Introdução.

Neste estudo demonstra-se como o crescimento do setor avicola está ligado à produção de emissores poluentes e enriquece a discussão sob a capacidade de recuperação ambiental que possuem os sistemas produtivos.

Objetivo.

Detectar possíveis fatores que influenciam na recuperação ambiental, e que permitam desenhar modelos produtivos resilientes.

Materiais e métodos.

Aplicando o modelo da curva ambiental de Kuznets, analisou-se a relação existente entre as emissões N2O, procedente da gestão do estrume avícola e a quantidade de produção do setor à nível mundial, entre os anos 1961 e 2014, identificando os países que cumprem com dito modelo, o qual indica que, conforme a produção aumenta, as emissões tendem a diminuir. Para isso, utilizaram-se dados da Faostat, Banco Mundial de Dados e a OCDE, onde foram estudados mediante análise gráfico, modelo quadrático e análise fatorial múltiplo para dados mistos, através do programa R Studio.

Resultados.

Os ingressos e o desenvolvimento económico, representado por meio dos países que pertencem à OCDE, é um dos principais fatores que explicam a relação entre as emissões e a produtividade em paises resilentes, o seja que presentaram uma curva de Kuznets.

Conclusões.

Estes resultados abrem o debate sobre as condições particulares que fazem que este fenómeno se apresente; uma de elas é o uso de tecnologias, que aumentam a eficiência no uso dos recursos, ao mesmo tempo que minimizam as externalidades nos sistemas avícolas.