Abstract

FLECHAS, Henry; SANCHEZ, Laura  and  SILVA, Jairo. Tamizajem fitoquímico e cálculo do rendimento das sapogeninas esteroidais de três procedências de Sonalum quitoense var septentrionale "naranjillo". Colomb. for. [online]. 2008, vol.11, n.1, pp.201-211. ISSN 0120-0739.

Esta investigação compreendeu o estudo das partes aéreas (frutas) do lulo de montanha (Solanum quitoense var. septentrionale), cujo objetivo principal foi determinar os metabólitos secundários e em especial a presença e quantidade de saponinasalcaloidais, comuns na família Solanaceae. Estas substâncias são utilizadas como precursores para a fabricação de vários remédios tais como: corticóide, hormônios e antiinflamatórios. Este estudo se levou a cabo com as espécies de três procedências em três estados de maturação, recolhidas na região de Cundinamarca, Colômbia, entre 2.400 y 2.600 msnm durante os meses de março a junho. As sapogeninas foram extraídas, isoladas e purificadas mediante diversas técnicas utilizadas para tal fim. A presença de saponinas se comprovou mediante análises físicas e químicas, a clareza estrutural por meio de técnicas espectroscópicas de NMR e IR. Determonou-se a presença de hecogenina em frutas verdes das três procedências. Esta estrutura molecular corresponde a uma sapogeninaesteroidal não reportada desta espécie.

Keywords : Solanaceae; sapogeninas alcaloidales; sapogeninas estereoidais; hormônios; corticóide; elucidação; espectroscópicas.

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