaluar los efectos del comportamiento de amamantamiento en la DMP y TMP, las vacas fueron agrupadas en 4 categorías: 1) No permisivas (NP); 2) Permisiva filial (FP); 3) Permisiva filial y colectiva filial (FCFP) y 4) Permisiva filial, colectiva filial y no colectiva (FCFNFP). La DMP se registró tres días por mes, y la TMP fue calculada como DMP*270 días de lactancia. Resultados: el sexo del becerro, el segundo y tercer PO tuvieron efecto sobre el comportamiento de amamantamiento (p<0.05). La DMP y la TMP se afectaron significativamente por el sexo del becerro y el comportamiento de amamantamiento (p<0.05). El PO no tuvo efecto sobre la DMP y la TMP. Conclusiones: nuestros resultados sugieren que el comportamiento de amamantamiento está asociado a la producción de leche en vacas bubalinas. Las bufalas permisivas a todo tipo de amamantamiento presentaron mayor DMP y TMP. El sexo del becerro influyó en el comportamiento de amamantamiento, en la DMP y en la TMP. Las bufalas con becerro macho presentaron comportamiento de alo-amamantamiento más frecuente y produjeron mayor cantidad de leche.

Resumo Antecedentes: o comportamento de alo-amamentação sobre a produção de leite diária (DMP) e produção de leite total (TMP) tem sido pouco explorado. Objetivo: avaliar o efeito do comportamento de amamentação, sexo dos bezerros e ordem de parto (PO) na DMP e TMP em vacas bubalinas. Métodos: trinta e cinco fêmeas e suas crias foram avaliadas no estudo. As observações foram realizadas mensalmente (três dias consecutivos) de maio a novembro. O comportamento de amamentação foi caracterizado como 1) amamentação filial isolada (IFN); 2) amamentação coletiva filial (CFN) e 3) amamentação não filial (NFN). Para avaliar os efeitos do comportamento da amamentação na DMP e TMP, as vacas bubalinas foram agrupadas em 4 categorias: 1) não permissiva (NP); 2) permissiva filial (FP); 3) permissiva filial e coletiva filial (FCFP) e 4) permissiva filial, coletiva filial e não filial (FCFNFP). A DMP foi registrada três dias para cada mês e a TMP foi calculada como DMP*270 dias de lactação. Resultados: o sexo dos bezerros, a segunda e terceira PO tiveram efeitos no comportamento de amamentação (p<0.05). A DMP e TMP foram significativamente afetadas pelo sexo dos bezerros e comportamento de amamentação (p<0.05). A PO não teve efeito na DMP e TMP. Conclusões: nossos resultados sugerem que o comportamento de amamentação estão associados a produção de leite em vacas bubalinas. As vacas bubalinas que são permissíveis a todos os tipos de amamentações foram aquelas com maior DMP e TMP. O sexo dos bezerros influenciou o comportamento de amamentação, DMP e TMP, sendo que as vacas bubalinas que possuem bezerros machos apresentaram frequente comportamento de alo-amamentação e produziram maiores quantidades de leite.

Analgesia preventiva com tramadol ou metadona para mastectomia e ováriohisterectomia em cadelas

Summary Background: mastectomy in bitches is a critical surgery and pain control can be challenging. Objective: to evaluate the efficacy of pre-emptive analgesia with methadone (MET) or tramadol (TRA) in postoperative pain management, cardiorespiratory effects, and anaesthetic/analgesic consumption in female dogs undergoing ovariohysterectomy (OVH) and mastectomy. Methods: a prospective randomized blind clinical trial was used to evaluate 48 bitches of various breeds, aged 10±3.7 years, weighing 16±12 kg, and with multiple mammary tumours. The animals were distributed in two groups: TRA group received 5 mg/kg tramadol and MET group 0.5 mg/kg methadone intramuscularly, 10 minutes prior to anaesthesia induction with propofol followed by maintenance with isoflurane. Heart (HR) and respiratory (RR) rates, mean arterial pressure (MAP), propofol induction dose (PID), oxyhemoglobin saturation (SpO2), end-tidal isoflurane concentration (EtISO), and carbon dioxide pressure (EtCO2) were measured during the intra-operative period. Post-operative pain was evaluated for 12 hours and rated according to the Melbourne pain scale. Rescue analgesia (0.5 mg/kg methadone, 2 mg/kg lidocaine, or 0.01 mg/kg/min ketamine IV) was given when necessary and post-operative analgesic consumption recorded. Statistical tests were used to compare treatments. Results: rescue analgesia requirements, pain score, PID and analgesic consumption were significantly lower (p<0.05) in MET group. The HR was higher in TRA group, while EtCO2 and MAP were higher in MET group (p<0.05). Conclusions: methadone was more effective than tramadol in pre-emptive analgesia but not completely adequate on controlling pain in bitches subjected to unilateral mastectomy and OVH. MET led to lower cardiovascular depression and lower propofol dose required for anesthesia induction. However, methadone increased EtCO2 and thus special care with patient ventilation is advised.

Resumen Fundamento: la mastectomia en perras es un procedimiento severamente álgido y el control del dolor es un desafío. Objetivo: evaluar la eficacia del tratamiento analgésico preventivo con metadona (MET) o tramadol (TRA) sobre el dolor postoperatorio, parámetros cardiorrespiratorios y consumo de anestésicos en perras sometidas a ovariohisterectomía (OVH) y mastectomía. Métodos: ensayo clínico prospectivo aleatorizado ciego en 48 perras de diversas razas, edad 10±3,7, peso corporal 16±12 kg y con múltiples tumores mamarios. Los animales fueron distribuidos en dos grupos: el grupo TRA recibió 5 mg/kg de tramadol y el grupo MET 0,5 mg/kg de metadona por vía intramuscular 10 minutos antes de inducir anestesia con propofol seguido de mantenimiento con isofluorano. Las variables evaluadas fueron: frecuencia cardíaca (HR), respiratoria (RR), presión arterial media (MAP), dosis de inducción con propofol (PID), saturación de oxihemoglobina (SpO2), concentración de isofluorano (EtISO) y presión de dióxido de carbono (EtCO2) medidos durante el proceso intra-operativo. El dolor postoperatorio fue evaluado de acuerdo con la escala Melbourne durante 12 horas. Analgesia de rescate (metadona 0.5 mg/kg, lidocaína 2 mg/kg, o ketamina 0.01 mg/kg/min IV) se suministró cuando se consideró necesario, y se registró el consumo de analgésico posterior a la cirugia. Se aplicaron pruebas estadísticas para comparar los tratamientos. Resultados: los requerimientos de rescate analgésico, intensidad del dolor, PID y consumo analgésico fueron significativamente menores (p<0,05) en el grupo MET. La HR fue mayor en el grupo TRA, mientras que EtCO2 y MAP fueron mayores en el grupo MET (p<0,05). Conclusiones: la administración preventiva de MET es más eficaz que el tramadol, pero no completamente adecuada para el control del dolor posoperatorio en perras sometidas a mastectomia unilateral y OVH. MET promueve menor depresión cardiovascular y requerimiento de propofol para inducción anestésica. Sin embargo, dado que MET incrementa la EtCO2, se recomienda cuidado especial con la ventilación de estos pacientes.

Resumo Introdução: a mastectomia em cadelas é um procedimento severamente álgido e o controle da dor é um desafio. Objetivo: avaliar a eficácia da analgesia preventiva com metadona ou tramadol sob dor pós-operatória, parâmetros cardiorrespiratórios e consumo anestésico em cadelas submetidas à ovariohisterectomia e mastectomia. Métodos: ensaio clínico prospectivo cego randomizado em 48 cadelas, de diferentes raças, idade 10 ± 3,7 anos, peso 16 ± 12 kg com tumores mamários múltiplos. Os animais foram distribuídos em dois grupos: grupo TRA, tramadol 5 mg/kg e grupo MET, metadona 0,5 mg/kg por via intramuscular, administrados 10 minutos antes da indução anestésica com propofol e manutenção com isofluorano. As variáveis mensuradas foram: frequência cardíaca (FC), respiratória (fR), pressão arterial média (PAM), dose de indução propofol (PID), saturação da oxihemoglobina (SpO2), concentração de isofluorano (EtISO) e pressão de dióxido de carbono (EtCO2) ao final da expiração. A dor pós-operatória foi avaliada durante 12 horas (Escala Melbourne). A necessidade de resgate (metadona 0.5 mg/kg, lidocaína 2 mg/kg, ou cetamina 0.01 mg/kg/min IV) analgésico e o consumo pós-operatório de analgésicos foram registrados. Testes estatísticos foram utilizados para comparar os tratamentos. Resultados: a necessidade de resgate analgésico, escore de dor, PID e o consumo de analgésicos foram menores (p<0,05) no grupo MET. A FC maior no grupo TRA, enquanto EtCO2 e PAM maiores no grupo MET (p<0,05). Conclusões: a administração preventiva de metadona foi mais eficaz, mas não totalmente adequada para o controle da dor pós-operatória do que o tramadol, promovendo redução na depressão cardiovascular e o requerimento de propofol para indução da anestesia. No entanto, a metadona aumentou a EtCO2, recomendando cuidado especial com a ventilação dos pacientes.

Fatores associados ao estado sorológico de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis em soro de gado leiteira no norte de Antioquia, Colombia

Summary Background: Johne´s disease (JD) is a severe enteritis that affects ruminants and has been diagnosed in cattle and sheep in Colombia. However, epidemiological information on the disease in this country is scarce. Objective: to identify factors associated with the JD serum enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) status of dairy cows. Methods: a cross-sectional study was carried out in 307 asymptomatic adult Holstein dairy cows from 14 herds in nine districts of Belmira and San Pedro de los Milagros municipalities during November, 2007. From 19 to 25 cows, ≥ 2 years of age were randomly selected and blood sampled from every herd. A commercial ELISA kit was used to analyze sera. Information regarding cow related factors (age, farm-born, parity, and daily milk yield) and herd management practices (i.e. herd size, herd average milk production, current presence of symptomatic animals, cattle purchase, own animals grazing in foreign pastures, feeding of calves before weaning, manure spread on pastures, and sighting of birds in feed storing areas) was collected using questionnaires. Descriptive statistics were computed for all variables and a multivariable logistic regression model was constructed (p<0.05). Results: ten percent (31/307; 95% CI: 7.0-14.0%) of the animals were positive by ELISA. In 70% (10/14) of the herds, ELISA detected at least one positive animal. Cow and herd factors “parity” and “feeding of calves before weaning” showed weak and strong associations with ELISA positive results, respectively. The odds ratio (OR) for JD seropositivity increased 20% (OR = 1.20; 95% CI: 0.98-1.47; p = 0.067) in cows with > 1 parity. The OR was 0.74 times lower (OR = 0.26; 95% CI: 0.096-0.70; p<0.01) in herds feeding calves with pooled colostrum from several cows, compared to herds feeding calves with colostrum from their own dams. Conclusion: JD seroprevalence was 10 and 70% at animal and herd-level, respectively. Cow and herd factors “parity” and “feeding of calves before weaning” showed weak and strong association with positive results, respectively.

Resumen Antecedentes: la enfermedad de Johne (EJ) es una enteritis severa que afecta rumiantes, y ha sido diagnosticada en bovinos y ovejas en Colombia. Sin embargo, la información epidemiológica de la enfermedad en el país es escaza. Objetivo: identificar los factores asociados con el estatus serológico de la EJ mediante ensayo de inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA) en vacas lecheras. Métodos: se realizó un estudio transversal en 307 vacas lecheras adultas asintomáticas de 14 hatos en 9 veredas en los municipios de Belmira y San Pedro de los Milagros, en noviembre de 2007. De cada hato se seleccionaron aleatoriamente 19-25 vacas, mayores de 2 años de edad y se tomaron muestras de sangre. Se utilizó un kit comercial de ELISA para analizar el suero. Se recolectó información mediante cuestionarios sobre características individuales de las vacas y prácticas de manejo de los hatos. Se realizó un estudio estadístico descriptivo para todas las variables de interés y se construyó un modelo de regresión logística multivariada, considerando un nivel de significancia de p<0,05. Resultados: el 10% de los animales fue positivo a ELISA (31/307; 95% CI: 7,0-14%). En el 70% (10/14) de los hatos al menos un animal fue detectado como positivo por ELISA. Los factores a nivel individual y a nivel hato “número de partos” y “tipo de alimentación de terneras antes del destete” mostraron una asociación débil y fuerte con los resultados positivos de ELISA, respectivamente. El odds ratio (OR) para la seropositividad a EJ aumentó en un 20% (OR = 1,20; 95% CI: 0,98-1,47; p = 0,067) en vacas con más de un parto, mientras que fue 0,74 veces menor (OR = 0,26; 95% CI: 0,096-0,70; p<0,01) en hatos que alimentan sus terneras con mezcla de calostro proveniente de varias vacas, en comparación con aquellos hatos que solo utilizan el calostro de la propia madre. Conclusión: la seroprevalencia de EJ fue del 10 y del 70% a nivel individual y a nivel hato, respectivamente. Los factores a nivel individual y a nivel hato “número de partos” y “tipo de alimentación de terneras antes del destete” mostraron una asociación débil y fuerte con los resultados positivos de ELISA, respectivamente.

Resumo Antecedentes: a doença de Johne (DJ) é uma enterite grave que afeta o ruminantes, e tem sido diagnosticada em bovinos e ovinos na Colômbia. No entanto, a informação epidemiológica da doença no país é escassa. Objetivo: identificar os fatores associados ao estado sorológico de DJ em vacas leiteiras por ensaio imunossorvente ligado a enzima (ELISA). Métodos: estudo transversal foi realizado em 307 vacas leiteiras adultos assintomáticos em 9 de 14 aldeias nos municípios de Belmira y San Pedro de los Milagros, em novembro de 2007. Em cada rebanho foram selecionados aleatoriamente 19-25 vacas com mais de 2 anos de idade e amostras de sangue foram tomadas. Um kit de ELISA comercial é utilizado para testar soros. As informações foram coletadas por meio de questionários sobre as características individuais de animais e práticas de gestão do rebanho. A análise estatística descritiva foi realizada para todas as variáveis de interesse e modelo de regressão logística multivariada foi construído, considerando um nível de significância de p<0,05. Resultados: dez por cento dos animais foram positivos no ELISA (31/307; 95% CI: 7,0-14%). No 70% (10/14) os rebanhos pelo menos, um animal foi detectado como positivo por ELISA. Os fatores a nível individual como a nível do rebanho "paridade" e "tipo de alimentação bezerros antes do desmame" mostraram uma associação fraca e forte com os resultados positivos de ELISA, respectivamente. O odds ratio (OR) para DJ soropositividade aumentou em um 20% (OR = 1,20; 95% CI: 0,98-1,47; p = 0,067) em vacas com mais de um nascimento, enquanto era 0,74 vezes menor (OR = 0,26; 95% CI: 0,096-0,70; p<0,01) em rebanhos que alimentam seus filhotes com a mistura de colostro de várias vacas, em comparação com apenas dados de uso que o colostro da mãe. Conclusão: DJ soroprevalência foi de 10 e 70% a nível individual como a nível do rebanho, respectivamente. Os fatores a nível individual e do rebanho "paridade" e "tipo de alimentação bezerros antes do desmame" mostrou fraca associação e forte com os resultados positivos de ELISA, respectivamente.

Eugenol e benzocaína como anestésicos em juvenis de tilápia vermelha (oreochromis sp.)

Abstract Background: routine practices such as biometrics, transportation and medical procedures are a source of stress to fish. The use of anesthetics is recommended to reduce undesirable effects of stress, such as decreased feed intake and even mortality -in critical cases. Objective: the aim of this study was to determine the anesthetic efficacy of eugenol and benzocaine in juveniles of red tilapia Oreochromis sp. Methods: juveniles of red tilapia (n=30), Oreochromis sp., were distributed in groups of 10 individuals as follows; G1: eugenol (50 mg/l), G2: eugenol (100 mg/l) and G3: benzocaine (100 mg/l). The fish were individually placed in the corresponding anesthetic solution. After immersion, times to achieve the different anesthetic stages were recorded. During anesthesia, the fish were measured, weighed and blood samples were collected for glucose and plasma cortisol analysis. Results: time to total loss of equilibrium was higher in G3 (p<0.05) compared to the other two groups. No significant differences were observed among groups regarding time to total loss of equilibrium or time to ventilation absence. Glucose levels were significantly higher in G1 (p=0.03) in comparison to G3. However, cortisol levels were higher in G3 as compared to the other groups (p<0.05). 10% mortality was observed in G1 fish. Conclusions: present findings indicate that 100 mg/l eugenol leads to induction of anesthesia in less than 3 minutes and recovery in less than 5 minutes, without mortality in juveniles of red tilapia.

Resumen Antecedentes: prácticas de rutina tales como biometría, transporte y procedimientos médicos representan una fuente de estrés para los peces. El uso de anestésicos está recomendado para contrarrestar los efectos nocivos del estrés, tales como disminución en el consumo de alimento y mortalidad en casos críticos. Objetivo: el presente trabajo buscó determinar la eficacia anestésica del eugenol y benzocaína en juveniles de tilapia roja Oreochromis sp. Métodos: en este estudio fueron utilizados 30 juveniles de tilapia roja (Oreochromis sp.) distribuidos en grupos de 10 individuos como sigue; G1: eugenol (50 mg/l), G2: eugenol (100 mg/l) y G3: benzocaína (100 mg/l). Los peces fueron ubicados individualmente en la solución anestésica correspondiente. Después de la inmersión fueron medidos los tiempos para alcanzar los diferentes planos anestésicos. En el tiempo de anestesia, los peces fueron medidos, pesados y colectadas muestras de sangre para análisis de glucosa y cortisol plasmático. Resultados: el tiempo de pérdida del eje de nado fue mayor en el G3 (p<0.05). No se encontraron diferencias significativas entre los grupos en el tiempo de recuperación del eje de nado y en el tiempo de ausencia de movimientos operculares. Los niveles de glucosa fueron significativamente mayores en los animales del G1 (p=0.03) respecto al G3. Sin embargo, los niveles de cortisol fueron mayores en el G3 respecto a los otros grupos (p<0.05). Se observó un porcentaje de mortalidad del 10% en los ejemplares del G1. Conclusiones: los resultados sugieren que el eugenol a una concentración de 100 mg/l lleva a una inducción anestésica menor a 3 minutos y recuperación menor a 5 minutos sin mortalidad en juveniles de tilapia roja.

Resumo Antecedentes: os procedimentos de rotina tais como a biometria, transporte e procedimentos clínicos são uma fonte de estresse para os peixes. O uso de anestésicos está recomendado para diminuir os efeitos nocivos do estresse, como por exemplo, a diminuição no consumo de alimento e em casos críticos mortalidade. Objetivo: o presente trabalho buscou determinar a eficácia anestésica do eugenol e da benzocaína em juvenis de tilápia vermelha Oreochromis sp. Métodos: neste estudo foram utilizados 30 juvenis de tilápia vermelha (Oreochromis sp.) distribuídos em grupos de 10 indivíduos de acordo ao anestésico utilizado; G1: eugenol (50 mg/l), G2: eugenol (100 mg/l) e G3: benzocaína (100 mg/l). Os animais foram passados pela solução anestésica correspondente, na qual se mediram tempos para atingir os diferentes estádios de anestesia. No tempo de anestesia, os peixes foram medidos, pesados e coletadas amostras do sangue para análise de glicose e cortisol plasmático. Resultados: o tempo de pérrdida do eixo de nado foi maior no G3 (p<0.05). Não se encontraram diferenças significativas entre os grupos no tempo de recuperação do eixo de nado e no tempo de ausência de movimentos operculares. Os níveis de glicose foram significativamente maiores nos animais do G1 (p=0.03) respeito ao G3. No entanto, os níveis de cortisol foram maiores no G3 em relação a os outros grupos (p<0.05). Observou-se um percentual de mortalidade de 10% nos exemplares do G1. Conclusão: os resultados sugerem que o eugenol a 100 mg/l provoca uma indução anestésica menor a 3 minutos e uma recuperação menor a 5 minutos sem mortalidade em juvenis de tilápia vermelha.