Abstract

SCHIAVO, Ester  and  TRAVELA, Juan Carlos. Experiências alternativas de produção, comercialização e consumo de alimentos no contexto da pandemia COVlD-19. Territ. [online]. 2022, n.46, e010.  Epub July 14, 2022. ISSN 0123-8418.  https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/territorios/a.9923.

O padrão neoliberal de acumulação de capital afetou a conformação das cidades latino-americanas, por sua vez, contribuiu para a construção de um modelo hegemônico de produção e acesso aos alimentos, com resultados negativos em termos socioambientais e econômicos. Situação que é agravada pela crise provocada pela COVID-19. Diante disso, propõe-se identificar e analisar criticamente experiências alternativas de produção, comercialização e consumo de alimentos, a fim de conhecer o papel desempenhado pelos estados, bem como os efeitos territoriais dessas experiências. Para tanto, é apresentado o estado da questão e quatro casos na Argentina foram considerados como referência empírica, mas apenas um deles, o Sindicato dos Trabalhadores da Terra, é selecionado como estudo de caso, por ser o único que estrategicamente contribui para modificar as bases do modelo dominante por meio do planejamento territorial do sistema alimentar e da articulação com o Estado.

Keywords : Padrão neoliberal; desenvolvimento territorial; papel do Estado; sistema alimentar; crise socioambiental; pandemia; sindicato dos trabalhadores da terra.

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