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Vitae
versão impressa ISSN 0121-4004

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MORALES S., Marcela et al. OXIDATIVE STABILITY OF A COLOMBIAN CRIOLLO MANGO (Mangifera Indica) DRINK FORTIFIED WITH PEEL. Vitae [online]. 2019, vol.26, n.2, pp.84-93. ISSN 0121-4004.