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versão impressa ISSN 1909-0455
Resumo
ZUNIGA, Ana Cristina; SAENZ TEJADA, Gilmar; GOMEZ GOMEZ, Luis Felipe e CANAS, Steven Ángel. Algumas variáveis associadas ao desenho de uma caixa refrigerável portátil para transporte de biológicos, caso de estudo desenho de tecnologias de cadeia de frio. Corporación Universitaria Lasallista. Rev. P+L [online]. 2017, vol.12, n.2, pp.9-23. ISSN 1909-0455. https://doi.org/10.22507/pml.v12n2a1.
Introdução.
O transporte de produtos perecíveis é um assunto que merece investigação, com o fim de brindar elementos às pequenas e médias empresas para melhorar sua cadeia logística no transporte nacional e internacional.
Objetivo.
O objetivo do presente artigo é apresentar os resultados derivados da análise de variáveis usadas no desenho de uma caixa refrigerável para transporte de biológicos.
Materiais e métodos.
Este trabalho se apresenta como um artigo original derivado da investigação gerada na Corporación Universitaria Lasallista, no marco do projeto "Fortalecimento das capacidades de transferência, comercialização e valorização de tecnologias", financiado por Innpulsa Colômbia no ano de 2015.
Resultados.
O trabalho contém uma análise de tecnologias substitutas, ademais de uma síntese de algumas das características da tecnologia desenvolvida para satisfazer as necessidades do mercado.
Conclusão.
O resultado da investigação brinda informação sobre as variáveis adequadas para o desenho e otimização da tecnologia com visão para obter o equilíbrio adequado entre a conservação, a rastreabilidade e a autonomia.
Palavras-chave : Tecnologias da cadeia de frio; conservação; rastreabilidade; autonomia.