| Tabla de contenido Ing. Investig. vol.41 no.2 Bogotá mayo/ago. 2021 Artículos originales | | | | · Efecto de la temperatura de almacenamiento y el estado de madurez sobre la poscosecha de ciruela 'Horvin' (Prunus domestica L.) Álvarez-Herrera, Javier G.; Deaquiz, Yuli Alexandra; Rozo-Romero, Ximena
| | | | · Análisis multimétrico de un tráfico mixto simulado de motocicletas y automóviles: flujo, energía, CO2 y costos Magnani, Fábio Santana; Garcia Neto, Paulo D'Ávila; Cavalcanti de Araújo, Fernando Wesley; Hora, Alcides Luiz dos Anjos; Valença, Daniel Arraes de Alencar
| | | | · Un novedoso Value Stream Mapping dinámico y difuso (DFVSM): integración de dinámica de sistemas y lógica difusa Baeza-Serrato, Roberto
| | | | · Estudio comparativo de la deflexión teórica y real de viguetas de concreto simple y reforzado Muñoz-Perez, Socrates P.; Ruiz-Pico, Angel A.; Anton-Perez, Juan M.; Roca-Loayza, Dandy B.
| | | | · La brecha de género en los programas de ingeniería en Colombia Hamid-Betancur, Nancy E.; Torres-Madronero, María C.
| | | | · Estudio de hidrólisis de carbohidratos en raíces de Arracacha (Arracacia Xanthorriza Bancroft) para producir azúcares fermentables Carranza-Saavedra, Darwin; Alvarado-Nuñez, Jorge A.; Solanilla-Duque, José F.; Valenzuela-Real, Claudia P.
| | | | · Criterios de selección de proveedores sostenibles en la cadena de suministro de la minería del cobre en Chile Gahona-Flores, Orlando
| | | | · Remoción de Pb(II) en soluciones acuosas usando zeolita X sintetizada a partir de arcilla ecuatoriana Medina-Rodríguez, Daniel F.; Martin-Torres, Delly M. San; López de García, Carmen M.; García-Berfon, Luis V.; Aguilar-Ramírez, Silvio D.; Jaramillo-Fierro, Ximena V.; Rosado-Alcarria, Daniel J.; Garcia-López, Adriana L.
| | | | · Compuestos fenólicos, capacidad antioxidante y contenido proteico de tres variedades de quinua germinada (Chenopodium quinoa Willd) Choque-Quispe, David; Ligarda-Samanez, Carlos A.; Ramos-Pacheco, Betsy S.; Leguía-Damiano, Saida; Calla-Florez, Miriam; Zamalloa-Puma, Lourdes M.; Colque-Condeña, Luisa
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