Resumen

SANTOS-PEREIRA, Ivan dos et al. Contenido de glucósidos cianogénicos como indicador de compatibilidad de injertos en combinaciones de pera/membrillo. Acta Agron. [online]. 2021, vol.70, n.1, pp.73-81.  Epub 17-Nov-2021. ISSN 0120-2812.  https://doi.org/10.15446/acag.v70n1.93516.

El objetivo de este trabajo es evaluar la concentración de glucósidos cianogénicos CG (amigdalina y prunasina) en el cultivar y portainjerto, como indicador de compatibilidad en injertos de pera. El trabajo consta de dos experimentos. El experimento 1 evaluó las combinaciones Cascatense/Pyrus Calleryana y Cascatense/EMC. El Experimento 2 evaluó las combinaciones Packham’s Triumph/Adams, Santa Maria/Adams y Rocha/Adams. El diseño experimental de los dos experimentos fue de bloques al azar con cuatro repeticiones. Las evaluaciones se realizaron en la primavera y el verano de la cosecha 2014/2015. Los resultados indicaron compatibilidad de injerto en el Cascatense/P. Calleryana; combinaciones de Packham’s Triumph/Adams y Rocha/Adams; leve incompatibilidad de Santa Maria/Adams; e incompatibilidad severa de Cascatense / EMC. Los resultados obtenidos indican que diferencias ≥ 20 mg g-1 de CG entre esqueje y portainjerto se correlacionaron con una drástica reducción del vigor, problemas de continuidad en la unión del injerto, bajo rendimiento y defoliación temprana.

Palabras clave : amigdalina; Cydonia; injerto; incompatibilidad; prunasina.

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