Resumen

MARTINEZ-CASTILLO, Sandra L; QUINTERO PINTO, Luis G  y  PENA -OSORIO, Leidy J. Avaliação do desempenho zootécnico de alevinos de Piaractus brachypomus alimentados com dietas que aportem diferentes níveis de energia. Orinoquia [online]. 2018, vol.22, n.2, pp.215-223. ISSN 0121-3709.  https://doi.org/10.22579/20112629.529.

Esse experimento teve por objetivo avaliar o desempenho produtivo de alevinos de Piaractus brachypomus, sendo arraçoados com dietas isoproteicas (34%) com sete níveis de energia bruta (EB) (3750, 3865, 3980, 4095, 4210, 4325 e 4440 Kcal/kg) com as seguintes relações de energia bruta / proteína bruta: 11,03; 11,37; 11,74; 12,04; 12,38; 12,72 e 13,06 Kcal EB/g PB. O delineamento experimental foi inteiramente casualiado, com quatro repetições. O experimento teve duração de 60 dias. Empregou-se um lote de 280 alevinos (peso médio de 1,89 ±0,14 g) em número de dez peixes por aquário. Avaliou-se o efeito das dietas quanto ao peso final (PF), o ganho de peso (GP), o consumo de alimento (CA), a conversão alimentar (TCA), a taxa de crescimento específica (TCE), consumo de proteína (CP), taxa de eficiência proteica (TEP), consumo de energia (CE), taxa de eficiência energética (TEE) e uma análise das carcaças de 10% da população no dia 60 do experimento. Finalmente os dados foram submetidos a uma análise de variância (ANOVA). Concluiu-se que o nível de mínimo energia que atende as exigências da espécie é de 3980 Kcal/Kg, com uma relação de EB:PB de 11,74 Kcal de EB/g de PB, sendo estatisticamente semelhantes (P>0,05) com os níveis superiores testados.

Palabras clave : Nutrição de alevinos; Piaractus brachypomus; energia; ganho de peso.

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