RESUMEN

El efecto de las épocas de lluvia y sequía sobre la absorción de potasio y fósforo en plantaciones de plátano (Musa AAB) Simmonds se evaluó en cuatro unidades geomorfológicas de suelo en el municipio de Moñitos (Córdoba) utilizando un muestreo al azar estratificado. Los parámetros analizados fueron; contenido de fósforo, potasio y calcio en el suelo y en la planta, pH y materia orgánica del suelo. El valor del pH para los suelos se distribuyó desde moderadamente ácido a neutro y el contenido de la materia orgánica fue medio, se encontraron altos contenidos de calcio en el suelo, que a pesar de ser nutriente secundario para las plantas, regula la absorción de otros nutrimentos principales como el potasio, pero fue fundamental para la absorción de potasio y fósforo en las dos épocas de muestreo. El contenido de potasio en la planta (mineralización vía húmeda) fue alto en ambas épocas (>4%), pero fue mayor en la época de lluvia, mientras que el fósforo se mantuvo en rangos de normalidad (<1%) para ambas épocas.

Palabras claves: Musa AAB, unidades geomorfológicas de suelo, nutriente, calcio, antagonismo.

ABSTRACT

The effect of the times of rains and drought, on the absorption of potassium and phosphorus in plantains plantations (Musa AAB) Simmonds, were evaluated in four geomorphológics soils units in the municipality of Moñitos (Còrdoba), using a stratified sampling at random. The analyzed parameters were, contained of phosphorus, potassium and calcium in the soils and the plant, pH and organic matter of the soils. The value of pH for soils was distributed from acid neutral moderately and the content of the organic matter was average, were contained calcium stops in the ground, that in spite of being secondary nutrient for the plants, regulates the absorption of other main nutrients like potassium, but was fundamental for the absorption of potassium and phosphorus at the two times of sampling. The potassium content in the plant (mineralización via humid) was high at both times (4%), being greater at the time of rains, whereas the phosphorus stayed in normality ranks (<1%) for both times.

Key words: Musa AAB, geomorphologics soils units, nutrient, calcium, antagonism.

En el departamento de Córdoba el área sembrada con plátano en 2001 se estimó en 32.993 ha. El municipio de Moñitos contribuyó con un 13.3% (4.214 ha) de la superficie y 8% de la producción del departamento (22.334 t) (Martínez, 2001). El 80% de la superficie se siembra en las unidades geomorfológicas, colinas medias (CM), colinas altas (CA), y planicies marinas (PM). El 80% del área sembrada corresponde a productores menores de una hectárea, aunque también se presentan sistemas intensivos de cultivo, los cuales, al igual que todos, se ven afectados por problemas fitosanitarios (plagas y enfermedades) (Corpoica, 2001). Existen diferentes factores que influyen en la absorción de los nutrimentos por la planta, tales como: desarrollo de raíces, disponibilidad del agua, concentración de la solución del suelo, pH, aireación. El fósforo, elemento indispensable para la vida vegetal, se encuentra en condiciones normales en cantidades menores a 1% y se absorbe de la solución del suelo en forma de iones H₂PO₄ y HPO₄ = en un medio ligeramente ácido hasta ligeramente básico. El contenido de potasio en la planta es mayor (alrededor de 2.7% a 4.5 %), influye en la fotosíntesis, transporte de los carbohidratos, interviene en la absorción de los nitratos y desempeña papel importante como elemento antagónico del nitrógeno (Hanke, 2005). La investigación tuvo como objetivo principal evaluar el efecto de las condiciones climáticas sobre la absorción de potasio y fósforo en plantas de plátano y asociar los contenidos de estos nutrimentos con los encontrados en el suelo donde están sembrados los cultivos.

Las muestras de suelos y tejido vegetal se colectaron en las zonas cultivadoras de plátano del municipio de Moñitos, situado en el noroeste del departamento, en el golfo de Morrosquillo, 9°06'04.4" N y 9°18'39.7" N y 76°04'19.4" WO y 76°10'42" WO, pertenecientes a cuatro unidades geomorfológicas (suelos de colinas altas y medias CM-CA, valles estrechos PV, terrazas marinas PM y terrazas fluviomarinas PF) (Alcaldía de Moñitos. Costa Atlántica Ltda., 2001). Se utilizó un muestreo al azar estratificado para recolectar las muestras a mediados de la época lluviosa y seca, en los meses de febrero y julio respectivamente.

Las muestras de tejido vegetal correspondieron al tercio medio de una hoja acabada de madurar (Martín- Prevel, 1980), secadas a 75°C durante 48 horas, los macronutrimentos se extrajeron mediante la metodología de mineralización vía húmeda y se cuantificaron por espectroscopia de absorción atómica (K y Ca) y por absorción molecular (P) (Rodríguez, 2000), para la cuantificación fue necesario realizar análisis previos de validación de la cuantificación de cada analito con nivel de confianza del 95%(0.05), con el fin de asegurar la medida.

Las muestras de suelos se tomaron usando cuatro submuestras en un área de 10 m², a una profundidad de 0 cm a 20 cm en cada uno de los puntos seleccionados, en las dos épocas (lluviosa y seca); la determinación de los parámetros químicos del suelo [pH, % materia orgánica, potasio intercambiable, calcio intercambiable (Sadzawka, 1990), fósforo disponible] se llevó a cabo empleando las metodologías recomendadas por el Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC, 1990). Finalmente se realizaron análisis de correlación entre cada una de las variables estudiadas y se utilizaron programas estadísticos con un nivel de 95% (0.05). (Microsoft Excel; XLSTAT 2006).

Se observó que para las dos épocas de estudio los valores del pH oscilaron entre 6.2 y 7.0, lo que indica que los suelos son de moderadamente ácidos a neutros; estos valores son adecuados para la absorción de potasio en suelos cultivados con plátano, pero en el fósforo del suelo puede producir insolubilización (López-Acevedo et al., 1994). El contenido de materia orgánica (valores entre 2% y 3%) osciló de medio a bajo, contenidos bajos de azufre y fósforo, aunque se notó variabilidad en las unidades geomorfológicas, se detectó influencia del arrastre desde las colinas altas y medias hasta las zonas de planicie. Los cationes intercambiables se encontraron dentro de los límites aceptables, la relación Ca/Mg fue estrecha en época lluviosa e invertida en la época seca y mostró procesos de solubilización de calcio con el aumento de la humedad del suelo y por ende mejor absorción por las plantas. La textura de los suelos varió de franca a franco-arcillosa y franco-arcillolimosa, los suelos fueron sueltos, permeables y aluviales, calificados como suelo de buenas características para la plantación de plátano (Corpoica, 2001). (Tabla 1).

El contenido de potasio intercambiable del suelo fue notable debido a que la fertilización se realiza en los comienzos de la lluvia. A pesar de los procesos de lixiviación, los niveles de potasio tuvieron similitud con los encontrados en la época seca; en las muestras de tejido vegetal se obtuvieron altos contenidos en la época lluviosa y normales en la época seca, estos resultados corresponden a lo expuesto por Garavito, 1979 y Hanke (2005).

En las épocas de lluvia abundante, debido a los procesos de dilución, los iones bivalentes se mueven con mayor rapidez hacia las raíces, lo que se reflejó en el aumento del contenido de calcio en la planta (Tabla 2a) y en mayores correlaciones positivas y altas en esta época (r=0.76). En la época seca (r=-0.80), a pesar del alto contenido de calcio en el suelo, la escasez de agua no facilitó la absorción de este nutriente (Tabla 2b). El aumento de los iones calcio en la planta incrementó la absorción de iones potasio, pasando en la época de lluvias de 4% hasta 20%-30%, con altos contenidos de potasio intercambiable en el suelo para ambas épocas; la correlación entre el potasio intercambiable del suelo y el potasio en la planta, para la época lluviosa, fue (r=-0.80) y para la época seca (r=0.63), y se notó que a pesar de que existieron altos contenidos en el suelo, la planta puede absorberlos hasta cierto punto y quedar la fracción restante expuesta a la fijación, lixiviación u otros procesos en el suelo (Figuras 1 y 2).

El contenido de fósforo en la planta fue menor de 1%, nivel que se considera normal (Hanke, 2005); en ambas épocas se observó absorción relativamente constante (Figura 3), la baja movilidad del elemento en el suelo se notó en mayor parte en la época lluviosa, donde a pesar de las abundantes cantidades de agua que se presentaron, el fósforo no se movilizó en grandes flujos hacia la planta, causal de estos suelos de Moñitos, donde se encontró alto contenido de calcio y pH alrededor de 7.0, condiciones para que el calcio insolubilice el fósforo. La correlación entre el fósforo disponible del suelo y el fósforo en el tejido vegetal no fue significativamente importante con un criterio de 95% (0.05), pero a pesar de esto fue mayor en la época lluviosa (r=0.34), lo que confirmó la existencia de proceso de insolubilización del nutriente en épocas de escasez de agua. Entre las correlaciones realizadas entre los contenidos de los nutrimentos en las plantas, la de mayor relevancia (r=0.70) fue la encontrada entre el potasio y el fósforo (Figura 4), que confirma que la concentración de potasio en la planta regula la entrada y el metabolismo de nutrimentos.

• El pH de los suelos de las cuatro unidades geomorfológicas no fue factor relevante para la absorción de potasio por las plantas de plátano, pero sí para la absorción de fósforo en la época lluviosa.
• Las condiciones ambientales y la concentración de calcio en el suelo influyeron en la absorción de potasio y fósforo.
• Los contenidos de potasio en la zona de estudio fueron altos tanto para las muestras de suelo como para las muestras de tejido vegetal, los contenidos de fósforo estuvieron dentro del rango establecido para ambas matrices.
• Las plantas de plátano absorbieron potasio hasta un cierto punto a pesar de los altos contenidos disponibles en el suelo.

A la Facultad de Ciencias Agrícolas, Departamento de Ingeniería Agronómica, proyecto evaluación e implementación de alternativas de producción orgánica de plátano (Musa AAB) y banano (Musa AAA) en las zonas productoras de Córdoba y Urabá antioqueño. Al Laboratorio de Suelos y Aguas para Riegos de la Universidad de Córdoba y al Departamento de Química de la Universidad de Córdoba.

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