Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias

PROCESO EDITORIAL (sexta entrega): Funciones y responsabilidades de los evaluadores (3era. parte)

Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis na Colômbia (1924-2016): Revisão de literatura

Abstract Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) is an acid-fast, gram-positive bacillus. MAP is the causal agent of paratuberculosis (PTB) or Johne’s disease, an infectious disease affecting domestic ruminants and some wild species. Its importance as a potentially zoonotic agent due to its relation to Crohn’s disease (CD) in humans is still under debate and investigation. The aim of the present systematic review is to summarize original studies on MAP carried out in Colombia since 1924, as well as to establish strengths, weaknesses, and future research opportunities in the country with emphasis on diagnosis and epidemiology. The initial search for existing publications reporting original studies on MAP, PTB, and the relationship between MAP and CD was carried out in the available databases and national libraries. After compilation of the available studies (n = 20), the relevant data was extracted (year, province of report, species studied, diagnostic tests used, study design, summary of results, and authors). Recommendations for future research opportunities on MAP in Colombia are made.

Resumen Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) es un bacilo ácido resistente, gram-positivo. MAP es el agente causal de la paratuberculosis (PTB) o enfermedad de Johne, una enfermedad infecciosa que afecta rumiantes domésticos y algunas especies salvajes. Su importancia como agente zoonótico, debido a su relación con la enfermedad de Crohn (CD) en humanos, está aún en debate y bajo investigación. El objetivo de la presente revisión es exponer los estudios originales sobre MAP llevados a cabo en Colombia desde 1924, así como establecer sus fortalezas, debilidades y oportunidades de investigación futura, con énfasis en los puntos de vista diagnóstico y epidemiológico. La búsqueda inicial de las publicaciones existentes sobre estudios originales realizados acerca de MAP, PTB y la relación MAP y CD fue realizada en las bases de datos disponibles y en bibliotecas nacionales. Luego de la compilación de los estudios disponibles (n = 20), los datos relevantes fueron extraídos (año, provincia de reporte, especie estudiada, prueba diagnóstica usada, diseño del estudio, resumen de resultados y autores). Se hacen recomendaciones para futuras investigaciónes de MAP en Colombia.

Resumo Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) é um ácido forte, bacilo gram-positivo. O MAP é o agente causador da paratuberculosis (PTB) ou doença de Johne, uma doença infecciosa que afecta os ruminantes domésticos e algumas espécies selvagens. Sua importância como um agente zoonótico por causa de sua relação com a doença de Crohn (CD) em humanos ainda está em discussão e sob investigação. O objetivo desta revisão é apresentar a estudos mapa original realizado na Colômbia desde 1924, e estabelecer pontos fortes, pontos fracos e oportunidades para futuras pesquisas no país com ênfase no diagnóstico e epidemiológico pontos de vista. A busca inicial da literatura sobre estudos originais sobre MAP, PTB e a relação MAP e CD foi feita nas bases de dados disponíveis e bibliotecas nacionais. Após a compilação dos estudos disponíveis (n = 20), os dados relevantes foram extraídos (ano, relatório província, espécies estudadas, teste de diagnóstico utilizado, desenho do estudo, os resultados resumo e autores). Foram feitas recomendações sobre futuras oportunidades de pesquisa em MAP em Colômbia.

Distribuição e prevalência do tumor venéreo transmissível na população canina colombiana

Abstract Background: Canine transmissible venereal tumor (CTVT) is perhaps the oldest known canine neoplasia. It is spread by cell allogeneic transplantation among susceptible animals. It is globally distributed, mainly in urban areas with high populations of stray dogs. Objective: To estimate the current distribution and prevalence of CTVT in Colombia. Methods: After analyzing the literature, we obtained epidemiological information on CTVT from 152 veterinarians in five Colombian regions via an electronic form (using Google Forms). This analysis confirmed that CTVT is endemic in the inhabited regions of Colombia and is highly prevalent in the Andean region, the most populated region in the country. Results: For the reported cases of CTVT, no significant differences were found in terms of animal gender, reproductive status, or origin. An association was found between the number of CTVT cases and concomitant infectious diseases. Results also showed that vincristine is the most effective therapy for CTVT and resistance is not a serious problem in Colombia. Conclusion: Our results confirm that CTVT is endemic in the country, coinciding with global analysis of the factors that enable the continued existence of the disease, and implies that stray dogs are the reservoir. Accordingly, we recommend that canine control policies be introduced in Colombia.

Resumen Antecedentes: el tumor venéreo transmisible canino (TVTC) es quizá la neoplasia más antigua del canino. Se transmite por un transplante alogénico entre los animales susceptibles. Su distribución es mundial, principalmente en áreas urbanas con alta población de perros callejeros. Objetivo: estimar la actual distribución y prevalencia de TVTC en Colombia. Métodos: en este estudio, además de revisar la literatura, se obtuvo información epidemiológica del TVTC de 152 veterinarios en cinco regiones de Colombia, mediante formulario electrónico (usando Google Forms). Resultados: este análisis confirma que TVTC es endémico en las regiones habitadas de Colombia y es altamente prevalente en la región Andina, la región más poblada del país. Para los casos reportados, no se encontraron diferencias significativas respecto al género de los animales afectados, su estado reproductivo o su origen. Se encontró una asociación entre los casos de TVTC y las enfermedades infecciosas concomitantes. Los resultados muestran que la vincristina es la terapia más efectiva contra el TVTC y el fenómeno de resistencia no es un problema serio en Colombia. Conclusión: los resultados confirman que el TVTC es endémico en el país lo cual coincide con el análisis global de los factores que permiten que la enfermedad continúe existiendo, e implica que los perros callejeros son el reservorio de la enfermedad. En consecuencia, se recomienda que se implementen políticas de control de caninos callejeros en Colombia.

Resumo Antecedentes: o tumor venéreo transmissível canino (TVTC) é talvez a neoplasia mais antiga dos caninos. É transmitido por um transplante alogênico entre animais susceptíveis. Sua distribuição é mundial, principalmente em áreas urbanas com altas populações de cães de rua. Objetivo: estimar a atual distribuição e prevalência de CTVT colombiano. Métodos: neste estudo, além de uma revisão da literatura, informação epidemiológica de TVTC foi obtido de 152 veterinários em cinco regiões da Colômbia, por meio de um formulário eletrônico (usando o Google Forms). Resultados: esta análise confirma que TVTC é endêmica nas regiões habitadas da Colômbia é altamente prevalente na região andina, a região mais populosa. Para os casos relatados, não houve diferenças significativas em relação ao sexo dos animais afetados, o seu estado reprodutivo nem do sua origem. Uma associação entre os casos de TVTC e doenças infecciosas concomitantes foi encontrada. Os resultados amostram que a vincristina é terapia mais eficaz contra o TVTC e o fenómeno de resistência não é um problema grave na Colômbia. Conclusão: os resultados confirmam que a TVTC é endémico no país, o qual coincide com a análise global dos fatores que permitem que a doença continue existindo e implica que os cães de rua são o reservatório da doença. Consequentemente, recomenda-se que políticas de controle sejam implementadas para cães de rua na Colômbia.

Diagnóstico ultrassonográfico das alterações do musculo digital lateral, tendão e bainha sinovial em cavalos crioulos colombianos com sinais clínicos de hiperflexão do tarso

Abstract Background: Tarsus hyperflexion alters locomotion biomechanics in horses. This alteration is of frequent presentation in the Colombian creole horse (CCH). Objective: To determine the echographic alterations of lateral digital extensor (LDE) muscle, tendon, and synovial sheath in CCH with clinical signs of tarsus hyperflexion. Methods: Thirty horses were divided into two groups: 15 healthy horses with no history of locomotion defects (Group 1; control), and 15 horses with clinical signs of tarsus hyperflexion (Group 2). A cross-sectional and a longitudinal echocardiographic examination of the LDE muscle and tendon was performed in all horses, and a histopathological study was performed only to Group 2. Results: 86.7% of the horses showed echographic alterations, with 53.4% showing signs of adhesions in the LDE muscle and tendon in the lateral surface of the hock, where it crosses the tarsus. 33.3% presented increased tendon synovial sheath fluid. 13.3% showed no echographic alterations and 53.3% presented histopathological alterations. Conclusion: These findings may be related to the presentation of tarsus hyperflexion that could characterize the classic stringhalt in CCH.

Resumen Antecedentes: la hiperflexión del tarso (corvejon) altera la biomecánica del desplazamiento en los caballos. Esta alteración es de presentación frecuente en el caballo criollo colombiano (CCC). Objetivo: determinar las alteraciones ecográficas del músculo extensor digital lateral (EDL), tendón y vaina sinovial en CCC con signos clínicos de hiperflexión del corvejón. Métodos: treinta caballos fueron divididos en dos grupos: 15 equinos clínicamente sanos, sin historia de defectos de locomoción (Grupo 1; considerado como control), y 15 equinos con signos clínicos de hiperflexión del corvejón (Grupo 2). Se realizó un examen ecográfico transversal y longitudinal del músculo y tendón del EDL en todos los animales, y un estudio histopatológico solo al Grupo 2. Resultados: el 86,7% de los caballos mostraron alteraciones ecográficas. El 53,4% mostró signos de adherencias en el músculo y tendón del EDL, en donde la superficie lateral del corvejón se cruza con el tarso. El 33,3% presentó un aumento en el líquido de la vaina sinovial del tendón. El 13,3% no presentó ninguna alteración ecográfica, y el 53,3% mostró alteraciones histopatológicas. Conclusión: estos hallazgos podrían estar relacionados con la presentación de hiperflexión del tarso que puede caracterizar el arpeo clásico en el CCC.

Resumo Antecedentes: a hiperflexão do tarso altera a biomecânica da locomoção dos cavalos. Esta alteração é de frequente apresentação no cavalo crioulo colombiano (CCC). Objetivo: determinar as alterações no ultrassom do músculo extensor digital lateral (EDL), o tendão e a bainha sinovial em CCC com sinais clínicos de hiperflexão do jarrete. Métodos: trinta cavalos foram divididos em dois grupos: 15 cavalos clinicamente saudáveis sem histórico de alterações em locomoção (Grupo 1; considerada como controlo), e 15 cavalos com sinais clínicos de hiperflexão do jarrete (Grupo 2). Se realizaram avaliações ultrassonográficas transversais e longitudinais do músculo e do tendão do EDL na totalidade dos animais e estudo histopatológico só ao Grupo 2. Resultados: o 86.7% dos equinos mostraram alterações no ultrassom, o 53.4% mostrou aderências no tendão do EDL na proximidade onde cruza a superfície lateral do jarrete, o 33.3% apresentou aumento do líquido da bainha sinovial do tendão, o 13.3% não apresentou nenhuma alteração ultrassonográfica e o 53.3% mostrou alterações histopatológicas. Conclusão: esses achados podem estar relacionados à apresentação da hiperflexão do tarso que poderiam caracterizar o arpejamento clássico no CCC.

Variabilidade genética da raça bovina crioula Leiteiro Tropical do México estimada a partir de informação genealógica

Abstract Background: Genetic variability of populations is essential for their genetic conservation and improvement, and genealogy analysis is a useful tool to estimate it. Objective: To determine genetic variability and inbreeding levels in Tropical Milking Criollo (LT). Methods: This study analyzed the genealogy of LT using the ENDOG software. Registration certificates of 3,427 LT animals born between 1945 and 2013, and from 608 born between 1950 and 2013 were used. Two populations were defined: the first one with all registered animals (PLT), and the second with nucleus animals (PCP). Results: Estimates for PLT and PCP were: founders 890, 114; ancestors 855, 102; effective founders 111, 43; effective ancestors 72, 26, and effective population size 68.1 and 64.6, respectively. Inbreeding coefficients were 4.32 and 3.48% for the highest genetic integrity index; and the average relatedness (AR) coefficients were 1.19 and 5.55 for PLT and PCP, respectively. Genealogy depth was shallow in both populations, with full equivalent generations of 2.00 and 3.53. Global generation intervals were about seven years. Conclusions: The LT population is not endangered and its genetic improvement program should continue.

Resumen Antecedentes: la variabilidad genética de las poblaciones es esencial para su conservación y mejora genética, y el análisis de genealogía es útil para estimarla. Objetivo: determinar la variabilidad genética y los niveles de consanguinidad en la raza criolla Lechero Tropical (LT). Métodos: el estudio analizó la genealogía de la raza criolla LT con el programa ENDOG v4.8. Se utilizaron 3.427 registros de animales LT nacidos entre 1945 y 2013, y de 608 nacidos entre 1950 y 2013. Se definieron dos poblaciones, una que incluye todos los animales registrados (PLT) y otra solamente con los animales provenientes del núcleo genético (PCP). Resultados: en la PLT y PCP se estimaron animales fundadores 890, 114; ancestros 855, 102; número efectivo de fundadores 111, 43; número efectivo de ancestros 72, 26, y tamaño efectivo de población 68,1, 64,6, respectivamente. Para la categoría más alta de índice de integridad genética, los coeficientes de consanguinidad fueron 4,32 y 3,48%; y el coeficiente medio de relación global (AR) fue 1,19 y 5,55 para PLT y PCP, respectivamente. La profundidad de la genealogía en ambas poblaciones fue superficial con generaciones completas equivalentes de 2,00 y 3,53. Los intervalos generacionales globales fueron cercanos a siete años. Conclusiones: la población LT no se encuentra en riesgo de extinción y puede continuar con su programa de mejora genética.

Resumo Antecedentes: a variabilidade genética das populações é essencial para sua conservação e melhora genética e a análise da genealogia é útil para estimá-la. Objetivo: determinar a variabilidade genética e os níveis de consanguinidade na raça crioula Leiteiro Tropical (LT). Métodos: o estudo analisou a genealogia da raça crioula LT com o programa ENDOG v4.8. Foram utilizaram 3.427 registros de animais LT nascidos de 1945 a 2013, e de 608 nascidos entre 1950 e 2013. Foram definidas duas populações, uma que inclui todos os animais registrados (PLT) e outra somente com os animais provenientes do núcleo genético (PCP). Resultados: na PLT e PCP foram estimados animais fundadores 890, 114; ascendentes 855, 102; número efetivo de fundadores 111, 43; número efetivo de ascendentes 72, 26 e tamanho efetivo da população 68,1, 64.6, respectivamente. Para a categoria mais alta de índice de integridade genética os coeficientes de consanguinidade foram 4,32 e 3,48%; o coeficiente médio da relação global (AR) foi 1,19 e 5,55 para PLT e PCP, respectivamente. A profundidade da genealogia em ambas populações foi superficial com gerações completas equivalentes de 2,00 e 3,53. Os intervalos geracionais globais foram próximos a sete anos. Conclusões: a população LT não se encontra em risco de extinção e pode continuar com seu programa de melhoria genética.

Parâmetros genéticos de perímetro escrotal, escore de frame e peso ao ano de idade de touros jovens mexicanos Charolês e Charbray

Abstract Background: Knowledge of genetic correlations and the economics of traits are essential to decide which traits should be used as selection criteria. Objective: To estimate heritabilities and genetic, environmental, and phenotypic correlations, and direct (DRS) and correlated (CRS) responses to selection by scrotal circumference (SC), frame score (FS), and yearling weight (YW) of Mexican Charolais (CH), and Charbray (CB) young bulls. Methods: Actual SC, height and YW records (10,078 for CH, and 500 for CB) were adjusted to 365 d. The 0.0505 adjustment factor recommended by the Beef Improvement Federation was used to obtain the 365-d adjusted SC for both breeds. Height and age records were used to obtain FS. Data were analyzed using a three-trait animal model. The animal model for each trait included bull breed, contemporary group (groups of young bulls born in the same herd, year, and season of the year), and age of dam as a linear covariate as fixed effects, and direct additive genetic and residual as random effects. Results: Heritability estimates for SC, FS and YW were 0.21 ± 0.04, 0.25 ± 0.04, and 0.29 ± 0.04, respectively. The genetic correlation between YW with SC was 0.37 ± 0.16, and between YW with FS was 0.42 ± 0.16. The estimate of genetic correlation between SC and FS was low and positive (0.15 ± 0.14). The DRS was 0.38 cm, 0.18 units, and 8.30 kg for SC, FS and YW. The CRS was 0.16 cm, and 0.08 units for SC and FS from indirect selection on YW. Conclusions: Direct selection for YW is expected to be effective. Indirect selection for SC and FS based on YW would not be expected to be as effective as direct selection for improving SC and FS.

Resumen Antecedentes: el conocimiento de las correlaciones genéticas y el aspecto económico de las características son necesarios para decidir qué características usar como criterios de selección. Objetivo: estimar las heredabilidades y correlaciones genéticas, ambientales y fenotípicas, y respuesta directa (DRS) y correlacionada (CRS) a la selección por circunferencia escrotal (SC), talla corporal (FS), y peso al año (YW) de toros jóvenes mexicanos Charolais (CH), y Charbray (CB). Métodos: registros (10.078 para CH y 500 para CB) de SC, altura y YW se ajustaron a 365 d. El factor de ajuste de 0,0505 recomendado por la Beef Improvement Federation se usó para obtener la SC ajustada a 365 d para ambas razas. Registros de altura y edad del animal se usaron para calcular FS. Los datos se analizaron usando un modelo animal para tres características. El modelo animal para cada característica incluyó raza del toro, grupo contemporáneo (grupos de toros jóvenes nacidos en el mismo hato, año y época del año) y edad de la madre como covariable lineal como efectos fijos, y el genético aditivo directo y el error como efectos aleatorios. Resultados: los estimadores de heredabilidad de SC, FS y YW fueron 0,21 ± 0,04, 0,25 ± 0,04 y 0,29 ± 0,04, respectivamente. La correlación genética de YW con SC fue 0,37 ± 0,16, y de YW con FS fue 0,42 ± 0,16. El estimador de la correlación genética entre SC y FS fue bajo y positivo (0,15 ± 0,14). La DRS fue 0,38 cm, 0,18 unidades, y 8,30 kg para SC, FS y YW. La CRS fue 0,16 cm y 0,08 unidades para SC y FS al seleccionar YW. Conclusiones: se espera que la selección directa de YW sea efectiva. La selección indirecta de SC y FS basada en YW no se espera que sea tan efectiva como la selección directa para mejorar SC y FS.

Resumo Antecedentes: o conhecimento das correlações genéticas, e aspecto econômico de as características são necessário para decidir que características usar como critérios de seleção. Objetivo: estimar herdabilidades e correlações genéticas, ambientais e fenotípicas, e resposta direta (DRS), e correlacionada (CRS) à seleção do perímetro escrotal (SC), escore de frame (FS), e peso ao ano de idade (YW) de touros jovens mexicanos Charolês (CH), e Charbray (CB). Métodos: registros (10.078 para CH e 500 para CB) de SC, altura e YW foram ajustados a 365 d. O fator de ajuste 0,0505 recomendado por a Beef Improvement Federation foi usado para obter o SC ajustado aos 365 d para ambas raças. Registros de altura na garupa e idade do animal foram usados para obter o FS. Os dados foram analisados usando um modelo animal para três características. O modelo animal para cada característica incluiu raça do touro, grupo contemporâneo (grupos de touros jovens nascidos no mesmo fazenda, ano e época do ano) e idade materna como covariável linear como efeitos fixos, e genético aditivo direto e o erro como efeitos aleatórios. Resultados: as estimativas de herdabilidade para SC, FS e YW foram 0,21 ± 0,04, 0,25 ± 0,04 e 0,29 ± 0,04, respetivamente. A correlação genética do YW com SC foi 0,37 ± 0,16, e de YW com FS foi 0,42 ± 0,16. A estimativa da correlação genética entre SC e FS foi baixa e positiva (0,15 ± 0,14). A DRS foi 0,38 cm, 0,18 unidades, e 8,30 kg para SC, FS e YW. A CRS foi 0,16 cm e 0,08 unidades para SC e FS al selecionar YW. Conclusões: espera-se que a seleção direta do YW seja eficaz. A seleção indireta de SC e FS com base no YW não se espera que seja tão efetiva como a seleção direta para melhorar SC e FS.

Cinética de biohidrogenação ruminal in vitro dos ácidos linoleico e alfa-linolênico misturados

Abstract Background: Dietary linoleic (LA) and alpha-linolenic (LN) acids are extensively isomerized and hydrogenated by rumen microbes, and this activity can further contribute to the fatty acid profile of ruminant- derived food products. Objective: To evaluate the effects of LA:LN ratio in lipid supplements on the rumen biohydrogenation kinetics of LA and LN, as well as on the trans-vaccenic acid (VA) production, using an in vitro system. Methods: Rumen fluid was collected from a fistulated steer, diluted with incubation buffer, and then incubated with 500 mg of kikuyu grass (Cenchrus clandestinus) supplemented with 16.3 mg of different LA:LN mixtures (100:0, 75:25, 50:50, 25:75 or 0:100). Incubations were performed in triplicate for a period of 0, 2, 4, 6, 8 or 16 hours. Differences between treatments were evaluated in a completely randomized design. Alternatively, computational chemistry was used to determine the changes in the Gibbs free energy (ΔGrxn) at 39 °C for the principal steps of LA and LN ruminal biohydrogenation. Results: Partial replacement of LA by LN decreased the VA concentration and its accumulation rate; it also increased the stearic acid concentration and the rates of transfer from LA to conjugated linoleic acid (CLA), and from CLA to VA. The conversion from CLA to VA (ΔGrxn = -2.65 kJ/mol) was more spontaneous than that from trans-11, cis-15 octadecadienoic acid (TA) to VA (ΔGrxn = -0.29 kJ/mol). Conclusion: The LA:LN ratio in lipids can modulate LA and LN biohydrogenation (BH) kinetics, as well as the VA production in the rumen.

Resumen Antecedentes: los ácidos linoleico (LA) y alfa-linolénico (LN) de la dieta son extensivamente isomerizados y biohidrogenados por los microorganismos ruminales, lo cual puede contribuir al perfil de ácidos grasos de los productos derivados de rumiantes. Objetivo: evaluar el efecto de la relación LA:LN en suplementos lipídicos sobre la cinética de biohidrogenación ruminal del LA y LN, como también sobre la producción del ácido trans-vaccénico (VA), usando un sistema in vitro. Métodos: se colectó fluido ruminal de un toro fistulado, el cual fue diluido con buffer de incubación y posteriormente incubado con 500 mg de pasto kikuyo (Cenchrus clandestinus) suplementado con 16,3 mg de diferentes mezclas de LA:LN (100:0, 75:25, 50:50, 25:75, o 0:100). Las incubaciones fueron desarrolladas en triplicado durante 0, 2, 4, 6, 8 o 16 horas. Diferencias entre tratamientos fueron evaluadas mediante un modelo completamente al azar. Alternativamente, se determinaron los cambios en energía libre de Gibbs ( Δ Grxn) a 39 °C para los pasos principales de la biohidrogenación del LA y LN, usando química computacional. Resultados: la sustitución parcial de LA por LN disminuyó la concentración de VA y su tasa de acumulación, como también incrementó la concentración de ácido esteárico y las tasas de transferencia de LA para ácido linoleico conjugado (CLA) y de CLA para VA. La conversión de CLA para VA ( Δ Grxn = -2,65 kJ/mol) fue más espontánea que la conversión del ácido trans-11, cis-15 octadecadienóico (TA) para VA ( Δ Grxn = -0,29 kJ/mol). Conclusiones: la relación LA:LN en lípidos puede modular la cinética de biohidrogenación (BH) del LA y LN y la producción de VA en el rumen.

Resumo Antecedêntes: o ácido linoleico (LA) e alfa-linolênico (LN) da dieta, são extensivamente isomerizados e biohidrogenados pelos microorganismos do rúmen, o que pode contribuir ao perfil de ácidos graxos dos produtos derivados de ruminantes. Objetivo: avaliar o efeito da relação LA:LN em suplementos lipídicos sobre a cinética de biohidrogenação ruminal do LA e LN como também sobre a produção do ácido trans- vaccênico (VA), utilizando um sistema in vitro. Métodos: coletou-se fluido ruminal de um novilho fistulado, o qual foi diluído com tampão de incubação e, em seguida, incubado com 500 mg de pasto kikuyu (Cenchrus clandestinus) suplementado com 16,3 mg de diferentes misturas LA:LN (100:0, 75:25 , 50:50, 25:75 ou 0:100). As incubações foram desenvolvidas em triplicata, durante 0, 2, 4, 6, 8 ou 16 horas. Diferenças entre tratamentos foram avaliadas utilizando-se um delineamento inteiramente casualizado. Alternativamente, foram determinadas as mudanças em energia livre de Gibbs ( Δ Grxn) a 39 °C para as principais etapas da biohidrogenação do LA e LN, utilizando-se química computacional. Resultados: a substituição parcial de LA por LN diminuiu a concentração de VA e sua taxa de acumulação, como também aumentou a concentração de ácido esteárico e as taxas de transferência do LA para o ácido linoleico conjugado (CLA) e do CLA para VA. A conversão do CLA para VA ( Δ Grxn = -2,65 kJ/ mol) foi mais espontânea que a conversão do ácido trans-11, cis-15 octadecadienóico (TA) para VA ( Δ Grxn = -0,29 kJ/mol). Conclusões: a relação LA:LN em lipídeos pode modular a cinética de biohidrogenação (BH) do LA e LN e a produção de VA no rúmen.

Eficácia de três metodos de selagem de microfissuras em ovos na incubadora provenientes de galinhas reprodutoras de frangos de corte

Abstract Background: Shell fragility of hatching eggs can have negative implications on the economic performance of hatcheries. Objective: To determine the efficacy of sealing eggshell micro cracks with either coloured or uncoloured nail varnish, and molten paraffin on hatchability, embryonic mortality (EM) and hatched chick weight (CW). Methods: Eggs (n= 576) with micro-cracks were assigned among four groups (n=144 each group) for a 21 d incubation period. One group was untreated (CE). In the other groups, the micro cracked area of eggshells was sealed with uncolored nail varnish (NV), colored nail varnish (CV), or molten paraffin wax (MP). A positive control group of un-cracked eggs (UE) was also included (n= 144). Results: The eggshell sealant treatments allowed normal conductance related to egg weight loss after 18 d of incubation (11.45%), and chick weights were normal among treatment groups (44.7 g). Hatchability and embryonic mortality in the early and late incubation periods of the NV group was similar to UE (84.02 vs 86.11% for hatchability, 6.95 vs 10.42% for EM on days 1-10, and 2.08 vs 1.39% for EM on days 18-21 respectively; p>0.05). The CV group had lower hatchability than the NV (77.77 vs 84.02% respectively; p<0.05), whereas MP showed similar hatchability compared to the CE group (59.72 vs 72.92%, respectively p>0.05). Conclusions: Application of uncoloured nail varnish on shell micro-cracks improves egg hatchability.

Resumen Antecedentes: la rotura de la cáscara es un problema que afecta a los huevos para incubación, reduciendo la eficiencia económica de la producción. Objetivo: determinar la eficacia del sellado de micro grietas de huevos utilizando parafina fundida, esmalte de uñas transparente, o esmalte de color sobre la incubabilidad, mortalidad embrionaria (EM) y peso de los pollitos (CW). Métodos: los huevos (n= 576) con micro fisuras fueron asignados a uno de cuatro grupos durante un período de incubación de 21 días. Un grupo se mantuvo sin tratar (CE), en los otros grupos se selló el área micro-agrietada de la cascara con esmalte incoloro de uñas (NV), esmalte de color (CV), o parafina fundida (MP). Tambien se incluyó un grupo de huevos no agrietados (UE, n= 144). Resultados: los tres tratamientos aplicados a la cascara permitieron obtener una pérdida de peso normal de los huevos a 18 d (11,45%), asi como un peso normal de los pollitos (44,7 g). El grupo NV presentó incubabilidad y EM similares a UE durante el periodo de incubación (84,02 vs 86,11% incubalidad y 6,95 vs 10,42% EM entre los días 1-10; y 2,08 vs 1,39% EM entre los días 18-21 respectivamente; p>0,05). El grupo CV tuvo incubabilidad inferior a la de NV (77,77 vs 84,02% respectivamente; p<0,05), mientras que el grupo MP mostró incubabilidad similar a la obtenida por el grupo CE (59,72 vs 72,92%, respectivamente p>0,05). Conclusiones: la aplicación de esmalte incoloro de uñas en las micro-grietas de la cascara mejora la incubabilidad de los huevos.

Resumo Antecedentes: a quebra da casca do ovo é um dos problemas mais importantes durante a incubação, reduzindo a eficiência económica da produção. Objetivo: determinar a eficácia da selagem de microfissuras na casca de ovo com verniz de unhas, transparente ou colorido, e parafina fundida na eclosão, mortalidade embrionária (EM), e peso dos pintos ao nascimento (CW). Métodos: ovos (n= 576) apresentando microfissuras foram divididos em quatro grupos (n= 144) e colocados a incubar por um período de 21 dias. Um dos grupos não foi tratado (CE). Os ovos dos restantes grupos foram selados com verniz de unhas transparente (NV), verniz de unhas colorido (CV) ou parafina fundida (MP). Foi ainda incluido um controlo positivo constituído por ovos sem microfissuras (UE) (n= 144). Resultados: em todos os grupos tratados, observou-se uma perda de peso normal após 18 dias de incubação (11,45%) assim como um peso vivo normal dos pintos ao nascimento (44,7 g). Observou-se uma taxa de eclosão e mortalidade embrionária similar dos períodos iniciais e finais de incubação entre os grupos NV e UE (84,02 vs 86,11% para eclodibilidade, 6,95 vs 10,42% para EM entre os dias 1-10, e 2,08 vs 1,39% para EM entre os dias 18-21 respectivamente; p>0,05). O grupo CV evidenciou uma taxa de eclosão menor do que a do grupo NV (77,77 vs 84,02% respectivamente; p<0,05). No entanto, o grupo MP apresentou uma eclodibilidade similar à observada no grupo CE (59,72 vs 72,92%, respectivamente p>0,05). Conclusões: o uso de verniz de unhas transparente é um método apropriado para incrementar a eclodibilidade de ovos com microfissuras.

Primeiro registro de Lernaea cyprinacea ( Crustacea: Lernaeidae ) em Rhamdia quelen ( Pisces: Heptapteridae ), em condições de cultura em Santa Fe (Argentina)

Abstract Background: Lernaea cyprinacea was introduced in South America with cyprinids. To the best of our knowledge, this ectoparasite has not been reported in Santa Fe province (Argentina). Objective: To report Lernaea cyprinacea presence in Rhamdia quelen under hatchery conditions in Santa Fe province (Argentina). Methods: In May 2014, samples of L. cyprinacea attached to the fins and flanks of R. quelen were obtained in the Chronobiology Laboratory of the Veterinary Sciences School at Esperanza (Santa Fe, Argentina) where they were collected and identified. Results: A description of L. cyprinacea is presented along with detailed records previously reported in this and other regions. Conclusions: Presence of this parasite constitutes evidence of the introduction of exotic species through commercialization of their natural hosts and the potential pathogen colonization of natural environments, which constitutes a threat to the integrity of aquatic ecosystems.

Resumen Antecedentes: la Lernaea cyprinacea fue introducida en América del Sur a través de los ciprínidos, no habiendo siendo previamente registrada en la provincia de Santa Fe (Argentina). Objetivo: reportar la presencia de Lernaea cyprinacea en Rhamdia quelen en condiciones de acuicultivo. Método: en mayo de 2014, se obtuvieron ejemplares de L. cyprinacea, parasitando aletas y flancos de R. quelen en el laboratorio de Cronobiología de la Facultad de Ciencias Veterinarias, en Esperanza (Santa Fe, Argentina), donde fueron colectados e identificados. Resultados: se brinda una descripción de L. cyprinacea y se detallan antecedentes del ectoparasito en ésta y otras regiones. Conclusiones: la presencia de este parásito constituye evidencia de introducción de una especie exótica mediante la comercialización de sus hospedadores naturales y de la potencial colonización por patógenos introducidos en ambientes naturales, lo cual amenaza la integridad de estos ecosistemas.

Resumo Antecedentes: Lernaea cyprinacea foi introduzido na América do Sul através de ciprinídeos, não sendo registrado na província de Santa Fe. Objetivo: relatar a sua presença no Rhamdia quelen, em condições de crescimento. Método: em maio de 2014, foram obtidas individuos de L. cyprinacea, parasitando nadadeiras e flancos em R. quelen, no Cronobiologia Laboratório da Faculdade de Ciências Veterinárias, Esperanza (Santa Fe, Argentina), que foram coletados e identificados. Resultados: uma descrição de L. cyprinacea é relatada, e detalhes prévios da presença deste parasito na região. Conclusões: a presença neste parasito é evidência de introdução de espécies exóticas através da comercialização de seus hospedeiros naturais. O potencial de colonização de patógenos introduzidos em ambientes naturais é uma ameaça à integridade dos ecossistemas.