Resumen

LOPEZ DAZA, Germán Alfonso; TORRES P., Katherin  y  GOMEZ GARCIA, Carlos Fernando. A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NAS INSTITUIÇÕES DE ENSINO PÚBLICAS DA COLÔMBIA. ANÁLISE NORMATIVA E DA POLÍTICA PÚBLICA ALIMENTARIA. Prolegómenos [online]. 2017, vol.20, n.40, pp.97-112. ISSN 0121-182X.  https://doi.org/10.18359/prole.3043.

Este artigo apresenta os resultados da pesquisa intitulada "A alimentação escolar nas instituições de ensino públicas na Colômbia", desenvolvida pelo grupo de pesquisa Novas Visões do Direito da Universidade Surcolombiana e a qual foi financiada pelo Observatório do Direito à Alimentação da FAO. O principal objetivo foi determinar se os produtos alimentares vendidos nas lojas escolares das instituições de ensino públicas da Colômbia, cumprem com os padrões e obrigações prescritas na Lei 1355 de 2009, que adotou medidas de prevenção e tratamento contra a obesidade e as doenças crônicas não transmissíveis. Esta pesquisa teve uma abordagem mista, já que com a ajuda dos dados estatísticos que lançaram as respostas dos direitos de petição, se fez uma análise qualitativa do conteúdo das políticas públicas dos departamentos, municípios e colégio.

Palabras clave : Segurança alimentar; alimentação escolar; política pública alimentar.

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