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Revista Ciencias de la Salud
Print version ISSN 1692-7273On-line version ISSN 2145-4507
Abstract
GIRALDO-GIRALDO,, Nubia Amparo; ESTRADA-RESTREPO,, Alejandro and DEOSSA-RESTREPO,, Gloria Cecilia. Malnutrición asociada con factores sociodemográficos en adultos mayores de Medellín (Colombia). Rev. Cienc. Salud [online]. 2023, vol.21, n.2, pp.1-. Epub Nov 09, 2023. ISSN 1692-7273. https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/revsalud/a.10916.
Introducción
: los adultos mayores (AM) presentan riesgo de malnutrición (exceso o déficit de peso) debido a cambios fisiológicos, alimentarios, psicológicos y sociales derivados del envejecimiento.
Objetivo
: estimar la frecuencia de malnutrición por antropometría y el Mini Nutritional Assessment (MNA) en AM de Medellín (Colombia) y explorar su asociación con factores sociodemográficos.
Materiales y métodos
: estudio transversal con 1187 adultos >60 años, derivado del proyecto Propuesta técnica para el desarrollo del perfil de seguridad alimentaria y nutricional 2015, realizado en hogares de zona urbana y rural. Se tomaron como variables independientes las sociodemográficas, y como dependientes, las antropométricas y el MNA. La asociación entre malnutrición y variables sociodemográficas se determinó por modelos de regresión logística binaria y multinomial.
Resultados
: 65.2 % fueron mujeres, la edad promedio fue 70.0 ± 8.0 años; 61.5 % de estrato socioeconómico bajo, 65.9 % con nivel educativo primaria o inferior. Según el índice de masa corporal, 57.6 % presentó malnutrición, 20.8 % déficit de peso y 36.8 % exceso de peso. Según el MNA, 41.4 % tenía riesgo de desnutrición, y 5.4 %, desnutrición. Ambas condiciones se presentaron con mayor frecuencia en mujeres (OR = 2.0; ic95 %: 1.5-2.6), edades >75 años (OR = 1.7; ic95 %: 1.2-2.4), estrato socioeconómico bajo (OR = 3.2; ic95 %: 1.5-6.8), del área rural (OR = 1.7; ic95 %: 1.1-2.5), con estudios de primaria (OR = 2.1; ic95 %: 1.1-4.4) o sin educación (OR = 3.4; ic95 %: 1.5-7.5).
Conclusión
: la malnutrición en am de Medellín es elevada y constituye un problema de salud pública, más frecuente en mujeres, edades avanzadas, zonas rurales, estratos socioeconómicos bajos y niveles educativos inferiores; condiciones que deben tenerse en cuenta para la implementación de políticas públicas.
Keywords : adulto mayor; malnutrición; índice de masa corporal; Mini Nutritional Assessment; Medellín.