Resumen

HUARACHI-OLIVERA, Ronald et al. Cultivo de Arthrospira platensis (Spirulina) en fotobiorreactor tubular doblemente curvado a condiciones ambientales en el sur del Perú. Rev. colomb. biotecnol [online]. 2015, vol.17, n.1, pp.141-148.  Epub 14-Jul-2021. ISSN 0123-3475.  https://doi.org/10.15446/rev.colomb.biote.v17n1.50679.

El presente trabajo investigó el cultivo de la microalga Arthrospira platensis (Spirulina) en valores de productividad cultivado en fotobiorreactor tubular doblemente curvado a condiciones ambientales con el fin de aprovechar la alta radiación solar de la región Arequipa en el sur de Perú (16°24´50´´ LS; 71°32´02´´ LO; 2344 msnm). El fotobiorreactor fue construido con un tubo transparente de policloruro de vinilo (PVC). La productividad del cultivo fue de 13.9 g/m2 en 14 días ó 1 g/m2/día y una concentración de clorofila - "a" de 0.00785 mg/L con una máxima radiación de 1179 W/m2, y una iluminación de 121500 lux, convirtiendo sus filamentos helicoidales a morfologías anormales, tales como formas irregulares curvas e incluso lineales con fragmentaciones, demostrando que el cultivo se vio afectado por la alta radiación y las variaciones de temperaturas de Arequipa.

Palabras clave : cultivo; fotobiorreactor; productividad; sur de Perú; Spirulina.

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