Resumen

GOMEZ-CARDONA, Santiago. Les tensions des marchés de l'agriculture biologique pour les producteurs de café colombiens: Le cas de Valle del Cauca. Cuad. Desarro. Rural [online]. 2012, vol.9, n.68, pp.65-85. ISSN 0122-1450.

L'apparition des réglementations non gouvernementales des marchés est une conséquence inattendue du néolibéralisme comme doctrine économique dominante de la globalisation. Au cas du café, les certifications de production biologique et les certifications de commerce équitable consolidés à la première décade du XXIème siècle sont les exemples le plus importants. Pour se rapprocher aux impacts de ce processus en des contextes locaux, une étude de cas des producteurs de café au sud-ouest de la Colombie a été réalisée en utilisant des outils ethnographiques et de la reconstitution historique à travers des sources orales et écrits. Au début de la décade des années 90, ces initiatives de commerce étaient une manière d'appuyer les initiatives environnementales et agro-écologiques de la production. Cependant, la consolidation d'un marché pour ces produits et le développement des certifications comme les mécanismes de contrôle, ont transformé les possibilités que ces produits-ci représentaient et ont imposé des restrictions aux paysans liés à ces alternatives.

Palabras clave : Café; économie rural; commerce international; production agricole; Coffe - aspects environnementaux; économie rurale; commerce international; production agricole.

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