Vitae - vol.24 número2

Tabla de contenido
Vitae vol.24 no.2 Medellín mayo/ago. 2017

Editorial

	· EL ESLABÓN CLAVE EN COLOMBIA PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS, COSMÉTICOS Y ALIMENTARIOS INNOVADORES Y NATURALES CARRILLO-HORMAZA, LUIS; OSORIO, EDISON · texto en Inglés · Inglés ( pdf )

Farmacología y Toxicología

	· CRIBADO VIRTUAL: IDENTIFICACIÓN DE POSIBLES COMPUESTOS CON ACTIVIDAD MODULADORA DEL QUORUM SENSING EN Pseudomonas aeruginosa Ahumedo, Maicol; Velásquez, Margarita; Reyes, Ricardo Vivas · resumen en Español \| Inglés · texto en Inglés · Inglés ( pdf )

Alimentos: ciencia, ingeniería y tecnología

	· GUACAMOLE EN POLVO: ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE SECADO POR ASPERSIÓN ESTRADA M, Eliana; CORTÉS R, Misael; GIL, Jesús · resumen en Español \| Inglés · texto en Inglés · Inglés ( pdf )

Productos Naturales

	· *SELECCIÓN Y FUNCIÓN DE UNA MEZCLA DE ASCORBIL PALMITATO-ROMERO (Rosmarinus officinalis) COMO ANTIOXIDANTE EN UN PROCESO DE FRITURA* PEÑALOZA, Jeanine Kathleen; ROJANO, Benjamin Alberto; PIEDRAHITA, Ana Maria · resumen en Español \| Inglés · texto en Inglés · Inglés ( pdf )

	· *FRACCIONAMIENTO BIODIRIGIDO DE Solanum elaeagnifolium* PARA EVALUAR LA TOXICIDAD EN LÍNEAS CELULARES Y EXPLANTES DE TUMOR DE MAMA** HERNÁNDEZ O, Leobardo; CARRANZA R, Pilar; COBOS P, Luis Enrique; LÓPEZ L, Lluvia Itzel; ASCASIO V, Juan Alberto; SILVA B, Sonia Yesenia · resumen en Español \| Español · texto en Inglés · Inglés ( pdf )

	· ESTUDIO COMPARATIVO DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN TÉ VERDE POR EXTRACCIÓN A DIFERENTES TEMPERATURAS DE CUATRO MARCAS VENDIDAS EN COLOMBIA RAMÍREZ-ARISTIZABAL, Luz Stella; ORTÍZ, Aristófeles; RESTREPO-ARISTIZABAL, María Fernanda; SALINAS-VILLADA, Juan Felipe · resumen en Español \| Inglés · texto en Inglés · Inglés ( pdf )