Resumen

HURTADO - NERY, Víctor L.; TORRES - NOVOA, Diana M.  y  OCAMPO - DURAN, Álvaro. Efeito dos níveis de proteína sobre o desempenho de codornas japonesas na fase de postura. Orinoquia [online]. 2013, vol.17, n.1, pp.30-37. ISSN 0121-3709.

Com o objetivo de determinar o nível ótimo de proteína bruta em codornas japonesas na fase de postura, foi realizado este trabalho na seção de codornas da Universidade de los Llanos. Foram utilizados 480 codornas de 34 dias de idade, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x4, quatro níveis de proteína (17,5, 19,0, 20,5 e 22,0%) e quatro níveis de energia metabolizável (2750, 2850, 2950 e 3050 k cal ME / kg), com três repetições e 10 aves por repetição, para um total de 48 unidades experimentais. Os resultados foram processados no programa SAEG. Os resultados não apresentaram interação entre os níveis de proteína e de energia. Os níveis de proteína influenciaram de modo quadrático sobre a produção de ovos, conversão alimentar (kg de ração / dúzia de ovos e kg de ração / kg de ovos) e de forma linear sobre o peso do ovo. O tratamento com maior postura (91%) foi obtido com 20,5% de proteína bruta e 2750 k cal de ME / kg. Em conclusão, o desenvolvimento da equação de regressão permite estimar em 19,16% a exigência de proteína bruta para máxima produção máxima de ovos.

Palabras clave : codornas; produção de ovos; exigências nutricionais.

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