Abstract

REIF ACHERMAN, SIMÓN; BLANCO SILVA, LORENA.  and  ARBOLEDA VILLANUEVA, LEONARDO. EL HIDROCICLÓN COMO UNA ALTERNATIVA PARA LA RECUPERACIÓN PARCIAL DE AYUDAS FILTRANTES EN EL PROCESO DE REFINACIÓN DE AZÚCAR. Dyna rev.fac.nac.minas [online]. 2010, vol.77, n.164, pp.292-300. ISSN 0012-7353.

La incorporación de ayudas filtrantes o coadyuvantes en los procesos de filtración ha incrementado la eficiencia de remoción de las impurezas suspendidas en los licores resultantes de las etapas de evaporación y cristalización en el proceso de obtención de azúcar refinada. La reducción de su vida útil a un solo ciclo de utilización implica, sin embargo, evidentes inconvenientes para su aplicación industrial. El objetivo principal de este estudio fue la identificación y validación del uso de un hidrociclón como una alternativa técnica y económicamente factible para la recuperación parcial de estos materiales. La investigación se basó en las características físicas de los componentes del deshecho resultante del proceso de filtración (ayudas filtrantes, carbón activado, sacarosa, agua e impurezas), y la cantidad de sólidos suspendidos en la corriente.

Keywords : filtración; ayudas filtrantes; coadyuvantes; licores de azúcar; hidrociclón; permeabilidad; efecto clarificante; granulometría; tierra diatomácea; perlita; turbidez; color.

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