Resumen

GBENGA F., Koledoye  y  OLANIKE F, Deji. Análisis de género en la utilización de tecnología entre procesadores de frutos de palma de aceite a pequeña escala en el estado de Ondo, Nigeria. Acta Agron. [online]. 2015, vol.64, n.1, pp.36-47. ISSN 0120-2812.  https://doi.org/10.15446/acag.v64n1.42908.

En el estudio se identificaron los tipos de tecnologías mejoradas utilizadas y se hizo seguimiento a la participación por géneros en las diversas actividades de procesamiento de frutos de palma de aceite, encontrando diferencias en la utilización de las tecnologías entre hombres y mujeres. Se utilizó una técnica de muestreo de multiestrato para seleccionar 240 individuos (120 hombres y 120 mujeres) procesadores de frutos de palma de aceite usando un formato estructurado de entrevista personalizada. Se usó el método de foco de la discusión en grupo (FGD) y el mapeo de género (GM) para interpretar los datos cualitativos. Los datos recolectados analizaron por estadística descriptiva y para probar la hipótesis se empleó la prueba de 't'. Los resultados mostraron que el esterilizador, el digestor y la prensa de mano hidráulica fueron los implementos más utilizados por ambos géneros. Los resultados de la prueba 't' mostraron (P < 0.01) diferencias entre el nivel de utilización de las tecnología por parte de ambos grupos (hombres y mujeres). El estudio concluyó que existieron diferencias de género en el nivel de utilización de las tecnologías de procesamiento de frutos de palma de aceite entre ambos géneros en el estado de Ondo, Nigeria.

Palabras clave : Niger; palma de aceite; pequeña escala; procesamiento; tecnologías; utilización.

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