Abstract

VARGAS Z, Melier; LANCHEROS P, Lilia  and  BARRERA P, María del Pilar. GASTO ENERGÉTICO EN REPOSO Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN ADULTOS. rev.fac.med. [online]. 2011, vol.59, suppl.1, pp.43-58. ISSN 0120-0011.

El requerimiento de energía de una persona está relacionado con su gasto energético (GE) y se define como la energía que consume un organismo, está representado por la tasa metabólica basal (TMB), la actividad física (AF) y la termogénesis inducida por la dieta (TID). La TMB es la mínima cantidad de energía que un organismo requiere para estar vivo y representa del 60-70% del total del gasto energético (TGE), en la mayoría de los adultos sedentarios. La AF representa entre el 25-75% del TGE y la TID representa cerca del 10% del TGE. Debido a su simplicidad, bajo costo y alta precisión el método comúnmente usado en el estudio de la composición corporal es la antropometría.

Keywords : metabolismo energético; composición corporal; calorimetría indirecta; impedancia eléctrica.

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