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Ciencia y Tecnología Agropecuaria
versión impresa ISSN 0122-8706
Resumen
TORRES-BARRERA, Nixon Hernán y GRANDAS-RINCON, Isnardo Antonio. Estimación de los desperdicios generados por la producción de trucha arcoíris en el lago de Tota, Colombia. Corpoica cienc. tecnol. agropecu. [online]. 2017, vol.18, n.2, pp.247-255. ISSN 0122-8706. https://doi.org/10.21930/rcta.vol18_num2_art:631.
En este artículo se estimaron los desperdicios totales procedentes de la produccion de trucha arcoiris, Oncorhynchus mykiss Walbaum (Salmoniformes: Salmonidae), en el lago de Tota, ecosistema de agua dulce ubicado en el departamento de Boyacá (Colombia), y su potencial impacto sobre este. La produccion de trucha se desarrolla de manera intensiva en dicho lago desde 2005, utilizando jaulas inmersas. Con datos obtenidos de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap), la Corporación Autónoma Regional de Boyacá (Corpoboyaca) y la Cámara de Comercio de Sogamoso, se identificaron los piscicultores, su ubicación geográfica en el lago y la produccion
autorizada de las fincas. Con esta información se calculó la cantidad de desperdicios producidos y las cantidades de nitrógeno y fosforo generados en este proceso. Según los resultados obtenidos, se evidencia la contaminación del lago por la produccion intensiva de trucha y se recomienda mejorar o modificar los métodos de produccion para minimizar la contaminación del agua.
Palabras clave : acuicultura; desechos del pescado; eutrofización; lago de Tota (Colombia); Oncorhynchus mykiss; sedimento.