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Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
versão impressa ISSN 0120-0690versão On-line ISSN 2256-2958
Resumo
IBARRA-RONDON, Aldo J; FRAGOSO-CASTILLA, Pedro J; GIRALDO-VALDERRAMA, Luis A e MOJICA-RODRIGUEZ, José E. Efeito de espécies forrageiras tropicais em arranjos silvipastoris sob a produção de metano e parâmetros de fermentação in vitro em um sistema RUSITEC. Rev Colom Cienc Pecua [online]. 2022, vol.35, n.4, pp.217-232. Epub 20-Jun-2024. ISSN 0120-0690. https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v35n4a02.
Antecedentes:
A suplementação do gado em pastejo com forragens nativas e naturalizadas usando sistemas silvipastoris, tem sido sugerida como uma estratégia acessível para reduzir a produção de metano e melhorar a nutrição, diminuindo os impactos ambientais da produção de gado.
Objetivo:
Avaliar o efeito de espécies forrageiras tropicais de arranjo silvipastoril na produção de metano e parâmetros de fermentação usando um sistema de simulação ruminal in vitro (RUSITEC).
Métodos:
O controle do tratamento (COL) consistiu em uma dieta basal de Colosuana (Botrhiochloa pertusa) sozinha, enquanto as outras dietas, CL, CG e CT, foram complementadas com 30% de Leucaena leucocephala, 30% Guazuma ulmifolia ou 30% Crescentia cujete, respectivamente. Um desenho de blocos completos randomizados com medições repetidas ao longo do tempo foi aplicado.
Resultados:
A inclusão de forragem arbustiva não afetou o pH (p>0,05), a degradação da matéria orgânica (OMD) e os ácidos graxos voláteis (AGV). A degradação dos componentes estruturais foi afetada pela inclusão de forragem arbustiva. A concentração de N-NH3 aumentou no CL em comparação ao COL (p<0,05). Em geral, a produção de metano em termos de CH4 (mL/dia), CH4 (mL/g DMi), CH4 (mL/g DMd) e CH4 (mL/gOMd) reduziu (p<0,05) no CL em relação ao COL.
Conclusões:
Com base nos resultados e considerando as condições experimentais avaliadas, a inclusão de Leucaena leucocephala, Guazuma ulmifolia ou Crescentia cujete em dietas à base de B. pertusa melhora alguns parâmetros de fermentação ruminal e reduz a produção de metano in vitro.
Palavras-chave : adaptação animal; agricultura tropical; fermentação ruminal; forragem; gado; mudança climática; pastagem; produção de metano; ruminantes; sistemas silvipastoris..