Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial versão impressa ISSN 1692-3561
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VELASCO-ARANGO, VIVIANA ANDREA; BERNAL-MARTINEZ, ALICIA ALEJANDRA; ORDONEZ-SANTOS, LUIS EDUARDO e HLEAP-ZAPATA, JOSÉ IGOR.Caracterización del epicarpio de guayaba (Psidium guajava L.) como alternativa natural para uso en productos alimenticios procesados. Rev.Bio.Agro [online]. 2020, vol.18, n.2, pp.26-35.
ISSN 1692-3561.
