Resumen

MORA, Sol. Indústria suína chinesa, sistema agroalimentar global e crise ambiental. Reflexões do caso argentino. Desafíos [online]. 2022, vol.34, n.1, e03.  Epub 10-Mayo-2022. ISSN 0124-4035.  https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/desafios/a.10764.

O severo impacto ambiental dos atuais padrões de produção e consumo de alimentos e a pandemia COVID-19 deram uma relevância incomum à tranformação do sistema agroalimentar em nível local e global. Este artigo explora as implicações das ações da China para a proteção de sua indústria suína após a epidemia de peste suína africana na trajetória do sistema agroalimentar global. Para isso, estuda-se o projeto de instalação de granjas de suínos na Argentina negociado em 2020. Por meio de um diálogo de abordagem neogramsciana da economia política internacional com os estudos agrários críticos, argumenta-se que esta iniciativa mostra que, apesar do aspecto ambiental e implicações sanitárias, o interesse da China não consiste em transformar seu modelo de produção de suínos, mas em transferi-lo para novos territórios. Desta forma, a China reconstrói sua liderança no mercado suíno e afirma seu poder dentro do modelo agroalimentar hegemônico.

Palabras clave : suinocultura; China; sistema agroalimentar; Argentina; peste suína africana; meio ambiente.

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