Objetivo.

El propósito de este estudio fue caracterizar la incidencia de mortalidad embrionaria (ME) en huevos de estirpes Ross 308 en una empresa de Santander, Colombia.

Materiales y métodos.

Se realizó un estudio de cohorte prospectivo en el cual se siguieron durante la incubación, por medio de ovoscopía y embriodiagnóstico, 4 grupos de huevos provenientes de reproductoras de 4 edades diferentes. Se reporta el porcentaje de infertilidad, de malformaciones, malposición, huevos fisurados y contaminados.

Resultados.

La ME general alcanzó 16.08% IC95%(14.69; 17.60) y fue diferente entre los grupos de edad (p<0.001); esta fue mayor para los huevos de reproductoras de 64 semanas con 27.66% IC95% (23.92; 31.99) y menor para las de 47 semanas con 8.84% IC95% (6.97; 11.22). En la primera semana de incubación murió el 57.53% de los embriones y se presentó el pico de muerte entre los días 1 y 3; la segunda semana murió el 38.42%, con un máximo de muertes entre el día 19 y 21.

Conclusiones.

Este estudio, es el primero de su naturaleza para la zona y la estirpe y permitió confirmar el comportamiento bifásico de la ME aunque existen variaciones en los picos de mortalidad atribuidas posiblemente a las diferencias de las condiciones de producción propias de las empresas.

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