Ingeniería e Investigación versão impressa ISSN 0120-5609
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MAZZEO MENESES, Miguel H. et al.Desarrollo de procesos productivos de quesos madurados en tres municipios del departamento de Caldas. Ing. Investig. [online]. 2009, vol.29, n.3, pp.42-47.
ISSN 0120-5609.
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