Resumen

DELGADO, Daniel R.; VARGAS, Edgar F.  y  MARTINEZ, Fleming. Solvatação preferencial do xilitol no misturas cosolventes etanol + água acordo o métodos IKBI e QLQC. Rev.Colomb.Quim. [online]. 2013, vol.42, n.1, pp.125-133. ISSN 0120-2804.

Começando a partir de algumas propriedades termodinâmicas clássicos neste trabalho, foram calculados os parâmetros de solvatação preferenciais de xilitol (δx_E,S) em misturas etanol + água pelo método de integrais inversas de Kirkwood-Buff (IKBI) e o método quase-reticulado quase-químicas (QLQC). Parâmetros δx_E,S correspondem às diferenças entre as fracções molares locais ao redor do soluto na solução e a granel. Com base nestes valores se verifique que este composto é extremamente sensível aos efeitos específicos de solvatação por composição de cosolvente. Assim, de acordo com o método IKBI, valores δx _E,S são positivas em misturas ricas em água, mas negativas em composições 0,25 de fracção mole de etanol a etanol puro. No entanto, de acordo com o método QLQC, os valores de δx_E,S são negativas em todas as composições testadas. Solvatação de xilitol por moléculas de etanol em misturas ricas em água pode ser devido por polaridade. Por outro lado, a preferência de este composto por água em misturas em etanol pode ser explicada em termos de comportamento ácido de água com os grupos aceitadores de hidrogénio presentes no soluto.

Palabras clave : xilitol; etanol; a solubilidade; IKBI; QLQC; solvatação preferencial.

        · resumen en Español | Inglés     · texto en Inglés     · Inglés ( pdf )