Resumo

TAMAYO-VELEZ, Álvaro; SANTANA-FONSECA, Gloria E.; BLAIR, Mathew W.  e  ORTIZ-MUNOZ, Carolina. Evaluación agronómica de frijoles bio-fortificados en fincas de agricultores de Antioquia. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín [online]. 2020, vol.73, n.2, pp.9143-9149. ISSN 0304-2847.  https://doi.org/10.15446/rfnam.v73n2.75588.

El objetivo de esta investigación fue evaluar genotipos de fríjol común enriquecidos con hierro y zinc en fincas de productores. Para alcanzar este propósito se evaluó el rendimiento, la reacción a enfermedades y características comerciales del grano. En tres localidades (Rionegro, Jardín y Betulia) de Antioquia se sembraron siete genotipos arbustivos y ocho genotipos volubles de fríjol. Se utilizó el diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones en cada localidad. Se presentaron diferencias significativas, entre los materiales arbustivos y volubles evaluados. Los mayores rendimientos en todas las localidades se presentaron para el material bio-fortificado NUA 45 y el control Uribe Rosado, le sigue en su orden los genotipos CAL 96 y AFR 612. Para los materiales volubles los mayores rendimientos se presentaron para el material G2333, este tratamiento fue igual al genotipo MAC 27, un frijol adaptado a clima y altitud medio. Se presenta el material MAC 27, como promisorio por sus altos rendimientos y tolerancia a enfermedades, principalmente a la antracnosis.

Palavras-chave : Dieta Humana; Hierro; Micronutrientes; Phaseolus vulgaris L. Zinc.

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