Resumo

LUNA-IMBACUAN, Mónica Alexandra; CAMPOS-BERMUDEZ, Francisco  e  MEDINA-GUTIERREZ, Obeimar. Avaliação das águas residuais da lavagem de estanques multipropósito com cultura de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss). Corpoica cienc. tecnol. agropecu. [online]. 2016, vol.17, n.2, pp.191-202. ISSN 0122-8706.

Na produção piscícola gera-se um fluxo contínuo associado à operação normal e um intermitente por labores de limpeza dos estanques de semeadura. Os estanques multipropósito (multipro) são sistemas inovadores que oferecem vantagens frente aos estanques de desing convencional, pelo que no presente estudo buscou-se determinar as características físicas, químicas e de tratabilidade dos efluentes da sua lavagem. Os estanques funcionaram a escala real com una densidade de semeadura aproximada inicial de 5 kg/m³ e final de 8,9 kg/m³. A lavagem se realizou cada 72 horas e tomaram-se amostras compostas para a sua análise, baixo os protocolos do método padrão. Determinou-se que o efluente de lavagem reapresentou um volume do 1,5 % do originado na operação normal diária, apresentou valores em média de 128 mg/L em sólidos suspendidos totais (SST), 94 mg/L em demanda química de oxigênio (DQO), 25 mg/L em demanda bioquímica de oxigênio (DBO₅), 4,7 mg/L em nitrogênio total Kjeldahl (NTK) e 0,6 mg/L em fósforo total (PT), além do mais um índice de biodegradabilidade de 0,30. Determinou-se que este efluente apresenta limitações para o seu tratamento direito por processos biológicos, pelo que se recomenda utilizar operações físicas como a sedimentação primária ou a filtração em geotêxtil, selecionadas segundo as características das partículas presentes na coluna de água.

Palavras-chave : aquicultura; estanques piscícolas; qualidade da água.

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