OTERO PREVOST, David Enrique; DELFIN GURRI, Francisco; MARIACA MENDEZ, Ramón  e  GUIZAR VAZQUEZ, Francisco. La incorporación y el aumento de oferta de alimentos industrializados en las dietas de las unidades domésticas y su relación con el abandono del sistema de subsistencia propio en las comunidades rurales mayas de Yucatán, México. Cuad. Desarro. Rural [online]. 2017, vol.14, n.80, pp.1-16. ISSN 0122-1450.