Abstract

RAMIREZ BACCA, Renzo. Clase obrera urbana en la industria del café: Escogedoras, trilladoras y régimen laboral en Antioquia, 1910-1942. Desarro. soc. [online]. 2010, n.66, pp.115-143. ISSN 0120-3584.

El autor analiza una población urbana y obrera vinculada a la industria del café: las escogedoras. Estudia el perfil del grupo a partir de factores como la edad, estado civil y alfabetismo en el contexto de la clase trabajadora de Medellín, para luego profundizar en el caso de la Trilladora Municipal de la localidad de Concordia (Antioquia). Analiza su organización y régimen laboral, teniendo en cuenta los distintos agentes laborales -escogedoras, directores, administradores y gerentes-, y la relación de la empresa con la Administración pública local -personeros y concejo municipal-. Describe la forma organizacional existente en la empresa y su relación con el establecimiento público y las agencias comercializadoras de café, previa exposición sobre el proceso de difusión y consolidación del cultivo de café en Antioquia, de modo específico, en el suroeste antioqueño, y de un balance sucinto sobre la historiografía relacionada con la zona y el tema.

Keywords : escogedoras; trilladoras; café; trabajo; organización; Antioquia.

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