Resumen

PENA BARACALDO, Fernando; AFRICANO FRANCO, David Ricardo  y  MORENO-ORTIZ, Carlos Alberto. Análisis de costos de finca productora de arándanos ubicada en el altiplano cundiboyacense, Colombia: un estudio de caso. Agron. colomb. [online]. 2023, vol.41, n.2, pp.1-.  Epub 09-Mayo-2024. ISSN 0120-9965.  https://doi.org/10.15446/agron.colomb.v41n2.103525.

La industria de los arándanos está creciendo significativamente en Colombia. Para los inversores, el análisis de costos juega un papel clave en la planificación de proyectos para cualquier agronegocio. Este trabajo es un estudio exploratorio, con alcance descriptivo para identificar componentes de los costos de establecimiento y producción del cultivo de arándanos en Colombia. Los datos fueron recopilados y analizados de un proyecto destinado a establecer un cultivo de arándanos de 1 ha en Zipaquirá y 18 pequeñas fincas de arándanos en el altiplano cundiboyacense. Se aplicaron componentes para estimar la inversión de capital e identificar los costos de establecimiento, producción y mantenimiento de este proyecto. Se utilizaron análisis de decisiones de inversión, incluidas las tasas de descuento para el modelo de valoración de activos de capital, para calcular el valor presente neto, la tasa interna de rentabilidad y el retorno de la inversión. Los costos de producción aún son elevados debido a la tasa de cambio del peso colombiano (COP) en comparación con el dólar estadounidense (USD). Los resultados muestran ventajas para promover el establecimiento del cultivo de arándanos debido a las condiciones climáticas adecuadas para una producción continua durante todo el año en Colombia. Los costos laborales y los servicios públicos son más baratos en comparación con otros países y representan una ventaja competitiva en la inversión. Los proveedores de intermediación afectan los costos de establecimiento por motivos comerciales. El análisis de costos de producción de arándanos en Colombia puede facilitar que los agronegocios impulsen proyectos en la agricultura colombiana.

Palabras clave : costo de producción; valor actual neto; tasa interna de rendimiento; modelo de valoración de activos de capital; costo promedio ponderado del capital.

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