Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín- PDF Download - Art. IDS0304-28472019000208873

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
versão impressa ISSN 0304-2847versão On-line ISSN 2248-7026

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GALLON BEDOYA, Manuela; CORTES RODRIGUEZ, Misael e COTES TORRES, José Miguel. Evaluation and modeling of the properties and antioxidant characteristics of a new potato variety (Primavera) during storage at 4 °C. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín [online]. 2019, vol.72, n.2, pp.8873-8881. ISSN 0304-2847.