Resumo

PANEZ-PINTO, Alexander; MANSILLA-QUINONES, Pablo  e  MOREIRA-MUNOZ, Andrés. Água, solo e fratura sociometabólica do agronegócio. Atividade frutícola em Petorca, Chile. Bitácora Urbano Territorial [online]. 2018, vol.28, n.3, pp.153-160. ISSN 0124-7913.  https://doi.org/10.15446/bitacora.v28n3.72210.

Analisam-se as transformações socioecológicas que o agronegócio gera nas dinâmicas territoriais através do conceito de metabolismo social. O estudo se sustenta em: a) o método de estimação de água virtual, para calcular os volumes de água utilizados na atividade frutícola e seus impactos na disponibilidade de água nas bacias, b) análise da transformação territorial das relações sociais de ocupação da terra e tipologias de cultivo. Toma-se como caso de estudo a província de Petorca, no Chile, lugar que tem vivenciado um intenso conflito territorial em torno à questão hídrica, gerado pelo modelo privado de gestão da água no Chile, a agroindústria frutícola e os efeitos de períodos prolongados de seca. Os resultados evidenciam o aprofundamento de uma fratura sócio-metabólica no território, ocasionada pela intensificação da exportação frutícola. Essa fratura tornou inviável a agricultura camponesa ao provocar uma dinâmica territorial onde camponeses não dispõem de água para poder criar animais e/ou plantar os cultivos para seu sustento.

Palavras-chave : metabolismo social; agronegocio; agua; Chile.

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