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Revista Colombiana de Ciencias Químico - Farmacéuticas
Print version ISSN 0034-7418On-line version ISSN 1909-6356
Abstract
DE CALDAS BRANDAO FILHO, José Odimar; MARTINS BARBOSA FILHO, José Pedro; DAMASCENO SA, Rafaela and PERRELLI RANDAU, Karina. Extração e quantificação de ácido oxálico em folhas de espécies vegetais utilizadas no tratamento de doenças crônicas nã transmissíveis. Rev. colomb. cienc. quim. farm. [online]. 2022, vol.51, n.1, pp.7-25. Epub Mar 29, 2023. ISSN 0034-7418. https://doi.org/10.15446/rcciquifa.v51n1.10260.
Introdução:
As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) são um grupo de doenças caracterizadas por apresentar as maiores taxas de mortalidade e morbidade do mundo. Apesar do aumento de novas tecnologias medicamentosas, o uso de plantas medicinais como auxiliar na terapia dessas doenças é uma realidade bastante difundida. No entanto, a maioria das espécies vegetais contém cristais inorgânicos de oxalato de cálcio, um produto do metabolismo vegetal, que possui diversas funções nos tecidos vegetais. Para a espécie humana, sua ingestão está associada ao surgimento de problemas renais como a litíase urinária, principalmente em pessoas com predisposição a essas condições.
Objetivo:
Determinar a quantidade de ácido oxálico em espécies vegetais, que são utilizadas no tratamento de DCNT.
Metodologia:
Após a coleta e caracterização das espécies vegetais, extratos aquosos e ácidos foram obtidos a partir de 0,5 g da droga vegetal de cada espécie e, posteriormente, titulados com solução padronizada de permanganato de potássio 0,02 mol.L-1 e as concentrações de ácido oxálico foram expressos em g/100 g de fármaco vegetal seco.
Resultado:
Os dados obtidos da concentração de ácido oxálico variaram de 4,58 ± 0,09 g/100 g a 17,21 ± 0,07 g/100 g e demonstraram que as concentrações da extração ácida são maiores em relação à extração aquosa, para todas as espécies vegetais analisadas. A otimização metodológica foi realizada para as espécies que apresentaram os maiores resultados, Psidiumguajava e Artocarpus heterophyllus.
Conclusão:
Os dados obtidos podem servir de subsídio para decisões médicas e para profissionais que prescrevem plantas medicinais.
Keywords : Oxalato de cálcio; litíase urinária; espécies vegetais.