Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia

HEMATOLOGICAL PARAMETERS OF WILD PARROT CHICKS KEPT IN CAPTIVITY

El objetivo de este estudio fue describir los parámetros hematológicos en 69 polluelos en cautiverio de origen silvestre, clínicamente sanos, menores de tres meses de edad, en cuatro especies de psitácidos: Pionus senilis (n = 18), Amazona albifrons (n = 15), Amazona autumnalis (n = 25) y Amazona oratrix (n = 11), procedentes de la región central de México. Para determinar dichos parámetros, de cada ejemplar se obtuvieron 500 µl de sangre por punción de la vena braquial. En las cuatro especies citadas, el porcentaje del hematocrito fue de 56,4 ± 3,36; 51 ± 6,52; 47,6 ± 6,47 y 53,8 ± 9,26; el VCM en fl fue de 184,6 ± 13,4; 142,0 ± 25,4; 106,3 ± 11,7 y 162,3 ± 71,9; la cuenta eritrocítica fue de 4,7 ± 2,1 x10(6)/µl; 6,1 ± 8,2 x10(6)/µl; 6,9 ± 1,2 x10(6)/µl y 5,4 ± 1,1 x10(6)/µl; y la cuenta leucocitaria de 3,06 ± 0,15 x10³/µl; 3,62 ± 0,24 x10³/µl; 4,48 ± 0,36 x10³/µl y 3,56 ± 0,71 x10³/µl respectivamente para P. senilis, A. albifrons, A. autumnalis y A. oratrix. Se constató tendencia a la heterofilia en A. albifrons y A. oratrix, lo cual puede ser de gran utilidad para un diagnóstico cada vez más preciso en la clínica de aves en cautiverio.

The aim of this study, conducted in central Mexico, was to describe the hematological parameters in 69 wild chicks of psittacine kept in captivity, younger than three months of age of four different species: Pionus senilis (n = 18), Amazona albifrons (n = 15), Amazona autumnalis (n = 25) and Amazona oratrix (n = 11). All parrots were sampled to obtaind 500 µl of blood for quantifying hematological parameters. Hematocrit percentage was 56.4 ± 3.36, 51 ± 6.52, 47.6 ± 6.47 and 53.8 ± 9.26; the MCV (fl) was 184.6 ± 13.4, 142.0 ± 25.4, 106.3 ± 11.7 and 162.3 ± 71.9; the erythrocyte count was, 4.7 ± 2.1x10(6)/μl, 6.1 ± 8.2 x10(6)/μl, 6.9 ± 1.2 x10(6)/μl and 5.4 ± 1.1 x10(6)/μl, and leukocyte count was of 3.06 ± 0.15 x10³/µl, 3.62 ± 0.24 x10³/µl, 4.48 ± 0.36 x10³/µl y 3.56 ± 0.71 x10³/µl respectively for P. senilis, A. albifrons, A. autumnalis y A. oratrix. There was a trend to heterophilia in A. oratrix and A. albifrons, which represents a contribution that may be useful for more precise diagnosis in avian clinical practice.

SUSCEPTIBILITY TO HYPOBARIC HYPOXIA IN A COMMERCIAL STRAIN OF BROILER CHICKENS

La hipertensión arterial pulmonar (HAP) inducida por la hipoxia hipobárica genera grandes pérdidas económicas en la industria de la carne de pollo. Los pollos Cobb 500 criados bajo condiciones de hipoxia hipobárica (2.638 m de altitud) y temperatura controlada, tuvieron una disminución notable de peso corporal en comparación con los animales criados bajo normoxia relativa (310 m de altitud). Al día 42 de edad la mortalidad acumulada fue de 35,2% en machos y 53,8% en hembras, de la cual, 90,6% en machos y 96,4% en hembras se atribuyó a HAP. Al día 33 de edad, 64% de los pollos desarrollaron HAP (índice cardiaco > 25), 32% presentó ascitis y 82% hidropericardio solamente. Se encontró mayor mortalidad entre la tercera y quinta semanas. Se concluye que la ascitis puede o no estar presente en animales enfermos y que el hidropericardio por sí solo se asocia con la presencia de HAP. El tiempo de exposición a hipoxia hipobárica no influye en la forma de presentación, ni afecta la manifestación de la HAP, mientras que la susceptibilidad a la muerte por HAP se debe a un factor individual de adaptación. Por tanto, es factible que el grado de susceptibilidad individual determine los límites entre la compensación de la hipoxia, el desarrollo de la HAP (cuadro agudo o crónico) y la muerte de los animales. El 36% de los pollos expuestos a hipoxia hipobárica tuvieron un buen desempeño productivo; estos pollos resistentes deberían ser objeto de programas de selección genética.

The pulmonary arterial hypertension syndrome (PAH) in broilers due to hypobaric hypoxia generates big economic losses. We studied the effect of exposure to hypobaric hypoxia (2,638 m above sea level) in PAH development in Cobb 500 broilers maintained under controlled temperature conditions. These broilers had lower corporal weight than those raised under relative normoxic conditions (310 m above sea level). At 42 days of age the accumulative mortality was 35.2% in males and 53.8% in females; of these values, 90.6% in males and 96.4% in females were due to PAH. At 33 days of age, 64% of broilers developed PAH (mass cardiac index values > 25), 32% had developed ascites, and 82% only hydropericardium. Higher mortality was encountered between the weeks three and five of age. Ascites may or may be not present in affected chickens and hydropericardium alone is related to PAH. PAH may occur at any age, and cardiac index values are not time dependent. Susceptibility to develop PAH is an individual factor related to poor genetic adaptation. Therefore, individual susceptibility determines the possibilities to compensate the effects of hypoxia, the PAH characteristics, as related to its duration. The 36% of chickens exposed to hypobaric hypoxia had a good productive performance; these resistant animals should be the target in programs for genetic selection.

EFFECT OF THE INCLUSION OF DIFFERENT LIPID SOURCES ON GROWTH PERFORMANCE AND PROXIMATE COMPOSITION OF NILE TILAPIA FILLET -Oreochromis niloticus- REARED IN FLOATING CAGES

Para evaluar el efecto de la inclusión de diferentes fuentes de lípidos sobre el comportamiento productivo y la composición proximal del filete de tilapia nilótica Oreo-chromis niloticus, se formularon cuatro dietas con aceite de pescado (AP), aceite de palma (APL), semilla de chía (SC) o semilla de lino (SL). El experimento fue realizado durante 45 días en la represa de Betania (Huila, Colombia), en 20 jaulas flotantes, cada una con 504 peces con peso promedio de 557±16,87 g, distribuidos bajo un diseño experimental completamente al azar. Adicionalmente se llevó a cabo un estudio de presupuestos parciales, con el fin de verificar el margen bruto de ingreso parcial (MBIP) obtenido con las diferentes dietas. Se observaron diferencias significativas (P < 0,05) en el factor de conversión alimenticia (FCA) entre AP (1,19) y SL (1,54) y en la tasa de eficiencia proteica (TEP) para AP (3,64) al comparar con las demás dietas. Por su parte, la dieta que contenía SC generó el menor MBIP, seguido de SL, APL y AP. En la composición proximal de los filetes, únicamente se observaron diferencias significativas (P < 0,05) en el contenido de proteína cruda entre AP (18,23%) al compararlo con SL (19,17%). En conclusión, es posible utilizar AP, APL, SC o SL como fuentes de lípidos en las dietas, sin afectar la sobrevivencia, biomasa final, ganancia diaria de peso, consumo aparente de alimento, tasa específica de crecimiento e índice viscerosomático.

In order to evaluate the effect of inclusion of different lipid sources on growth performance and proximate composition of Nile tilapia Oreochromis niloticus fillet, four diets were manufactured with: fish oil (FO), palm oil (PO), chia seeds (CS) or flaxseeds (FS). The experiment was conducted for 45 days at Betania reservoir (Huila), in 20 floating completely randomized experimental design. In Addition, an economical partial budget analysis was run to establish the partial gross marginal income (PGMI) obtained with the different diets. Significant differences (P < 0,05) were observed in feed conversion ratio (FCR) between FO (1,19) and FS (1,54) and protein efficiency ratio (PER) among FO (3,64) and the other diets. The CS diet generated the lower IGMP followed by FS, PO and FO. In fillet proximal composition there were significant differences (P < 0,05) only in crude protein content, between FO (18,23%) compared with FS (19,17%). In conclusion it is possible to use FO, PO, CS or FS as lipids sources in the diet without affecting survival, final biomass, daily live weight gain, apparent food intake, specific growth rate and viscerosomatic index. cages, each one with 504 fish with mean live weight of 557 ± 16,87 g, distributed in a completely randomized experimental design. In Addition, an economical partial budget analysis was run to establish the partial gross marginal income (PGMI) obtained with the different diets. Significant differences (P < 0,05) were observed in feed conversion ratio (FCR) between FO (1,19) and FS (1,54) and protein efficiency ratio (PER) among FO (3,64) and the other diets. The CS diet generated the lower IGMP followed by FS, PO and FO. In fillet proximal composition there were significant differences (P < 0,05) only in crude protein content, between FO (18,23%) compared with FS (19,17%). In conclusion it is possible to use FO, PO, CS or FS as lipids sources in the diet without affecting survival, final biomass, daily live weight gain, apparent food intake, specific growth rate and viscerosomatic index.

FATTY LIVER SYNDROME IN A NATIVE COLOMBIAN HORSE

El objetivo de este trabajo fue discutir sobre los hallazgos clínicos, los exámenes de patología clínica realizados y su utilidad como indicadores de pronóstico en un paciente equino hembra con hígado graso. Se describe el caso de una yegua de raza criollo colombiano que ingresó al servicio de consulta externa del Hospital Veterinario Diego Villegas Toro de la Universidad de Caldas con signos de tránsito intestinal lento y cólico. Previamente, el veterinario remitente inició un tratamiento con fluidos y aceite cristal oral sin resultados satisfactorios. Se realizó un examen físico completo y pruebas paraclínicas (creatinina, BUN, albúmina, fibrinógeno, fosfatasa alcalina [FA], gamma glutamiltransferasa [GGT], alanina aminotransferasa [ALT], aspartato aminotransferasa [AST] y análisis de orina) que sugirieron disfunción hepática y compactación del colon mayor. Se instauró un tratamiento dirigido a favorecer el peristaltismo y la eliminación fecal y se dispensó soporte para coadyuvar a la función hepática. Durante la hospitalización se observaron signos clínicos compatibles con falla hepática, encefalopatía e compactación grave; finalmente, el equino murió. Durante la necropsia se confirmó compactación del colon mayor a nivel de la flexura esternal y peritonitis. El diagnóstico histopatológico fue hígado graso y peritonitis. Se concluye que la falla hepática puede asociarse con compactación del colon.

The aim of this work was discuss on clinical findings, clinical pathology tests and their usefulness as prognostic indicators in a female equine patient with fatty liver. It is described a case in a native Colombian mare that entered the outpatient service at veterinary hospital Diego Villegas Toro of the University of Caldas with slow intestinal transit signs and mild colic. Previously the sender veterinarian began treatment with intravenous fluids and oral mineral oil oral without satisfactory results. It was performed a complete physical examination and paraclinical tests (creatinine, BUN, albumin, fibrinogen, alkaline phosphatase [AP], gamma glutamyl transferase [GGT], alanine suggestive of liver dysfunction and compaction of the large colon. It was established a treatment addressed to promote peristalsis, fecal elimination and support liver function. During the hospitalization of the patient, were observed different clinical signs consistent with liver failure, encephalopathy and severe compaction; the equine died. During the necropsy was confirmed the large colon compaction in the sternal flexure and peritonitis. The histopathological diagnosis was fatty liver and peritonitis. It is concluded that liver failure may be associated with compaction of the large colon. aminotransferase [ALT], aspartate aminotransferase [AST] and urinalysis) that were suggestive of liver dysfunction and compaction of the large colon. It was established a treatment addressed to promote eristalsis, fecal elimination and support liver function. During the hospitalization of the patient, were observed different clinical signs consistent with liver failure, encephalopathy and severe compaction; the equine died. During the necropsy was confirmed the large colon compaction in the sternal flexure and peritonitis. The histopathological diagnosis was fatty liver and peritonitis. It is concluded that liver failure may be associated with compaction of the large colon.

ANTHROPOGENIC EMISSIONS OF AMMONIA, NITRATES AND NITROUS OXIDE: NITROGEN COMPOUNDS THAT AFFECT THE ENVIRONMENT IN THE COLOMBIAN AGRICULTURAL SECTOR

El cambio climático es un fenómeno global actual que posee diversas causas, tales como el incremento antropogénico en las emisiones de gases de efecto invernadero y su influencia en el planeta. El óxido nitroso (N2O) es un gas con un potencial de calentamiento 298 veces mayor que el CO2; es emitido por diversos sectores económicos, entre ellos la agricultura y la ganadería por el empleo de fertilizantes nitrogenados. Este uso no incrementa únicamente las emisiones de N2O, sino que afecta todos los eslabones del ciclo del nitrógeno, siendo importante reconocer las interacciones entre sus reacciones (amonificación, nitrificación, denitrificación, etc.) para comprender los efectos sobre la lixiviación de nitratos, volatilización de amoniaco y emisiones de N2O, tres compuestos naturales que afectan el medio ambiente. En Colombia, el IDEAM reportó que en 2004 el sector agropecuario nacional produjo 94,91 gigagramos (Gg) de N2O, pues los sistemas de producción agrícolas y bovinos utilizan altas cantidades de fertilizantes nitrogenados con bajos índices de asimilación. Por ello adquiere importancia implementar buenas prácticas que midan y mitiguen estas emisiones en campo, buscando mayor eficiencia en la transformación de componentes nitrogenados dentro del sistema. En este artículo se enfatiza un manejo adecuado del suelo y la utilización de inhibidores de nitrificación naturales (presentes en algunas plantas tropicales) o químicos, como la nitrapyrina, DCD y NBPT (este último como inhibidor de la amonificación), observando su forma de acción y medición, su efecto mitigador y los incrementos productivos. La presente es una revisión bibliográfica que aborda la problemática ambiental de la ganadería bovina.

Climate change is a global effect currently present with several causes, such as the increased of anthropogenic emissions of greenhouse gases and its influence on the planet. Nitrous oxide (N2O) is a gas with a global warming potential 298 times greater than CO, which comes of many sectors, one of them is the agriculture and livestock through the use of nitrogen fertilizers. This use not only increases N2O emissions, its affects all stages of the nitrogen cycle, being important to observe the interactions between their reactions (ammonification, nitrification, denitrification etc.) to understand the effects over nitrate leaching, ammonia volatilization and N2O emissions, three natural chemicals that affect the environment. In Colombia, IDEAM reports that for 2004, the national agricultural sector produced 94.91 Gg of N2O, knowing the agricultural and livestock productions use high quantities of nitrogen fertilizers, with low assimila2tion rates. Therefore, some adaptable practices and methodologies become important to measure and mitigate these emissions in the field, seeking greater efficiency in the transformation of nitrogen components in the system, being reviewed on this paper the appropriate land management or implementation of natural nitrification inhibitors (present in some tropical plants) or chemical inhibitors, such as nitrapyrina, DCD and NBPT (as an ammonification inhibitor). This is a literature review that approaches the environmental problems of livestock.